Thịt lợn muối Iberico đắt nhất thế giới có giá bán lên tới hơn 100 triệu đồng/chân được nuôi hữu cơ hoàn toàn, bằng phương pháp chăn nuôi gia súc kết hợp canh tác rừng.
Kế hoạch ngăn chặn nạn đói ở châu Phi có thể đã mang lại lợi ích cho các nhà sản xuất giăm bông Tây Ban Nha, theo cuộc điều tra của một trang tin Áo.
Những bí quyết nào giúp người Tây Ban Nha tạo nên món đùi lợn muối có giá tới 4.500 USD/chiếc?
Chiếc chân lợn muối Iberico đắt nhất được bán với giá 4.100 euro, tức là hơn 4.500 USD (gần 106 triệu đồng).
Người bán bánh tại TP.HCM đang đón nhận sức mua tích cực từ người tiêu dùng với mặt hàng bánh kem tạo hình Noel trong mùa Giáng sinh năm nay.
Không phải gà tây, bánh kem mới là món được nhiều người chọn mua cho bữa tiệc gia đình hay mua để tặng, biếu.
Thời điểm cuối năm, nhu cầu mua sắm thực phẩm tăng cao, cũng là lúc thực phẩm bẩn, thực phẩm nguồn gốc không rõ ràng trà trộn vào thị trường, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Chỉ trong ít ngày, các lực lượng chức năng TP. Hà Nội đã thu giữ 1.145 lít rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Gần Tết Nguyên đán, lợi dụng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, nhiều đối tượng buôn lậu tung ra thị trường thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc để trục lợi.
Càng gần về cuối năm, Tết Nguyên đán đang cận kề, nhu cầu tiêu dùng trong đó có nhu yếu phẩm, thực phẩm của người dân tăng cao. Đây cũng là thời điểm các đối tượng buôn bán thực phẩm 'bẩn' sẽ tìm mọi cách tuồn hàng ra thị trường. Để ngăn chặn thực phẩm 'bẩn' trên thị trường, lực lượng chức năng, địa phương đã có kế hoạch đấu tranh, ngăn chặn thực phẩm không đảm bảo an toàn, thực phẩm nhập lậu vào nước ta.
Trong những ngày gần đây, lực lượng chức năng liên tục phát hiện những cơ sở kinh doanh, hộ cá nhân kinh doanh số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc. Thực trạng trên tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm bẩn (TPB), không rõ nguồn gốc tiếp tục 'lũng đoạn' trong những ngày cuối năm.
Nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ ra thị trường dịp Tết, Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) đã ban hành kế hoạch cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, an toàn thực phẩm các tháng cuối năm 2022, dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.
'Đến hẹn lại lên', những tháng cuối năm nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm tăng cao, khiến vi phạm an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn cũng gia tăng.
Lực lượng chức năng các địa phương liên tiếp kiểm tra, tạm giữ các lô hàng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, đông lạnh lâu ngày khi chuẩn bị được đưa ra thị trường tiêu thụ.
Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa phát hiện buộc tiêu hủy 1 tấn ức vịt đông lạnh và 1,8 tạ cánh gà đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Đội Quản lý thị trường số 22 phối hợp cùng các đơn vị chức năng Hà Nội vừa phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Gần 1,2 tấn thực phẩm là ức vịt và cánh gà đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa vị Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 22, Cục QLTT TP. Hà Nội phối hợp với lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tại 01 hộ kinh doanh trên địa bàn phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm.
Gần 1,2 tấn thực phẩm là ức vịt và cánh gà đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị Đội QLTT số 22, Cục QLTT TP. Hà Nội phối hợp với lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tại 01 hộ kinh doanh trên địa bàn phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm.
Tiến hành kiểm tra đột xuất tại một cơ sở kinh doanh ở Hà Nội, lực lượng chức năng đã phát hiện gần 1,2 tấn thực phẩm là ức vịt và cánh gà đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ .
Tối 01/12, lực lượng QLTT Hà Nội đã kiểm tra đột xuất một điểm kinh doanh thuộc Hộ kinh doanh Quang Định (483 đường An Dương Vương, Đông Ngạc, Bắc Từ Liêm) và phát hiện cơ sở này đang công khai kinh doanh 1 tấn ức vịt, 180kg cánh gà.
Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội mới phát hiện, xử lý 1 tấn ức vịt đông lạnh và 180kg cánh gà đông lạnh không rõ nguồn gốc tại quận Bắc Từ Liêm.
Ngày 1/12, Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã phảt hiện, xử lý 1 tấn ức vịt đông lạnh và 180kg cánh gà đông lạnh không rõ nguồn gốc tại quận Bắc Từ Liêm.
Gần 1,2 tấn thực phẩm là ức vịt và cánh gà đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị Đội Quản lý thị trường số 22 phối hợp với lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tại hộ kinh doanh trên địa bàn phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Đấu tranh ngăn chặn hành vi kinh doanh, buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, hết hạn sử dụng... (gọi chung là thực phẩm 'bẩn') luôn là vấn đề được dư luận quan tâm, bởi điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng của người tiêu dùng.
Dự báo buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả có chiều hướng gia tăng đòi hỏi lực lượng quản lý thị trường phải triển khai nhiều giải pháp nhằm siết chặt kỷ cương để giữ vững việc ổn định thị trường.
Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội vừa tạm giữ gần 90 tấn thực phẩm đông lạnh đã hết hạn sử dụng 2 năm tại kho hàng khu công nghiệp Quang Minh, huyện Mê Linh, Hà Nội.
Làm việc với cơ quan công an, chủ lô hàng thực phẩm chưa xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, các giấy tờ kiểm định chất lượng.
Hơn 90 tấn thực phẩm 'bẩn' gồm chân gà, móng lợn, dê nguyên con và nhiều đùi lợn muối kiểu Tây Ban Nha không rõ nguồn gốc xuất xứ, thậm chí có loại đã quá hạn 2 năm vừa được tổ công tác liên ngành Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an và Cục QLTT Hà Nội phát hiện tại một kho đông lạnh tại Khu công nghiệp Quang Minh, huyện Mê Linh, Hà Nội.
Ngày 5-10, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) thông tin, bước đầu phối hợp cùng Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, đã phát hiện nhiều thùng hàng được nhập khẩu có chứa thực phẩm đã qua sơ chế là chân gà, chân giò muối, dê muối nguyên con và nhiều đùi lợn muối kiểu Tây Ban Nha đã hết hạn sử dụng 2 năm.
Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) bước đầu phối hợp cùng Cục quản lý thị trường Hà Nội đã kiểm đếm số lượng chân gà, chân giò muối, đùi lợn muối nhập khẩu vừa được phát hiện.
Quản lý thị trường Hà Nội vừa tạm giữ gần 90 tấn thực phẩm đông lạnh đã hết hạn sử dụng 2 năm tại kho hàng khu công nghiệp Quang Minh, huyện Mê Linh, Hà Nội.
Ngày 5-10, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) thông tin, bước đầu phối hợp cùng Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã kiểm đếm số lượng chân gà, chân giò muối, đùi lợn muối nhập khẩu vừa được phát hiện lên đến 90 tấn.
Ngày 5/10, Cục Cảnh sát Phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) thông tin, đơn vị phối hợp cùng Cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa kiểm đếm một số lượng chân gà, chân giò muối, đùi lợn muối nhập khẩu không rõ nguồn gốc xuất xứ lên đến 90 tấn.
Lực lượng chức năng phát hiện nhiều thùng hàng chứa thực phẩm đã qua sơ chế là chân gà, móng lợn, dê muối nguyên con và nhiều đùi lợn muối kiểu Tây Ban Nha. Trong đó, nhiều sản phẩm hết 'date' đã 2 năm.
Được nuôi dưỡng với chế độ khắt khe, quy trình chế biến cầu kỳ giúp thịt lợn muối Tây Ban Nha có mức giá vô cùng đắt đỏ.
Đồ ăn mốc thường phải bỏ đi vì gây hại cho sức khỏe. Thế nhưng, trên thế giới vẫn có những thứ càng mốc lại càng đắt tiền, thậm chí thành đặc sản.
Được nuôi dưỡng với chế độ khắt khe, quy trình chế biến cầu kỳ giúp thịt lợn muối Tây Ban Nha có mức giá vô cùng đắt đỏ.
Những chiếc đùi lợn muối mốc meo ở bên ngoài, nhưng bên trong lại là cực phẩm của cực phẩm có giá cực kỳ đắt đỏ.