Tuổi thơ thoáng chốc qua thật nhanh. Trò chơi đá dế ngày xưa trở thành quá khứ. Nhưng mỗi lần tôi đi ngang bãi đất trống ngày xưa, nơi mà chúng tôi thường tụ tập chơi trò đá dế. Bất chợt kỷ niệm tuổi thơ ùa về, tôi chợt thấy lòng bâng khuâng…
Ngay từ đầu, tôi đã biết đây là mẹo của An. Nó cố tình làm cho Nhuận và Dạ Lan bị hút vào câu đố để quên đi chuyện kiểm tra việc học tập của tụi tôi.
Làm nghề nông vất vả quanh năm, để thu hoạch được nông sản như ý muốn phải trông vào thời tiết và mùa vụ. Còn tôi thích làm nông dân trên mạng, chẳng còn lo mưa gió ảnh hưởng ruộng vườn. Trồng một vườn rau, vườn hoa hay vườn quả chỉ đợi một vài tiếng hoặc một vài ngày để cây đâm chồi, ra hoa kết trái và chín quả. Đến khi mảnh vườn chín rực thì hăm hở thu hoạch mang về kho. Cái cảm giác làm nông dân sao mà mê mẩn.
Loại côn trùng này có vẻ ngoài xấu xí nhưng lại là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon nức tiếng. Dế cơm ngày nay thành đặc sản được săn lùng, muốn mua cũng khó vì vừa ngon vừa lạ, dù giá không hề rẻ.
Tôi về Thủ Thừa vào ngày 25 tháng Chạp. Ven đường đi, mấy cây mai tuốt lá sớm đã trổ bông vàng rực. Tôi chẳng còn ai thân thích ở đây ngoại trừ ngôi mộ của người cho tôi niềm tin vào cuộc sống và lòng yêu thương con người.
Những ngày qua, bầu trời Quảng Nam – Đà Nẵng mở màn bằng những trận mưa to đầu mùa kéo dài khiến nước lũ tràn ngập sông, hồ và tràn ngập ruộng đồng, mang đến nỗi lo cho người lớn trong làng. Nhưng đối với chúng tôi, những đứa trẻ kia, vẫn vô tư bám theo người lớn đi bắt dế.
Kon Tum là vùng đất của những món ăn siêu lạ và độc đáo hiếm nơi có như: bún đỏ, gỏi lá, cá gỏi kiến vàng…
Nỗi nhớ tuổi thơ mênh mang, thao thiết với hình ảnh gần gũi, mộc mạc, thân thương như tiếng chim dồng dộc, con dế than, đống rơm khô, con đò, bến sông, ngọn khói chiều mồ côi… được tác giả Nguyễn Ngọc Hạnh thể hiện giàu xúc cảm qua bài thơ 'Lạc mất đường về'.
Là kiến trúc sư với bộn bề công việc, nhưng có tâm hồn yêu thơ, nên Lê Quang Vui (hội viên Hội Văn học - Nghệ thuật tỉnh Tiền Giang) vẫn miệt mài sáng tác. Tính đến nay, ông đã cho ra đời gần 10 ngàn bài thơ; trong đó đã xuất bản 10 tập thơ, tự in và đóng thành tập gần 40 quyển.
Càng về những ngày cuối năm, khi mùa khô đến, tôi càng nhớ thú đá dế mà đám trẻ ở quê và cả người lớn ngày trước say sưa không kể ngày đêm với những trận thư hùng của các chú dế chiến...
Dế cơm chiên mắm ở Long Khánh, Đồng Nai là món đặc sản tưởng như chẳng ai dám thử nhưng khi đã ăn lại khiến người ta cứ nhung nhớ, vương vấn mãi.
Pleiku chỉ có 2 mùa mưa nắng. Sau những tháng nắng khô cạn cả con suối, giếng nước là đến mùa mưa. Bắt đầu từ những cơn mưa đầu mùa làm sạch lớp bụi đọng trên cành cây, vòm lá, đem đến một màu xanh tươi mát cho Phố núi thanh bình. Rồi mưa dần dày hơn, cho những mùa cây trái mới vào vụ, góp thêm vào sự trù phú của miền đất đỏ bazan này. Mùa mưa cứ đến rồi đi như một sự tuần hoàn của tự nhiên đã để lại trong lòng người nhiều cảm xúc. Mùa mưa với tôi vừa đáng yêu mà cũng thật đáng buồn.
Đến với Kon Tum, bạn không chỉ được đắm chìm trong khung cảnh màu xanh của đại ngàn, mà còn loạt món ăn vô cùng độc đáo của đồng bào các dân tộc nơi đây đang chờ bạn thưởng thức.
Qua lập xuân mà đêm vẫn rất lạnh. Dù vậy, trăng mười sáu đã lôi tôi ra khỏi nhà để dạo bộ mấy vòng. Vườn nhà ai bóng cây quẹt lên ánh trăng những mảng loang lổ. Ngoại ô Phố núi thật yên tĩnh. Tiếng dế rinh rích đâu đây chợt ngăn dòng suy tư hiện tại, đưa tôi ngược về vùng âm thanh của vườn xuân quê hương một thuở. Những âm thanh từ ký ức hiện về ngồn ngộn trong tôi như vừa mới hôm qua.
Không chỉ nổi tiếng với nương rẫy trải dài hay thác nước trong veo, Tây Nguyên còn thu hút du khách bởi nét đa dạng trong ẩm thực. Dưới đây là 6 đặc sản bạn không thể bỏ qua.
Gia đình chị Đào Thị Xuân Hương ở xã Hành Thiện, huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi đã mạnh dạn đầu tư xây 26 hồ nuôi dế than. Với đặc tính dễ nuôi, nhanh lớn nguồn thức ăn chủ yếu là rau và cỏ trong vườn. Mỗi tháng, gia đình chị lãi hơn 10 triệu đồng.
Dế cơm chiên mắm ở Long Khánh, Đồng Nai là món đặc sản tưởng như chẳng ai dám thử nhưng khi đã ăn lại khiến người ta cứ nhung nhớ, vương vấn mãi.