Có một số loại thực phẩm rất nhạy cảm với nhiệt độ cao, nếu nấu quá chín sẽ làm hầu hết dưỡng chất bên trong bị tiêu biến.
Cục Ngoại thương thuộc Bộ Thương mại Thái Lan cho biết Hiệp định thương mại tự do ASEAN-Trung Quốc (ACFTA) đã thúc đẩy đáng kể xuất khẩu của Thái Lan sang Trung Quốc, đặc biệt là các mặt hàng đường chế biến như siro, mật ong nhân tạo và các chất làm ngọt khác nhau.
Ngoài thị trường Trung Quốc, ASEAN cũng là thị trường đầy tiềm năng cho đường chế biến của Thái Lan.
Nhiều người có thói quen ngâm rượu uống để tẩm bổ sức khỏe, nhất là uống trong các dịp lễ Tết… nhưng các loại rượu này có phải đều là rượu bổ không, dùng thế nào cho đúng?
Trước khi nhập viện, thanh niên này hút thuốc lá điện tử suốt cả đêm ở quán bar. Việc hút thuốc lá điện tử trong phòng kín, phòng điều hòa làm cho bụi mịn trong khói thuốc dễ đi vào sâu phế nang, phổi hơn...
Không khí lạnh tăng cường khiến nhiệt độ các tỉnh phía Bắc giảm sâu, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và đời sống của mọi người. Để chống chọi với cái rét, nên bổ sung vào thực đơn những thực phẩm giúp tăng nhiệt độ cơ thể.
Để đáp ứng nhu cầu trọn vẹn của những thực khách sành ăn, người đầu bếp đã biến các món ngon thành một tác phẩm nghệ thuật về cả hương vị lẫn thẩm mỹ.
Dù có nhiều món ăn vặt thay thế song không phải ngẫu nhiên bắp rang bơ lại được chọn để bán trong tất cả các rạp chiếu phim, thậm chí dù giá thành cao hơn thông thường vẫn hút khách xếp hàng chờ mua và thưởng thức.
Chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn, để kích cầu tiêu dùng, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức các chương trình khuyến mại, giảm giá hàng hóa.
Ông Massimo Bottura là một trong những đầu bếp xuất sắc nhất thế giới và các dự án ẩm thực gần đây của ông mang đến trải nghiệm tinh tế cho những cộng đồng gặp khó khăn - cũng như giúp giảm thiểu chất thải.
Hồ Lagoa da Araraquara ở Rio Grande del Norte, Brazil đặc biệt ở chỗ có nước giống hệt màu sắc trong các chai nước ngọt nổi tiếng.
Theo kế hoạch, vào ngày 14/1 tới đây, Nữ hoàng Đan Mạch Margrethe sẽ chính thức thoái vị sau 52 năm trị vì. Một thợ làm bánh ở Copenhagen đã tạo nên một loại bánh để đánh dấu sự kiện có rất nhiều ý nghĩa với người dân Đan Mạch này.
Bất cứ ai đặt chân đến Ý đều biết có những quy tắc bất thành văn mà người ta phải tuân theo nhất là trong lĩnh vực đồ ăn.
Một đầu bếp có tiếng ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc bánh phá cách này…
Một đầu bếp tiếng tăm ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã hội dậy sóng. Đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc pizza phá cách này.
Nhiều người trẻ rời thành phố phồn hoa, ồn ào, tìm về với thiên nhiên để làm chủ chính mình. Họ mang theo những khát khao xây dựng giấc mơ trên con đường riêng, từng bước làm giàu trên mảnh đất quê hương và tạo sinh kế cho người dân.
Có 2 nguyên liệu này rất giàu collagen, rất thích hợp để chị em chế biến thành món ngon ăn nhiều vào mùa đông nhằm chăm sóc cho làn da của mình.
Chỉ cần click vào từ khóa 'bánh kẹo xách tay' trong công cụ tìm kiếm sẽ cho ra hàng nghìn sản phẩm bánh kẹo được xác tay từ nước ngoài được rao bán.
Trang Tasting Table cho rằng ẩm thực Việt Nam mang đến sự đa dạng và hấp dẫn theo vùng miền. Theo thời gian dài, đồ ăn Việt Nam luôn được đánh giá là tươi ngon, thú vị và nổi tiếng khắp thế giới.
Sau khi tham quan Cột cờ Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính và Thủ tướng Belarus đã có những phút giây thư thái tại một quán cà phê ngay trong khuôn viên khu di tích.
Thịt bò hầm là một trong những món ăn ngon miệng trong những ngày lạnh, miễn sao bạn không mắc phải một số sai lầm trong quá trình chế biến.
Ẩm thực vùng Burgenland có sự giao thoa của ẩm thực Hungary và Balkan do trước đây vùng này thuộc địa phận Hungary trong Đế quốc Áo - Hung.
Theo trang SCMP, làm thủ công những viên kẹo socola macca là công việc đòi hỏi bà Robyn Dochterman phải dành thời gian nhiều ngày để ra sản phẩm ngon nhất.
Đồ ăn là một phần quan trọng trong cuộc sống của con người. Vậy những món ăn quen thuộc hàng ngày có lịch sử hình thành như thế nào? Những thắc mắc đôi khi không dễ giải đáp. Ở số Tinh hoa Việt kỳ này, GS Nguyễn Lân Dũng tiếp tục giúp chúng ta cùng tìm hiểu, bổ sung tri thức.
Để kiểm tra mật ong nguyên chất hay không bạn có thể sử dụng một số phương pháp tại nhà, chẳng hạn như kiểm tra bằng nước, màu sắc, sử dụng khăn giấy ăn, giấm, nhiệt,...
Sáng 3/11, cô giáo Hoàng Thị Bích Vân - Hiệu trưởng Trường Mầm non An Tường cùng Ban giám hiệu và đại diện phụ huynh thăm, làm việc với Công ty Cổ phần chăn nuôi và chế biến sữa Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc để truy xuất nguồn gốc bảo đảm an toàn thực phẩm cung ứng cho trường năm học 2023 - 2024.
Cơ quan CSĐT – Công an quận Hà Đông đang xác minh giải quyết tin báo về tội phạm của Đội Quản lý thị trường số 11 – Cục QLTT thành phố Hà Nội về vụ việc có dấu hiệu sản xuất, buôn bán hàng giả...
Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thành Công B cho biết có 10 học sinh vào viện thăm khám và đến chiều ngày 16-10 chỉ có 1-2 học sinh đang được theo dõi tại bệnh viện.
Chiều ngày 16/10, Trường Tiểu học Thành Công B (quận Ba Đình, Hà Nội) đã có báo nhanh về sự cố mất an toàn thực phẩm tại nhà trường.
Cách làm bánh caramel này rất đơn giản lại tận dụng triệt để được hộp đựng sữa nên cũng rất tiện lợi. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Chuối là loại trái cây rất nhanh chín, bạn có thể tận dụng chuối chín để làm món ăn vặt thật ngon cho cả nhà thưởng thức.
Người đàn ông Mỹ mê tóp mỡ nguyện sống ở Việt Nam và cách làm tóp mỡ cháy tỏi khiến ai ăn cũng ghiền
Món tóp mỡ là món ăn khá bình dân ở Việt Nam nhưng lại khiến người đàn ông Mỹ say mê cháy bỏng. Vậy tóp mỡ có gì đặc biệt và làm thế nào để biến tóp mỡ trở thành cực phẩm ẩm thực? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho những câu hỏi trên.