Những ngày hè nắng trải khắp làng quê cũng là mùa sung trĩu quả. Cây sung tỏa bóng che mát, gắn bó với làng quê như người bạn không thể thiếu. Những người con rời quê lên phố rồi từ phố về quê, được thưởng thức món sung muối dân dã, chan chát, mặn mà bỗng thấy buâng khuâng, bầu trời tuổi thơ như ùa về.
Quả sung rất dễ kiếm lại rất tốt cho sức khỏe, nhưng trong thực tế thì ít ai biết để tận dụng.
Không chỉ là loại quả dân dã sung còn rất tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi.
Trong kho tàng tục ngữ, thành ngữ của người Việt có nhiều câu nói về sự huyền bí của cây đa như 'cây gạo có đa, cây đa có thần', 'cậy thần phải nể cây đa'... Phải hiểu về điều này như thế nào?
Bài viết sau sẽ hướng dẫn các mẹ cách sử dụng thực phẩm làm ngọt món ăn ngon bổ, không gây hại đến sức khỏe.
Dâu tằm là loại cây quen thuộc, lá dùng để cho tằm ăn, còn quả thường dùng để ngâm rượu, ngâm siro uống rất ngon. Lá dâu tằm còn là vị thuốc Đông y rất phổ biến phòng trị bệnh.
Quả sung không những có tác dụng khống chế chứng cao huyết áp, chữa viêm loét dạ dày, chữa táo bón mà còn có tác dụng giảm cân, ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Ở đây có những nhánh gừa cổ thụ đan cài chằng chịt vào nhau tạo thành giàn lớn, như mê cung khổng lồ.
Quả sung rất dễ kiếm lại rất tốt cho sức khỏe, nhưng trong thực tế thì ít ai biết để tận dụng.
Quả hồng, quả sung, quả thị... nếu ăn không đúng cách dễ gây tắc ruột.
Giàn gừa với nhiều nhánh đan xen, quyện chặt vào nhau như một tấm lưới khổng lồ bao phủ diện tích gần 3.000m2 thu hút khá đông người dân khắp nơi đến tham quan.
Mỏ quạ là loại cây nhỏ, thân mềm yếu, nhiều cành, thường mọc thành bụi. Đặc tính của cây là chịu hạn khỏe, rễ hình trụ có nhiều nhánh, mọc ngang, rất dài, nếu gặp đá có thể xuyên qua được, nên còn có tên là xuyên phá thạch. Thân và cành có rất nhiều gai, có những gai mọc lâu năm cong xuống giống mỏ con quạ (nên có tên mỏ quạ).
Bên cạnh 2 ha bưởi 6 năm tuổi, một nông dân đã trồng thử nghiệm xen canh cây sung Mỹ trên diện tích 4.000m2, bước đầu cho kết quả khả quan.
Từ câu chuyện vô tình chứng kiến trên chính quê hương mình, lương y Phan Văn Sang (SN 1954), hiện đang công tác tại Phòng khám Đông y, thuộc Trung tâm Y tế dự phòng – trạm y tế phường 7, quận Gò Vấp (TP. HCM) đã bào chế thành công bài thuốc quý từ trái sung để áp dụng vào trị bệnh sỏi mật, sỏi gan. Cuộc trò chuyện tại phòng khám, lương y Sang vui vẻ kể cho chúng tôi nghe về cơ duyên sở hữu bài thuốc đặc biệt này.