Giấm chứa nhiều chất dinh dưỡng, có chức năng giúp tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quá trình chuyển hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng từ thức ăn, có lợi cho trao đổi chất của cơ thể (hầu hết mọi người đều tăng cân do tốc độ trao đổi chất giảm), điều hòa sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể.
Không chỉ chiếm 90% sản lượng gạo và 70% sản lượng trái cây xuất khẩu cả nước, năm 2022, vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) còn đóng góp phần lớn trong tổng giá trị xuất khẩu các loại lá như lá chuối, lá tre, mật hoa dừa… với hơn 7 triệu USD.
Thịt gà mềm ngon, màu bóng đẹp, vị đậm đà ăn với cơm trắng, xôi và bánh mì đều rất ngon.