Hãy tưởng tượng bạn bước vào cửa hàng tạp hóa địa phương và tìm thấy một món ăn nhẹ không chỉ thỏa mãn cơn thèm ăn, mà còn được thưởng thức món ăn thể hiện di sản văn hóa và hương vị địa phương. Hãy nghĩ đến khoai tây chiên vị phở Việt Nam hoặc đồ ăn nhẹ vị dưa chuột ở Trung Quốc, nơi người ta tin rằng đặc tính làm mát của loại củ quả này có thể chống lại sự nóng bức, khái niệm về ẩm thực tốt cho sức khỏe nổi tiếng trong truyền thống của Trung Quốc.
Thực phẩm đóng gói, soda, khoai tây chiên, xúc xích, gà viên chiên và kem… đều thuộc danh mục thực phẩm siêu chế biến, có thể bao gồm hàng chục chất phụ gia tổng hợp như chất bảo quản, chất nhũ hóa và thuốc nhuộm nhân tạo.
Một nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa các loại thực phẩm siêu chế biến hoặc đồ ăn vặt với nguy cơ suy giảm trí nhớ và làm tăng nguy cơ đột quỵ.
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 – 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Là những tỷ phú giàu 'nứt đố đổ vách' trên thế giới song nhiều tỷ phú vẫn giữ thói quen tiết kiệm kỳ lạ, nghe còn thấy khổ hơn người thường.
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
David Beckham đang dành toàn bộ tâm huyết và thời gian ở điền trang Cotswolds. Điều này khiến vợ anh lo lắng.
Ung thư phổi là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới, ảnh hưởng đến nhiều người hơn theo thời gian, do tiếp xúc tích lũy với các yếu tố nguy cơ như hút thuốc và ô nhiễm không khí…
MC xinh đẹp Hà Trinh chia sẻ, khi về đến nhà, cô dường như 'tắt hết mọi hào quang' và sống một cuộc đời khác biệt hoàn toàn với lúc lên sân khấu.
Các 'pháp sư Trung Hoa' đã bắt đầu thử nghiệm đua robot nấu ăn vào ngành dịch vụ.
Ngày 16-9, tại UBND xã Lai Hưng, huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương, đã diễn ra đêm hội trăng rằm do Chi hội Ẩm thực tỉnh Bình Dương phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức.
Báo Les Echos cho rằng, sự phát triển của thói quen ăn uống, đặc biệt là ở châu Á, là một lợi ích cho Pháp, nước xuất khẩu khoai tây hàng đầu thế giới với 8.500 nhà cung cấp khoai tây.
Cho tới bây giờ, tôi vẫn giữ thói quen ghé Co.opmart mua hàng, không hẳn vì nhu cầu mà một phần là để nhớ lại kỷ niệm.
Nồi chiên không dầu đã trở thành sản phẩm được ưa chuộng trong các gia đình những năm gần đây. Loại thiết bị gia dụng này có giá cả phải chăng, làm nóng thức ăn nhanh, đều, không sử dụng dầu mỡ nhiều như cách chiên rán thông thường.
Nồi chiên không dầu được đánh giá có nhiều ưu điểm nhưng nếu bạn không vệ sinh giữa các lần dùng sẽ có nguy cơ làm lây lan vi khuẩn.
Ngay cả những điều chỉnh nhỏ trong bữa ăn cũng có thể tác động đáng kể đến năng lượng, tâm trạng và sức khỏe tổng thể…
Nam rapper Việt nhận về nhiều ý kiến khi dùng chiếc túi có giá hơn 1800 USD đến từ thương hiệu thời trang đình đám chỉ để... đựng đồ ăn vặt.
Đoạn clip quảng cáo được sản xuất bằng AI với tạo hình 11 cô gái và món khoai tây chiên của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh McDonald's Nhật Bản đã thu hút hơn 10 triệu lượt xem trên nền tảng X.
Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa biến chứng của bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường.
Khách hàng không giấu nổi sự thích thú khi ba chú robot phục vụ mang những đĩa thức ăn mới chế biến trên khay tích hợp tại một quán ăn đông đúc ở thủ đô Nairobi của Kenya.
Gián - loài côn trùng đáng sợ trong mắt nhiều người, lại trở thành nguyên liệu chính cho những món ăn độc đáo, thậm chí được xem là đặc sản ở một số quốc gia.
Khoai tây là một loại thực phẩm phổ biến với nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ chúng một cách thoải mái. Dưới đây là những nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn khoai tây để bảo vệ sức khỏe:
Cụ ông 112 tuổi cho biết ông không hiểu vì sao mình sống lâu, ông không theo chế độ ăn kiêng nào, luôn thưởng thức món cá và khoai tây chiên giòn vào mỗi thứ Sáu.
Ông John Alfred Tinniswood, người đàn ông cao tuổi nhất thế giới hiện nay, đón sinh nhật lần thứ 112 vào ngày 26/8, theo Sky News.
Khoai tây là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng, tuy nhiên ăn khoai tây sai cách có thể gây hại sức khỏe.
Các bác sĩ trên khắp thế giới đang lên tiếng báo động về tình trạng gia tăng các ca ung thư, đặc biệt là ở người trẻ và chỉ ra thủ phạm gây ra điều này.
Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có thể có những tác động rất khác nhau đến sức khỏe của bạn tùy thuộc vào cách các nhà sản xuất đã xử lý chúng trước khi chúng đến được đĩa ăn của bạn.
Giảm cân sau tuổi 40 là hành trình đầy thách thức, đặc biệt là khi chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt.
Không giống như những chiếc burger thông thường, Louis's Lunch phục vụ những lát bánh mỳ nướng kẹp thịt viên, gợi nhớ đến những chiếc hamburger nguyên bản được phục vụ cách đây hơn 1 thể kỷ.
Perchlorate, một hóa chất có trong nhiên liệu tên lửa đã làm ô nhiễm nước và thực phẩm tại Mỹ, đồng thời có nhiều khả năng được tìm thấy trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ em.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã đưa ra mục tiêu nhằm giảm 20% hàm lượng natri trong thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn.
Hai năm liên tiếp, quán Phở Chào tại TP.HCM được Michelin trao tặng danh hiệu Bib Gourmand - những nhà hàng, quán ăn có mức giá hợp lý và đồ ăn ngon, ấn tượng.
Một số thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh có 19 gian hàng ẩm thực, nhưng chỉ có 3 gian hàng bán tôm hùm và những gian hàng còn lại chủ yếu bán đồ ăn vặt.
Mướp đắng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như làm giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên khi chế biến món ăn này, bạn cần tránh kết hợp với 8 loại thực phẩm sau đây.
Simone Biles cười lớn khi nhận được bó hoa làm từ khoai tây chiên. 'Huyền thoại' thể dục dụng cụ Mỹ cho biết đây là món ăn yêu thích nhất của mình.
Khoảng 12 triệu người sống ở thủ đô Moscow của nước Nga. Cuộc sống thường nhật của họ diễn ra thế nào?