Bãi sông, Cỏ và Tôi

Nơi quê, đông lạnh, hanh hao khô xác. Triền đê chợ vãn, mái lá gió vờn. Ngày giáp hạt, bến cô liêu, bãi làng buồn thiu. Gió lạnh qua đình, qua miếu, thân đại già mốc thếch nghe gió rít qua tai lá, rụng bông hoa cuối mùa.

Tử tế hơn sau bão

Cơn bão là thử thách không mong muốn, nhưng cũng là dịp để tình dân tộc, nghĩa đồng bào trở nên sáng rõ hơn. Ước rằng mọi người sẽ sống tử tế hơn.

Loại củ xưa mọc dại ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân thành thị 'săn lùng' với giá cao

Hiện loại củ đặc sản này này được bán theo bó với giá từ 30.000 - 50.000/10 củ.

Hoa khế bên thềm

Quãng đường xa xôi đến vùng núi lạ, vùi sâu trong tôi, ký ức cuộn cánh bừng dậy bởi một màu hoa tím đỏ, thơ ngây bên một chái nhà cọ cũ. Như sống lại cảm giác xôn xao trên tóc nhung một đêm xanh êm đứng dưới vòm khế đơm hoa tím, tự những ngày xa xưa.

Nướng thực phẩm bằng cồn y tế nguy hiểm ra sao?

Nướng thực phẩm bằng cồn y tế nguy hiểm ra sao? Người dân Việt Nam thường có thói quen nướng mực, cá khô... bằng cồn y tế vì sự tiện lợi.

Hãy từ bỏ nướng mực bằng cồn, sử dụng cách này thơm ngon và an toàn hơn nhiều

Sau nhiều vụ tai nạn vì nướng mực bằng cồn, một câu hỏi được nhiều người quan tâm lúc này là nướng mực cách nào (than hoa hay cồn, lò nướng, lò vi sóng, bếp gas... ) thì tơi mềm, dậy mùi thơm và ngon ngọt nhất?

Cách rửa lòng non hết sạch mùi hôi

Làm sạch và khử mùi hôi của lòng non là khâu sơ chế quan trọng để đảm bảo món ăn được hoàn hảo, đây cũng là thách thức đối với nhiều người.

Di tích bị bỏ quên ?

Ai đến thăm Di tích quốc gia - khảo cổ học gò Cổ Lâm, tại xã Thanh Điền, huyện Châu Thành, hẳn thấy một chuyện đáng buồn.

Mùa đông ấm nồng tình thân

Những mùa đông xưa cũ trôi đi nhẹ nhàng trong tình thương yêu của gia đình. Để sau này trưởng thành, rời xa vòng tay mẹ cha, bạn mới nhận ra vốn dĩ ở đời luôn có những nhọc nhằn, lo toan. Nhưng bạn hãy nhớ rằng mỗi khi mệt mỏi, vẫn có chốn để trở về và luôn chào đón bạn bằng tất cả yêu thương, đó chính là nhà.

Đồng màu

Cao tốc, quốc lộ về phố còn xa mà nhìn 4 phía vẫn thấy làng ôm lấy phố. Nhìn đồng đất mùa này đang phơi ải, làm màu chợt nghĩ, nhà cao tầng mùa Đông chắc hẳn cửa kính phải đóng để ngăn những vi vút gió lùa.

Gợi ý thực đơn bữa trưa 3 món ngọt lành, thanh mát

Trưa hè nắng nóng ăn gì vừa ngon miệng lại ngọt mát? Hãy thử 3 món ăn dễ nấu sau.

Luộc lòng đưng vội thả ngay vào nước lạnh: Làm thêm bước này lòng trắng tinh giòn sần sật không đắng

Với công thức luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món lòng thơm ngon, giòn sần sật ai cũng thích mê khi thưởng thức.

Cuốn chả lá lốt cứ bỏ thêm 1 thứ vào, miếng nào cũng vàng đều, không ngấy, thơm nức mũi

Chỉ với một nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể rán chả lá lốt thơm ngon gấp nhiều lần thông thường.

Loài rau mọc dại ở quê nhổ bỏ, biết dùng biến thành món ăn 'thần dược', ra phố đắt giá hơn thịt

Rau càng cua là cây rau dại được ví 'đắt hơn thịt' khi sử dụng làm món salad cực hấp dẫn.

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt ức gà nổi tiếng là khô, ăn nhanh ngán nhưng mang chiên xù lại rất đưa cơm.

Luộc lòng đừng vội thả ngay vào nước lạnh: Làm thêm bước này lòng trắng tinh giòn sần sật không đắng

Với công thức luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món lòng thơm ngon, giòn sần sật ai cũng thích mê khi thưởng thức.