Nhóm sinh viên thành công dùng hạt mít lên men thành rượu

Nhóm sinh viên Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM gồm Trần Minh Quang, Huỳnh Đỗ Trang Nguyệt, Nguyễn Sơn Cảnh, Phạm Hoàng Hải Nguyên, Trần Vĩnh Nhựt mới đây đã sản xuất thành công rượu lên men từ hạt mít.

Kinh tế | Gương sáng bản mường TRUYỀN HÌNH INTERNET Lai Châu qua ảnh

Với mục đích đưa thương hiệu rượu PuSiLung huyện Mường Tè vươn xa, gia đình ông Đao Văn Hơn (khu phố 1, thị trấn Mường Tè) đang nỗ lực sản xuất, xuất khẩu rượu với mô hình chuyên nghiệp và hiện đại, qua đó nâng cao nguồn thu nhập và cải thiện đời sống gia đình.

Bảo tồn men lá

Với mong muốn giữ gìn nghề làm men lá truyền thống của đồng bào Vân Kiều, đồng thời xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm men lá, 2 em học sinh: Hồ Thị Cường, Phạm Lưu Yến Vy và cô giáo hướng dẫn Trần Thị Hải, Trường TH & THCS A Dơi, xã A Dơi, huyện Hướng Hóa đã nghiên cứu đề tài 'Giữ gìn và phát triển sản phẩm men lá của người đồng bào thiểu số ở A Dơi'. Đề tài vừa đoạt giải Nhất Cuộc thi Khoa học kỹ thuật học sinh trung học cấp tỉnh năm học 2021 - 2022 do Sở Giáo dục & Đào tạo tổ chức.

Cảnh sắc mùa thu nơi Cổ Bắc thủy trấn

Vào mùa thu, sắc vàng đỏ của cây thay lá hiện lên trên những ngôi nhà ở thủy trấn Cổ Bắc (Trung Quốc), tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.

Ngộ độc do sử dụng rượu có methanol

Hàm lượng methanol cao trong rượu sẽ gây ra nhiều tác hại khôn lường cho sức khỏe con người. Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã liên tục cảnh báo, đồng thời tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý các sản phẩm rượu không đạt chất lượng.

Cảnh sắc mùa thu nơi Cổ Bắc thủy trấn

Vào mùa thu, sắc vàng đỏ của cây thay lá hiện lên trên những ngôi nhà ở thủy trấn Cổ Bắc (Trung Quốc), tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.

Chế 'mỹ tửu' từ… khoai lang tím

Tận dụng phế phẩm từ khoai lang tím, ThS Trần Ngọc Diệp - Viện Công nghệ sinh học – Thực phẩm (Trường Đại học Cửu Long) đã nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang đem lại giá trị kinh tế cao.

Khoai lang vàng, trắng, tím: Loại nào mới ngon và bổ nhất?

Có bao giờ bạn tự hỏi, khoai lang vàng, trắng, tím có gì khác nhau, ăn loại nào bổ hơn không? Hãy đọc bài viết dưới đây để biết câu trả lời nhé.

Những người thầy dạy học sinh cá biệt

Có nhiều thầy, cô giáo được mệnh danh là 'khắc tinh' của học sinh 'cá biệt'. Học trò nghịch ngợm thế nào, gặp họ cũng tự động tâm phục khẩu phục.

Những người thầy 'chuyên trị' học sinh 'cá biệt'

Có nhiều người thầy được mệnh danh là khắc tinh của học sinh (HS) cá biệt. Những học trò có các chiêu trò nghịch ngợm thế nào, khi gặp thầy cũng tự động tâm phục khẩu phục

Đà Nẵng: Ông Nghĩa Bí thư ủ gần 1.000 ché rượu cần

Những ngày cận Tết, lò ủ rượu cần của ông Lê Văn Nghĩa, Bí thư chi bộ thôn Phú Túc (xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang) vô cùng tất bật.

Cách ăn trái cây sai lầm hại sức khỏe vô cùng, bỏ ngay kẻo 'ân hận mấy cũng muộn'

Ăn trái cây rất có lợi cho sức khỏe, nhưng có những loại trái cây không phải ai ăn cũng tốt và ăn lúc nào cũng bổ dưỡng. Những 'đại kỵ' khi ăn trái cây dưới đây bạn nên biết để điều chỉnh trước khi 'quá muộn'.

Kỷ luật tích cực: Chạm vào trái tim học trò

Song song với đổi mới dạy học nâng cao chất lượng giáo dục, đổi mới, điều chỉnh trong khen thưởng, kỷ luật học sinh cũng được nhà trường chú trọng.

Hương Nắng 5 - tập thơ văn: Mãi mãi một tình yêu

Xin được mượn tiêu đề bài giới thiệu 'Hương Nắng 5 - tập thơ văn' của Thiếu tướng Nguyễn Đức Nghi, Chủ nhiệm Câu lạc bộ sỹ quan hưu trí, CATP Hà Nội làm tiêu đề cho bài viết này, bởi ở đó đã bao hàm đầy đủ, súc tích nội dung của tập sách - một tập sách có ý nghĩa trong dịp chào mừng 75 năm truyền thống lực lượng CAND Việt Nam.

Cảnh giác 5 loại rau củ dễ gây ngộ độc nếu ăn sai cách

Các loại rau củ vốn quen thuộc, nhưng nếu không biết chế biến đúng cách, có thể dễ dàng dính độc, cần đặc biệt chú ý.

Hiểu về ung thư đại trực tràng

Khó phát hiện bệnh, thậm chí một số người không có triệu chứng gì nhưng khi đi khám tổng quát lại bàng hoàng phát hiện mình bị ung thư đại trực tràng. Vậy làm thế nào để biết mình mắc bệnh sớm và điều trị đúng, ai có khả năng bị bệnh cao...?