Các loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.
Do ảnh hưởng cơn bão số 3, nguồn thực phẩm tại các đơn vị quân đội giảm mạnh. Để khôi phục, cán bộ, chiến sĩ các đơn vị thuộc Bộ CHQS tỉnh tranh thủ ngày nghỉ, giờ nghỉ tập trung trồng trọt, chăn nuôi, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm tại chỗ.
Kết hợp sợi mì thân quen, thêm thực phẩm như thịt, rau củ, cùng sốt bơ tỏi, đầu bếp mang đến một món ăn mới lạ cho thực khách – mì xào bơ tỏi.
Những căn nhà truyền thống làm từ đất, lợp ngói âm dương nằm san sát nhau, tạo điểm nhấn nổi bật cho ngôi làng cổ nép mình dưới chân núi ở Lục Ngạn, Bắc Giang.
Đây là 3 loại thực phẩm tốt cho gan, phụ nữ trên 35 tuổi nên ăn 2 lần/tuần để bảo vệ gan và chống lão hóa.
Thôn Bắc Hoa thuộc xã Tân Sơn (Lục Ngạn), là điểm đến còn khá mới trên 'bản đồ du lịch' tỉnh Bắc Giang. Nơi đây gây ấn tượng với du khách bởi những nếp nhà trình tường nằm san sát, bao quanh là đồi vải thiều và thửa ruộng xanh mướt.
Thôn Bắc Hoa thuộc xã Tân Sơn, huyện Lục Ngạn, là điểm đến còn khá mới trên 'bản đồ du lịch' tỉnh Bắc Giang. Nơi đây gây ấn tượng với du khách bởi những nếp nhà trình tường nằm san sát, bao quanh là đồi vải thiều và thửa ruộng xanh mướt.
Tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội như chợ Bách Khoa, chợ Thành Công, chợ Giảng Võ, chợ Nghĩa Tân… nguồn cung các mặt hàng thực phẩm rất dồi dào. Đặc biệt giá rau xanh đã giảm đáng kể sau đợt mưa bão vừa qua.
Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương (huyện Châu Đức, Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết, hình ảnh khay cơm, món ăn là đúng nhưng chưa đầy đủ món, số lượng thức ăn.
Trường nói mạng xã hội đăng chưa đầy đủ các món, số lượng thức ăn theo thực đơn tuần; còn giáo viên mong được đối thoại riêng với lãnh đạo huyện.
Với sự kết hợp đa dạng các loại rau củ, salad thập cẩm hứa hẹn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho bữa trưa hôm nay.
Để tăng hiệu quả của việc trồng rau ở ban công hay tận dụng các diện tích khác và chủ động nguồn rau sạch, bạn nên chọn các loại rau phù hợp trồng trong thùng xốp.
Hội chứng rối loạn chức năng tiền đình gây khó chịu cho người bệnh và ảnh hưởng không nhỏ đến công việc, sinh hoạt hàng ngày.
Không chỉ những người trẻ, nhiều nông dân ở Đông Triều (Quảng Ninh) vốn quen 'chân lấm tay bùn' nay cũng bắt đầu 'nghĩ khác, làm khác', khởi nghiệp với những mô hình sản xuất xanh, ứng dụng khoa học kỹ thuật để thoát nghèo, làm giàu.
Trên địa bàn thành phố Sơn La đang có 1.829 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể. Cấp ủy, chính quyền địa phương đã triển khai đồng bộ các giải pháp, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Khi lĩnh vực giao đồ ăn ngày càng cạnh tranh khốc liệt, ứng dụng ShopeeFood mới đây đã tuyên bố đẩy mạnh cuộc đua đầu tư trí tuệ nhân tạo để thu hút người dùng và nhà bán hàng.
Hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn 3 loại thực phẩm có hàm lượng kali cao và cách nấu món ngon từ những nguyên liệu này để bạn có thể làm phong phú hơn cho thực đơn của gia đình mình nhé!
Năm 2021, rau an toàn Tiền Lệ (xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức) được UBND thành phố Hà Nội công nhận 4 sản phẩm gồm rau dền, rau mồng tơi, rau cải ngồng và rau cải mơ đạt sản phẩm OCOP 4 sao.
Nhiều khi cơm nhà toàn những món quen thuộc, không cần chế biến cầu kỳ nhưng luôn là bữa ăn ngon nhất vì người nấu khéo thay đổi thực đơn, nêm nếm vừa vặn với khẩu vị của từng thành viên.
Kali là thành phần quan trọng của mô cơ và mô thần kinh con người, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Loại rau này cung cấp lượng kali nhiều hơn thịt bò nhưng giá thành rẻ, phù hợp cho nhiều gia đình.
Ở nước ta có một loại rau giá vài nghìn đồng nhưng rất tốt cho sức khỏe mà ít người biết đến.
Đây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là 'Món ăn tiến vua' nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.
Rau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
Nếu bạn vẫn chưa biết 'hôm nay ăn gì?' thì những mâm cơm gia đình trong bài viết dưới đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn không nên bỏ qua.
Loại rau này có nguồn chất xơ dồi dào lại rất giàu các chất dinh dưỡng và glucosinolate chứa lưu huỳnh, tạo ra mùi thơm hăng và vị đắng đặc trưng...
Trong nhiều phiên bản lẩu cháo, lẩu cháo cá lóc được nhớ đến bởi vị thanh ngọt từ thịt cá lóc đồng, nấu trong nồi cháo vừa tới. Rồi có thêm rau nhúng kèm ăn thỏa vị trong trưa cuối tuần.
Cải cúc hay còn gọi là tần ô, một loại rau củ phổ biến trong các món canh của người Việt. Hôm nay, chúng được làm mới hơn khi là nguyên liệu chính trong salad.
Loại rau này không chỉ có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe mà còn được đánh giá cao về hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng.
Cùng với việc hoàn thành tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và vận chuyển, Lữ đoàn 683 (Cục Vận tải, Tổng cục Hậu cần) tích cực đẩy mạnh tăng gia sản xuất (TGSX), bảo đảm nguồn thực phẩm sạch đưa vào bữa ăn bộ đội...
Kết hợp đậu phụ với rau cải cúc và nấu theo công thức này vừa ngon đậm đà lại có lợi cho sức khỏe!
Hiện nay, tỷ lệ bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tại nước ta đang gia tăng không ngừng. Tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đặc trưng với biểu hiện lượng đường ở trong máu luôn ở mức cao hơn so với bình thường, do cơ thể không tiết đủ insulin.
Rau xanh là loại thực phẩm tốt nhất cho nhóm bệnh nhân tiểu đường vì chúng giàu chất xơ, đồng thời có chỉ số đường huyết không cao.
Loại rau này từ xưa đã được coi là rau 'hoàng đế' khi có mặt trong các bữa tiệc cung đình. Đặc biệt rau cải cúc còn trị cảm lạnh rất tốt khi ăn nhiều trong thời tiết mưa, ẩm, rét đậm dễ cảm lạnh hiện nay.