Mỗi người nông dân không chỉ tự hào về cây đặc sản của địa phương mà cần lan tỏa để từ đó kích hoạt sức sống và mang lại những giá trị mới. Bộ trưởng Lê Minh Hoan kỳ vọng hành, tỏi Hải Dương sẽ trở thành 'kim chi' trong bữa ăn của người Việt.
Ngày 20/1, Hải Dương lần đầu tổ chức lễ hội thu hoạch hành, tỏi năm 2024 tại xã Hiệp Hòa, thị xã Kinh Môn. Kinh Môn được ví như 'thủ phủ' hành, tỏi của miền Bắc, với vùng sản xuất tập trung quy mô lớn.
Chuỗi giá trị ngành hàng hành, tỏi từ giống, quy trình canh tác, thu hoạch, sau thu hoạch, bảo quản, sơ chế, chế biến sâu, đóng gói gắn với nhãn hiệu có truy xuất nguồn gốc giá sẽ càng cao hơn. Đó chính là tư duy kinh tế nông nghiệp.
Việt Nam đã phát hiện một loài cây mới có vẻ ngoài siêu đẹp và độc nhất vô nhị trên thế giới, mở ra một trang sử mới trong lĩnh vực thực vật toàn cầu.
Việt Nam phát hiện loài cây chưa từng xuất hiện trên thế giới, có vẻ ngoài siêu đẹp, độc nhất vô nhị
Với việc phát hiện ra loài thực vật mới, Việt Nam chính thức viết thêm một trang sử mới cho thế giới thực vật toàn cầu. Hiện tại chỉ mới một nơi duy nhất ở nước ta tìm thấy loại cây đặc biệt này.
Cục Quản lý thị trường tỉnh Kiên Giang đã phát hiện một cơ sở tại TP. Rạch Giá kinh doanh 2 tấn củ tỏi, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt.
Bất kỳ đầu bếp giỏi nào cũng đồng ý rằng tỏi là vua gia vị, dễ sử dụng và cực kỳ thơm ngon. Bạn sẽ khó tạo ra món ăn ngon nếu thiếu tỏi.
Tỏi là gia vị không thể thiếu trong góc bếp của mỗi gia đình. Mùi thơm của tỏi làm dậy vị rất nhiều món ăn. Ngoài ra, tỏi cũng có khả năng sát khuẩn và nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Dù quen thuộc nhưng để chọn được tỏi ngon cũng cần bí quyết cả đấy.
Thanh Hương mới đây chia sẻ hình ảnh khác lạ với kiểu tóc xoăn hippie, búi củ tỏi như nữ sinh khiến khán giả khó nhận ra cô đã là bà mẹ 2 con.
'Ăn trộm lấy may' là phong tục đón Tết được người dân tộc này lưu giữ, tiếp nối từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Là món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng biết xào rau muống đúng cách để rau giữ được màu xanh ngon mắt như nhà hàng. Chỉ với cách đơn giản dưới đây, ai cũng có thể áp dụng để có món rau muống xào tỏi ngon, giòn và hấp dẫn.
Mua gạo thì nên mua theo cân hay mua theo bao để có chất lượng gạo tốt nhất là băn khoăn của rất nhiều người.
Trên thực tế, tỏi mọc mầm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao gấp đôi với tỏi thường và không hề mang độc tố, nhất là sau khi nấu chín.
Nếu không muốn nấu nhiều món cho bữa tối, bạn có thể làm mỗi món mì xào, rất đơn giản mà lại đầy đủ dinh dưỡng.
Trứng luộc làm thế này vừa nhanh vừa ngon.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam giới thiệu nhiều bài thuốc từ giải cảm đến trị đau răng, thông tiểu, tiêu thực hiệu quả từ củ sả.
Dưới đây là các loại thực phẩm bạn có thể thêm vào chế độ ăn bữa tối trong mùa đông của mình để tăng khả năng miễn dịch tốt hơn.
Gạo để lâu thường xuất hiện mối mọt, hãy bỏ túi những mẹo dưới đây để có thể bảo quản gạo, tránh mối mọt theo cách đơn giản mà hiệu quả nhất.
Cây hành, cây tỏi từ lâu đã gắn bó và trở thành 'của làm giàu' cho người nông dân thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương. Diện tích trồng và sản lượng mỗi năm ngày một tăng, chính vì vậy nơi đây luôn được mệnh danh là 'thủ phủ' hành tỏi của miền Bắc.
Nói đến nước dùng, phần lớn chị em đều nghĩ ngay tới việc hầm xương mấy tiếng trên lửa nhỏ, hớt bọt, lọc váng mỡ… đôi khi nghĩ tới đã thấy lười, thấy ngại.
Bỏ qua những thị phi, ồn ào trước đây, cặp đôi có cuộc sống hôn nhân viên mãn mà nhiều người ngưỡng mộ.
Sườn nướng nếu ướp không đúng cách sẽ khiến món ăn bị mặn và không được ngon. Nếu các mẹ đảm còn đang băn khoăn cách ướp sườn nướng ngon như nhà hàng nổi tiếng thì nhất định nên đọc bài viết này.
Ngoài dùng tỏi để xào nấu, chị em có thể sử dụng tỏi theo 4 cách này để bồi bổ sức khỏe trong mùa lạnh.
Hành tỏi mọc mầm có thể bị xốp, ọp, hương vị thơm ngon cũng mất đi ít nhiều nhưng chúng không có độc.
Đây sẽ là một cách chế biến mới độc đáo từ nguyên liệu quen thuộc mà siêu bổ dưỡng này, đảm bảo cả nhà sẽ thích,
Gừng là gia vị quen thuộc với mọi người, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon của món ăn mà gừng còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Tham khảo một số món canh, súp có công thức kết hợp với gừng được các chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn.
Những tép tỏi mọng căng, xanh mướt sẽ là món ăn kèm hấp dẫn trong bữa cơm của bạn.
Rời bỏ bỏ sàn catwalk với hào quang, cựu siêu mẫu Kỳ Hân lấy chồng cầu thủ và hiện tại cuộc sống có nhiều thay đổi.