Giữ hồn giò chả Ước Lễ trong cơn 'bão giá' thịt lợn

Giá thịt lợn tăng kỷ lục dịp Tết Nguyên đán Canh tý khiến các cơ sở chế biến thực phẩm có sử dụng thịt heo rơi vào tình cảnh khó khăn. Nhiều cửa hàng giò chả Ước Lễ (Hà Nội) doanh thu liên tục sụt giảm, nhưng các nghệ nhân vẫn kiên quyết giữ hồn nghề với suy nghĩ 'giữ nghề nghề chẳng phụ'.

Giò chả thời thịt lợn giá cao

Nhắc đến giò chả ở Hà Nội chắc chắn không thể không nhắc đến làng nghề Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai), ngôi làng có tới 500 năm nổi tiếng với nghề làm giò chả và từng được vua Minh Mạng ban cho 4 chữ 'Mỹ tục khả phong' .

Những kỷ lục buồn

Cơ quan chức năng đang truy lùng để xử phạt một phượt thủ đi xe máy từ TP HCM đến Hà Nội trong vòng 20 giờ. Thậm chí, anh ta còn quay xe về lại TP HCM với tổng thời gian di chuyển ra - vào chỉ 54 giờ.

Đánh thức tiềm năng du lịch ngoại thành Hà Nội

Ngành Du lịch Thủ đô đang từng bước khai thác tiềm năng du lịch ngoại thành nhằm đa dạng hóa sản phẩm, phát triển toàn diện du lịch, đồng thời góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế - xã hội địa phương.