Ký ức về Tết của những năm tháng đất nước còn chia cắt và sau này là thời bao cấp, dù đã trải qua quãng thời gian gần nửa thế kỷ nhưng đến nay vẫn còn lắng đọng trong tôi. Nhớ lại, giai đoạn đất nước còn khó khăn gian khổ, miền Bắc phải dồn sức người sức của để giải phóng miền Nam, vừa phải chiến đấu chống lại cuộc chiến tranh phá hoại của đế quốc Mỹ, cả năm vất vả, chỉ mong đến '3 ngày Tết' để có cơ hội được 'ăn ngon mặc đẹp' theo suy nghĩ của đám trẻ như chúng tôi lúc bấy giờ.
Những ngày đông rét buốt ở Hà Nội, tuy có khiến cuôc sống có đôi chút đảo lộn nhưng đây cũng là thời điểm tuyệt nhất để người dân và thực khách thưởng thức những món ngon ấm áp, đặc trưng của âm thực Hà thành. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và thử những món ăn không thể bỏ qua trong những ngày giá rét của Hà Nội.
Sau câu chuyện liên quan đến một TikToker, phở gà Lâm trở thành cái tên 'hot'. Lượng khách trẻ đến quán tăng vọt trong những ngày gần đây.
Măng chua tỏi ớt là một món ăn kèm được nhiều người yêu thích. Cách làm măng chua tỏi ớt không khó, bạn có thể tự tay làm được măng chua tỏi ớt giòn ngon cho gia đình thưởng thức.
Singapore là một đất nước xinh đẹp được nhiều người chọn làm điểm đến cho chuyến du lịch cùng gia đình, bạn bè...
Gần bốn thập kỷ, quán phở trên phố Trương Định chỉ phục vụ phở bò tái lăn, thu hút đông thực khách đến thưởng thức.
Là món ăn đơn giản lại dễ làm, sấu ngâm mắm tỏi ớt chua cay nhất định sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên đặc sắc, ngon miệng hơn.
Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Nhưng thay vì làm từ nhân thịt, hải sản hôm nay bạn hãy thử làm món nem ốc đãi cả nhà nhé.
Làn da sáng khỏe là điều mà mọi phụ nữ đều cố gắng đạt được. Dưới đây là một số thực phẩm chống viêm, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh và cho bạn một làn da sáng khỏe.
Trải qua nhiều năm, phở Hà Nội vẫn giữ nguyên hương vị và lôi kéo được nhiều thực khách từ khắp nơi đến thưởng thức.
'Cơm ngon đâu bởi nhiều tiền, vẫn tiêu chuẩn ấy cộng thêm nhiệt tình' là tâm niệm mà mỗi chiến sĩ nuôi quân ở Lữ đoàn Pháo binh 382 (Quân khu 1) luôn khắc sâu. Từ đó, họ luôn làm việc nhiệt tình, trách nhiệm để bộ đội ăn ngon, ăn hết khẩu phần; góp phần bảo đảm tỷ lệ quân số khỏe cao và hoàn thành tốt nhiệm vụ.
Ẩm thực xứ Lạng thu hút du khách mọi phương với những món đặc sản như phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay...
'Cơm ngon đâu bởi nhiều tiền, vẫn tiêu chuẩn ấy cộng thêm nhiệt tình' là tâm niệm mà mỗi chiến sĩ nuôi quân ở Lữ đoàn Pháo binh 382 (Quân khu 1) luôn khắc sâu. Từ đó, họ luôn làm việc nhiệt tình, trách nhiệm để bộ đội ăn ngon, ăn hết khẩu phần; góp phần bảo đảm tỷ lệ quân số khỏe cao và hoàn thành tốt nhiệm vụ.
Ẩm thực xứ Lạng thu hút du khách mọi phương với những món đặc sản như phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay…
Toàn bộ cả ba bữa ăn, sáng, trưa, chiều trong ngày đều phải bảo đảm thực đơn, món có hàm lượng dinh dưỡng cao như thịt, cá, đậu hủ… một món rau luộc hoặc xào, canh, nước chấm.
'Không việc gì phải sợ Việt Nam', huấn luyện viên (HLV) P.Onmo của U.16 Thái Lan đã động viên tinh thần cho đội quân trẻ trước trận bán kết Giải vô địch bóng đá U.16 Đông Nam Á 2022.
Trước đây chưa nhiều người biết tới món ăn này, tuy nhiên vài năm gần đây nó lại được yêu thích và trở thành đặc sản phải nếm thử khi tới Hải Phòng.
Sẽ thật là một thiếu sót lớn nếu bạn bỏ lỡ những món ngon này khi tới thành phố cảng Hải Phòng, đặc biệt trong mùa hè tới đây.
Mẹo làm sạch ốc này rốt cuộc có áp dụng được vào đời sống thực hay không đây?
Kể từ năm 2017, ngày 12/12 được chọn là 'Ngày của phở', nhằm tôn vinh món phở truyền thống của Việt Nam cũng như sự hòa quyện văn hóa Việt Nam mà món ăn này đại diện.
Ngày 12-12, phở - một trong những món ăn mang tính biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam được quảng bá trên trang chủ Google tìm kiếm (Google search) của 19 quốc gia.
Hôm nay là ngày của món Phở Việt!
Vào ngày Phở Việt Nam (12/12), hình ảnh của bát phở cách điệu đã xuất hiện trên trang chủ của Google ở 20 quốc gia bao gồm Việt Nam, Anh, Mỹ, Canada, Israel, Áo…
Hôm nay (12/12), những hình ảnh sống động về món phở Việt Nam được quảng bá trên trang chủ Google tìm kiếm của gần 20 quốc gia bao gồm: Mỹ, Anh, Pháp, Canada, Đức, Áo, Phần Lan, Thụy Sĩ...
Doodle hình ảnh của bát phở cách điệu sẽ xuất hiện trên trang chủ của Google ở 20 quốc gia bao gồm Việt Nam, Anh, Mỹ, Canada, Israel, Áo…
Phở là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Việt và từ lâu phở đã trở thành niềm tự hào của người Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Bánh cuốn là một món ăn được làm từ bột gạo đặc trưng của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có một cách chế biến riêng, tạo thành những món ăn đặc trưng riêng của từng vùng.
Bánh cuốn là một món ăn được làm từ bột gạo đặc trưng của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có một cách chế biến riêng, tạo thành những món ăn đặc trưng riêng của từng vùng.