Loại rau này không cần trồng, không cần chăm sóc cũng mọc sum suê, được ví như món quà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi miền Tây sông nước.
Thịt ức gà, với sự linh hoạt và dễ dàng chế biến, đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp gia đình. Ức gà đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ mang đến một món nộm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Ngày nay, bòn bon không chỉ để dằn cơn đói khát, mà bòn bon còn trở thành món đặc sản mát lành của người dân xứ Quảng. Đặc biệt là các món ăn gỏi làm từ trái bòn bon.
Nếu như ngày xưa, hạt mít, mộng dừa, ngó khoai chỉ là món ăn của người nghèo thì nay trở thành đặc sản đắt đỏ được dân thành phố đua nhau lùng mua.
Những quả mít non đang được thương lái đi tìm mua với mức giá lên đến 7.000 đồng/kg, chỉ cần đạt một số tiêu chí nhất định thì có bao nhiêu cũng mua hết.
Mang phong vị ẩm thực Thái Lan, gỏi đu đủ ba khía hứa hẹn tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho thực khách trong bữa trưa thứ Sáu.
Vài năm nay, mộng dừa trở thành đặc sản mùa hè, được người thành phố lùng mua về ăn vặt dù có giá đắt đỏ.
Nhiều người vẫn thường nấu nước lá đinh lăng để uống thay trà, vậy có nên uống nước lá đinh lăng mỗi ngày?
Sau khi vượt qua vòng bảng với lối chơi tấn công đẹp mắt, Ai Cập đang nuôi tham vọng huy chương Olympic Paris 2024 khi chỉ gặp đối thủ yếu hơn Paraguay tại Marseille vào lúc 0 giờ, ngày 3-8 (giờ Việt Nam) trong trận tứ kết môn bóng đá nam.
Cá mãng cầu là đặc sản ít người biết vì độ hiếm và hương vị thơm ngon. Loài này được khai thác ở vùng biển Phú Yên nước ta, có giá gần 500.000 đồng/kg.
Để tai heo trắng, giòn sần sật mà không hôi, bí quyết từ những nguyên liệu nằm ngay trong căn bếp của bạn.
Cây chuối không chỉ được trồng để lấy trái, mà các bộ phận của nó đã được người dân tận dụng để phục vụ cho cuộc sống hằng ngày. Ngay cả phần bắp chuối, sau khi trổ buồng xong cũng được chế biến thành nhiều món ngon dân dã, mà ngon nhất phải kể đến là gỏi bắp chuối.
Có một loại rau hình dáng trông như nắm cỏ, xưa dùng để tiến vua nay được nhiều bà nội trợ chuộng mua dù có giá đắt đỏ gần 500.000 đồng/kg.
Thái Lan 'đè' Úc xuống vị trí nhì bảng C giải U-16 Đông Nam Á nhờ đánh bại Đông Timor 6-0, Thái Lan ở đỉnh bảng như Việt Nam.
Không những có tác dụng làm đẹp da, chăm sóc tóc và da đầu, loại lá này còn được sử dụng như thực phẩm, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Gỏi cóc tai heo là món ăn dân dã quen thuộc với hương vị chua ngọt, giòn sần sật hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm tại nhà.
Tiếp nối thành công của những mùa lễ hội trước, Lễ hội 'Mùa trái chín' năm nay được tỉnh tổ chức với nhiều hoạt động sôi nổi đang được nhiều người đón đợi. Người dân mong chờ ngày khai hội để tham gia, cùng chung sức tạo thêm ấn tượng tốt đẹp trong lòng mọi người. Những người yêu thích sự khám phá, trải nghiệm du lịch hay đam mê sáng tác nghệ thuật cũng chờ đến ngày này để lưu lại những khoảnh khắc đẹp bên những vườn cây ăn trái, trong những hoạt động diễn ra xuyên suốt lễ hội.
Gỏi bò bắp cải tím là món ăn thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng và cực kỳ dễ chế biến, thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Từ nha đam có thể chế biến ra các món ngon chứa nhiều dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt, thải độc, tốt cho sức khỏe.
Hà mã và cá sấu đều là những loài động vật sinh hoạt chủ yếu dưới mặt nước, do đó không thể tránh được những trận đụng độ nảy lửa. Với sức mạnh vượt trội, hầu như hà mã luôn là kẻ chiến thắng trong những cuộc chiến với cá sấu.
Tân HLV Kim Sang-sik và các học trò ở đội tuyển Việt Nam thừa hiểu chỉ có mỗi con đường phải thắng Philippines mới mong chuộc lại lòng tin của người yêu bóng đá, sau một thời kỳ sa sút thảm hại.
Một cuộc chiến cho thấy sự khác biệt giữa chất lượng và số lượng.
Trong chuyến nghỉ mát tại châu Phi, du khách Cristian Romero đã chứng kiến cảnh tượng hãi hùng khi một con cá sấu xấu số bị đàn hà mã hung dữ bao vây, tấn công.
Sau một thời gian món gỏi gà măng cụt gây 'bão mạng', giúp các nhà vườn đắt hàng thì tới vụ thu hoạch năm nay, thủ phủ của loại trái cây này lại rơi vào cảnh mất mùa.
Dù xấu hay đẹp, thế giới tự nhiên hoang dã vẫn luôn tự vận hành theo bản năng riêng của nó.
Đồng bào người Chăm ở Ninh Thuận xem đây là món đặc sản trứ danh. Bởi nó chỉ xuất hiện duy nhất một lần trong năm, đồng thời mang lại hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao.
Hầu hết các nhà vườn măng cụt ở Bình Dương đều than sản lượng măng cụt giảm nghiêm trọng, thậm chí không có măng cụt để bán.
Nhiều người cho rằng hoa bằng lăng không chỉ đẹp mà còn có thể ăn được, điều này có đúng?
Không chỉ tạo bóng mát, trong y học cổ truyền, thân, lá, hoa của cây bằng lăng còn được dùng làm vị thuốc chữa một số bệnh.
Cây hoa bằng lăng hiện nay được trồng rất nhiều ở Việt Nam với mục đích chính là để làm cảnh. Tuy nhiên, đối với những người dân bản địa sinh sống ở Philippines, loại cây này còn có thể dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau.
Lá, hoa, quả bằng lăng đều có thể sử dụng làm thuốc. Trong đó, hoa có vị chua mát, thích hợp để chế biến các món ăn giải nhiệt mùa hè.
Bên cạnh trend chụp ảnh với hoa bằng lăng khi vào mùa, nhiều người còn thích thú với món ăn làm từ loài hoa tháng 5 này.
Bên cạnh trend chụp ảnh với hoa bằng lăng khi vào mùa, nhiều người còn sáng tạo ra món gỏi hoa bằng lăng với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá cầu kỳ.
Cây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
Hiện vào mùa đặc sản này có giá khoảng 150.000 đồng/kg.
Trong chuyến nghỉ mát tại châu Phi, du khách Cristian Romero đã chứng kiến cảnh tượng hãi hùng khi một con cá sấu xấu số bị đàn hà mã hung dữ bao vây, tấn công.
Tới ngày cuối cùng mà quán Ty Thy bán tại TP.HCM, nhiều vị khách vẫn chưa hay biết rằng quán sắp đóng cửa.
Thịt bò làm món gì ngon? Vào mùa hè oi bức, nếu đang ngán ngẩm với chiếc tủ lạnh đầy ắp thịt bò mà chưa biết xử lý ra sao thì xem ngay bài viết dưới đây để có cách 'giải phóng thịt bò' trong căn bếp của bạn nhé.
Thịt gà và tôm là hai loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình hay mâm tiệc. Hôm nay, chúng được ứng dụng để chế biến thành bốn món ăn, từ khai vị cho đến món chính.
Dọc dải miền Tây, đâu đâu cũng thấy miệt vườn, hoa trái. Nhưng ẩm thực miền Tây không chỉ có hoa tươi quả ngọt, còn có những món ăn đậm đà tình đất, tình người.
Tôm là thực phẩm ngon, có nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên để sơ chế tôm được dễ dàng hơn hãy bỏ túi ngay các cách lấy chỉ tôm cực đơn giản dưới đây.
Nếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
Người dân ở TX Cửa Lò (Nghệ An) hớn hở rủ nhau ra nhặt 'lộc biển' là hàng tấn sò huyết bị sóng đánh dạt vào bờ, có những vị trí sò kín cả bãi cát.
Chỉ vì chọn sai thời điểm uống nước mà con trăn đá đã trở thành 'bữa trưa' của cá sấu.
Măng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.