Các loài gà nước độc đáo của Việt Nam: Loài cuối... 'đặc sản tiến vua'

Trong thế giới chim chóc, họ Gà nước (Rallidae) gồm các loài chim thích nghi với cuộc sống ở vùng đất ngập nước, thường có ngón chân rất dài để di chuyển trên thảm thực vật thủy sinh...

Cách làm món phở gà trộn da giòn ai ăn cũng mê

Phở gà trộn là món ưa thích của nhiều người bởi hương vị dễ ăn và lạ miệng và ai là 'fan' của món phở gà trộn, nhất định phải thử công thức phở gà trộn da giòn này.

Kỳ 1: 'Thiên la địa võng' quét sạch chim, cò

Các tỉnh miền Tây Nam bộ đang vào mùa lúa chín. Đây cũng là thời điểm các tay 'thợ' đua nhau giăng bẫy săn bắt chim trời, bất chấp quy định của pháp luật.

Nấu thịt gà theo cách này vừa mất chất, vừa rước bệnh vào người, nhất là điều thứ 2

4 sai lầm khi nấu thịt gà khiến cho món ăn của bạn nhạt vị, kém dinh dưỡng dễ nhiễm vi khuẩn.

Người mê chim thôn Quảng Thuận

Nhà của ông bà Nguyễn Ánh, Nguyễn Thị Gái là tiệm sửa xe đạp lâu năm ở thôn Quảng Thuận, xã Đức Thuận, huyện Tánh Linh. Hơn 25 năm qua, người dân quanh vùng ai cũng biết đến ông chủ tiệm với biệt danh 'Ánh Chim' vì thú mê tiếng hót của chim đến lạ lùng của ông. Và thú đam mê ấy đã lần hồi lan truyền sang các thành viên trong gia đình.

Độc đáo 'gà nước mặn' giá tiền triệu vẫn đắt khách

Cá bò hòm được mệnh danh là 'gà nước mặn' bởi hương vị thơm ngon nhưng do không dồi dào nguồn cung nên khách muốn mua sẽ phải bỏ ra một số tiền không nhỏ.

Cách sử dụng rượu vang Ý chuẩn như chuyên gia

Rượu vang Ý là một trong những 'biểu tượng' nổi tiếng của Italia và đã được xuất khẩu đến rất nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây là một thức uống thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp được giới trung lưu và thượng lưu rất yêu thích.

Cảnh sát nỗ lực cứu chim trời

Mặc dù cơ quan chức năng cũng như lực lượng Công an từ cấp xã đến huyện đã nỗ lực ra quân để ngăn chặn việc bẫy, bắt chim trời nhưng vì lợi nhuận, tình trạng giăng lưới, đặt bẫy bắt chim vẫn tồn tại. Tại một số chợ và nhà hàng, chim trời vẫn vào thực đơn để lên bàn nhậu.

Hà Tĩnh: Thu giữ 260 con chim trời tại một quán ăn

Trong đợt cao điểm ra quân ngăn chặn tình trạng bẫy bắt chim trời tại Hà Tĩnh, lực lượng chức năng kiểm tra một quán ăn và thu giữ 260 cá thể chim bị bẫy bắt, giết thịt.

Mua hàng trăm chim trời về chế biến món nhậu thì bị phát hiện

Một cơ sở kinh doanh ăn uống ở huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) mua hàng trăm cá thể chim trời để chế biến món nhậu bất ngờ bị lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ.

Thu giữ 260 cá thể chim trời tại một cơ sở kinh doanh ăn uống ở Lộc Hà

Các lực lượng chức năng vừa phát hiện, thu giữ 260 cá thể chim trời tại một cơ sở kinh doanh ăn uống ở thôn 5, xã Thịnh Lộc, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh).

Phát hành bộ tem 'Biển, đảo Việt Nam: Chim biển, đảo'

Trong khuôn khổ Triển lãm Tem bưu chính quốc gia (Vietstampex 2022), Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ phát hành bộ tem 'Biển, đảo Việt Nam: Chim biển, đảo' nhằm giới thiệu các các loài chim sinh sống trên nhiều vùng biển, đảo của Việt Nam. Đây là bộ tem thứ 3 về đề tài biển, đảo Việt Nam.

Chớm hạ

Chớm hạ! Phượng đỏ rực mấy chùm, bằng lăng thao thiết tím. Chợt lòng mình ngổn ngang niềm nhớ.

Đặc sản 'gà nước mặn' dai ngọt, thơm ngon nổi tiếng của Duyên hải Nam Trung Bộ

Đặc sản này của vùng Duyên hải Nam Trung Bộ nổi tiếng xa gần, được du khách rất chuộng mua về làm quà.

Đặc sản 'gà nước mặn' dai ngọt, thơm ngon nổi tiếng của Duyên hải Nam Trung Bộ

Đặc sản này của vùng Duyên hải Nam Trung Bộ nổi tiếng xa gần, được du khách rất chuộng mua về làm quà.

10 loài chim không biết bay đáng yêu nhất thế giới

Nói đến chim, chúng ta vẫn thường nghĩ rằng chúng đều bay lượn trên trời. Nhưng một số loài chim, mặc dù vẫn sở hữu đôi cánh song trong quá trình tiến hóa của mình, chúng đã mất đi khả năng này. Thế nhưng, dù cho không biết bay cũng không thể làm mất đi nét đáng yêu của những loài chim này.

Gà chảy nước miếng - Cái tên độc lạ nhưng lại là món ăn nổi tiếng 'thét ra lửa'

Món ăn Tứ Xuyên vốn đã nổi tiếng với độ ngon, độ cay và món gà này lại quá hấp dẫn nên ai nhìn cũng phát thèm ngay.

Gà chảy nước miếng - cái tên độc lạ nhưng lại là món ăn nổi tiếng 'thét ra lửa'

Món ăn Tứ Xuyên vốn đã nổi tiếng với độ ngon, độ cay và món gà này lại quá hấp dẫn nên ai nhìn cũng phát thèm ngay.

Gà chảy nước miếng - cái tên độc lạ nhưng lại là món ăn nổi tiếng 'thét ra lửa'

Món ăn Tứ Xuyên vốn đã nổi tiếng với độ ngon, độ cay và món gà này lại quá hấp dẫn nên ai nhìn cũng phát thèm ngay.

Những động vật tuyệt chủng trong tự nhiên được đưa trở lại

Bằng phương pháp nuôi nhốt và nhân giống, các nhà khoa học đã giúp tái tạo lại các quần thể động vật tuyệt chủng trong tự nhiên để giúp chúng trở lại môi trường sống một lần nữa.

'Một bầy tang tình con xít': Không ngờ con xít đẹp thế này

'Trống cơm' là bài dân ca nổi tiếng mà hầu như người Việt Nam nào cũng từng nghe. Trong bài này có câu 'một bầy tang tình con xít, ớ mấy lội, lội, lội sông ớ mấy đi tìm em nhớ thương ai…'. Vậy con xít là con gì?

Con dâu tiết lộ cát-xê của danh ca Thanh Tuyền: 'Mẹ tôi hát event lớn phải 10 ngàn đô một show'

'Cái này tôi nói thật, nữ danh ca Thanh Tuyền đi hát show bình thường cát-xê từ 5000 tới 7000 đô một đêm' – Ngọc Huyền nói.

Nấu thịt gà theo cách này vừa mất chất, vừa rước bệnh vào người, nhất là điều thứ 2

4 sai lầm khi nấu thịt gà khiến cho món ăn của bạn nhạt vị, kém dinh dưỡng dễ nhiễm vi khuẩn.

Gà nước mặn – món ngon nổi tiếng Phú Yên

Cá bò hòm hay còn gọi là Gà nước mặn thường sống trong các đầm vịnh và vùng biển lặng, có thể đánh bắt ở Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Yên.

Sinh vật bí ẩn bất ngờ nhởn nhơ 'sống lại' sau 136.000 năm đã chết

Không ai có thể ngờ rằng, sau 136.000 năm, sinh vật bí ẩn này lại sống dậy, đi lại và thở bình thường như chưa hề tuyệt chủng.