Tại TP.HCM có rất nhiều quán chè của người Hoa ngon nổi tiếng với hàng loạt món chè thơm ngon, bổ dưỡng, giá cả bình dân.
Quận 10, TP.HCM có nhiều quán chè ngon nức tiếng với các loại chè khác nhau như chè nóng, chè Thái, chè sầu, chè đá bào, chè ba màu, chè hột me, chè bơ...
Khi người Hoa đến lập nghiệp tại đất Gia Định, hột (trứng) gà cũng bắt đầu len lỏi vào đời sống ẩm thực với những thức uống lạ miệng, tốt cho sức khỏe và trường tồn đến ngày nay. Ngang dọc thành phố có 5 món đồ uống hột gà, ngày đầu xuân thong thả, mời bạn ghé thưởng thức.
Với nguyên liệu mô mỡ của nhái, chè tuyết giáp được xem là món ăn độc lạ, hấp dẫn, khiến nhiều người muốn trải nghiệm.
Giá thành đắt hơn mặt bằng chung thị trường, xe chè gia truyền ba đời nhà ông Sơn giữ chân thực khách bởi vị ngon quyến luyến, độ ngọt vừa vặn và những cuộc chuyện trò về ẩm thực người Hoa.
Trung Quốc là một quốc gia có văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú, với hàng nghìn món ăn khác nhau được nấu từ các loại nguyên liệu đặc biệt và tinh tế. Đối với những tín đồ ẩm thực, việc khám phá những món ăn truyền thống của Trung Quốc là một trải nghiệm tuyệt vời để cảm nhận sự phong phú và độc đáo của ẩm thực nơi đây. Và trong số đó, top 10 món ăn nên thử của người Hoa chính là những món ăn được yêu thích nhất và được coi là đại diện cho nền ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc.
Đủ những loại bánh mang đặc trưng riêng về hương vị, màu sắc cũng như dụng công chế biến của người làm bánh, đã lên chất riêng cho hương vị bánh quê miền Tây Nam Bộ.
Chè là một món ăn xế chiều hấp dẫn, vừa giải nhiệt những ngày Sài thành nắng nóng đỉnh điểm.
Tên quán ăn thường được đặt với những tên nghe lịch sự, dễ gần. Ấy vậy mà có những quán ăn ở Sài Gòn vẫn dùng những địa điểm, tính từ khá 'kinh dị', 'rùng rợn' để đặt tên cho quán ăn của mình. Tuy vậy những quán này vẫn cực kỳ đông khách vì chất lượng các món ăn không thể chê vào đâu được.
Ngoài hương vị thơm ngon, 4 quán chè này còn gắn liền với ký ức của không ít người 'hảo ngọt' ở TP.HCM.
Quán chè đặc biệt này được nhiều người yêu thích vì hương vị cổ điển, không quá ngọt và thường bán đến tận khuya.
Cùng cách gọi 'chè', đó không chỉ là món tráng miệng có nước, nổi bật vị ngọt mà còn dùng để gọi tên các loại ẩm thực đặc biệt khác.
Hàng dài quán xá ở chợ Xóm Chiếu, chợ Hồ Thị Kỷ, chợ Bà Hoa... là những thiên đường ẩm thực hấp dẫn tín đồ ăn uống.
Trong danh sách dài các món ăn vặt trên địa bàn TP. Sóc Trăng, không thể nào bỏ qua các món chè với các quán chè nổi tiếng như quán chè cạnh chùa Ông Bổn, quán chè Ngọc Trinh và nhiều quán chè khác. Mọi người đến đây để thưởng thức chè đậu, chè Thái, chè sầu riêng, chè trôi nước, sâm bổ lượng… Tuy nhiên, món chè độc và lạ phải kể đến chè hột gà trà.
Được kết hợp từ những nguyên liệu tưởng như không liên quan đến nhau, chè bột lọc heo quay, chè cá rô đồng... là các món tráng miệng khiến thực khách e ngại khi lần đầu nghe tên.
Chè là món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại các nước Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Những món chè ngọt dịu, thơm hương nước dừa sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được.
Không chỉ là địa chỉ được nhiều người sành ăn đánh giá cao, 6 tọa độ dưới đây còn lưu giữ nhiều ký ức về Sài thành xưa với tuổi đời trên 50 năm.
Không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, một số địa điểm ăn uống dưới đây còn gắn bó trong ký ức của người dân Sài thành qua hàng chục năm.
Hồi mới sang Mỹ, đi chợ, hỏi ở đây có é trắng không dì? Bà già gần bảy chục, người miền Nam, ngước mắt nhìn tôi kiểu thằng này ở trển mới ghé lại trần gian, hỏi cái món gì mà hồi giờ tui chưa nghe đến. Ở đây chỉ có é quế thôi con.
Những ngày hè oi nóng, chè chính là món tráng miệng được nhiều người lựa chọn để giải nhiệt. 5 địa chỉ dưới đây là gợi ý lý tưởng giúp bạn tránh nóng.
Nếu muốn thưởng thức các món ngon của Hàn Quốc, Nhật Bản... đúng vị, những khu phố ẩm thực tại TP.HCM dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Ẩm thực TP.HCM đa dạng, phong phú từ các món ăn đường phố đến những nhà hàng sang trọng. Dưới đây là loạt món ăn dưới 30.000 đồng gắn liền với các địa điểm ở TP.HCM.
'Chỉ cần đọc 'Về Huế', chúng ta cũng cảm thấy hơn một lần trở về với Huế bằng một tâm trạng kỳ lạ, khó hiểu là 'phải' trở về với Huế để… đi… tìm lại Huế', TS Thái Kim Lan nhận xét.
Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn đừng quên ghé 5 quán chè lâu năm dưới đây ở TP.HCM để thưởng thức những món ăn đậm đà, giải nhiệt sau mỗi giờ làm việc căng thẳng.
Không chỉ sở hữu hương vị độc đáo, các món chè dưới đây còn thu hút tín đồ ẩm thực Sài thành nhờ sở hữu tạo hình bắt mắt.
Nhắc đến chợ Hồ Thị Kỷ thì đa phần mọi người đều nghĩ đến hoa, bởi đây là khu chợ hoa sầm uất nhất TP HCM. Tuy nhiên, chợ này còn được biết đến là một trong những thiên đường ăn vặt của đất Sài Thành.
Món chè đủ màu sắc, đa hương vị khiến bất kì ai ghé đến khu chợ Hồ Thị Kỷ hay còn được biết đến là chợ Lê Hồng Phong (quận 10, TP.HCM) đều phải dừng chân nếm thử.