Sáng 9/2, Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Quảng Trị cho biết, đơn vị vừa phát hiện, thu giữ gần 6 tấn sản phẩm động vật bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Măng là thực phẩm nhiều chất xơ, rất khó tiêu. Nếu chúng ta ăn quá nhiều, không đúng cách, đặc biệt là ăn nhiều khi bụng đói có thể gây tắc ruột, biến chứng dẫn đến tử vong.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Lưỡi lợn xào lăn, gà hấp muối sả, canh bắp cải thịt viên.
Đã có nhiều trường hợp người bệnh phải nhập viện cấp cứu vì tắc ruột, nguyên nhân do ăn các thực phẩm nhiều chất xơ, dai, khó tiêu hóa như: măng khô, mít, quả hồng, cam, ổi…
Những ngày sau Tết là thời gian các bác sĩ khoa tiêu hóa tại các bệnh viện phải tiếp nhận số lượng bệnh nhân cao gấp nhiều lần ngày thường. Do dịp Tết, người dân thường tiêu thụ nhiều đồ ăn, trong đó có những thực phẩm khó tiêu có thể làm tăng nguy cơ tắc ruột.
Chiều ngày 30/1, thông tin từ Bệnh viện E Trung ương cho biết, bệnh viện đang điều trị cho một nam bệnh nhân bị tắc ruột sau khi ăn canh măng lưỡi lợn.
Chiều mùng 1 Tết Quý Mão, người đàn ông trú tại Hà Nội được con cháu đưa vào cấp cứu vì đau bụng, buồn nôn sau khi ăn canh măng lưỡi lợn.
Mâm cỗ Tết xưa và cỗ ngày nay đã khác và giản tiện đi rất nhiều, nhưng so sánh thì mâm cỗ nào hơn?
Hà Nội vẫn giữ được những nét văn hóa độc đáo cho riêng mình. Cũng vì vậy, việc đón Tết ở Hà Nội cũng được lưu giữ và truyền lại qua bao thế hệ cho đến ngày nay.
Chị Nguyễn Anh Đào là cháu gọi kiến trúc sư nổi tiếng thời Pháp Nguyễn Duy Đạt là kỵ. Tính đến thế hệ chị và các cháu, nhà chị đã có 6 đời sinh sống tại căn nhà cổ trên phố Hàng Gai (Hà Nội). Nơi đây, ghi dấu nhiều kỷ niệm của cả gia đình từ đời cụ Nguyễn Duy Đạt - kiến trúc sư giàu có, từng sở hữu hơn 20 căn nhà ở phố cổ Hà Nội.
Nghi lễ, phong tục, tập quán vào dịp Tết Nguyên đán luôn chiếm vị trí quan trọng trong đời sống tinh thần của mỗi người dân Việt Nam. Đối với những người Hà Nội gốc, Tết cổ truyền xưa là một điều rất thiêng liêng, tuy nghèo khó nhưng đầy ắp yêu thương và trở thành nét đẹp văn hóa truyền thống không thể xóa nhòa.
Trong mâm cơm gia đình ngày Tết không thể thiếu được bát canh măng khô ngon, giòn, hấp dẫn. Dưới đây là cách nấu canh măng ngon, giúp loại bỏ hết được chất độc.
Măng vạt miếng xào với hành củ tím, nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn. Khi nồi nước dùng đã đượm thì vớt các món thịt đã mềm ra để riêng, rồi mới cho măng vào hầm chung. Mùi măng nấu, mùi hành củ muối nén của nhà tôi thơm dậy cả xóm...
Tết Nguyên đán - Tết cổ truyền của dân tộc gắn với sự đoàn viên, sum vầy trong mỗi gia đình; gắn với những chuyến trở về quê hương, nguồn cội của những người con xa xứ; gắn với sự đoàn kết, sẻ chia của mọi người trong cộng đồng dân cư; gắn với những tập tục truyền thống, giá trị nhân văn tốt đẹp của dân tộc... Trong tim mỗi người, Tết đem lại sự ấm áp, yên bình, thân thuộc, vui vẻ, đầy tình yêu thương.
Khi những đợt gió mùa Đông Bắc nhạt dần, gió rét và hanh khô qua đi nhường lại cho bầu trời vài khoang nắng hay thậm chí là chút hơi ẩm của mưa bay nhè nhẹ, ấy là lúc một năm cũ sắp trôi qua và một mùa xuân mới đang đến gần. Không gian và cảnh vật bao giờ cũng là những hình ảnh đầu tiên tác động đến cảm xúc của con người.
Mâm cỗ phải thịnh soạn, hấp dẫn với đầy đủ màu sắc, như màu xanh của bánh chưng, màu đỏ tươi của xôi gấc, canh măng vàng, đĩa giò lụa hồng hồng… để tạo nên mâm cỗ cổ truyền đậm đà bản sắc Việt.
Nhớ đến chè Tết là nhớ đến chè con ong, chè kho, chè hoa cau … Thức chè nào cũng ngọt thơm ấm lành. Giờ, tôi chỉ thèm được ngắm bà nội xắt đĩa chè kho và bà ngoại thì pha ấm trà ướp cúc chi những chiều mồng Một Tết.
Để cúng Giao thừa, cần chuẩn bị 2 lễ, một mâm cúng trong nhà và một mâm cúng ngoài trời; tuy nhiên nhiều gia đình băn khoăn việc cúng ngoài trời hay trong nhà trước.
Đối với người miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết đóng vai trò rất quan trọng nên luôn được các gia đình chăm chút rất kỹ lưỡng.
Với nhiều tiềm năng, lợi thế cho phát triển nông nghiệp, những năm gần đây, huyện Bảo Yên đã định hướng tập trung phát triển các sản phẩm đặc sản, có tiềm năng phát triển thành hàng hóa giá trị kinh tế cao. Dịp tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng nông sản mang thương hiệu Bảo Yên do nông dân nơi đây sản xuất đã được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tìm mua khiến các cơ sở sản xuất luôn trong tình trạng 'cháy hàng'.
Không chỉ kỳ công trong cách chế biến, nguyên liệu để nấu mâm cơm ngày ba mươi cũng phải được các bà các mẹ tuyển lựa thật kỹ. Cái tâm và cái tình của người phụ nữ đều ở đó.
Sẽ không có gia đình, không có Tết đúng nghĩa khi bếp nhà nguội lạnh. Dẫu đồ bán sẵn - mang tận nhà, dẫu 360 ngày thờ ơ thì cũng cần có ít nhất 5 ngày bếp ấm.
Qua phối hợp Cục quản lý thị trường Hà Nội, Công an quận Bắc Từ Liên đã kiểm tra phát hiện tại Phòng 312 và Phòng 1210 tòa 21B6 chung cư Green star, đường Phạm Văn Đồng, phường Cổ Nhuế 1, tổ công tác phát hiện tại đây đang tập kết hơn 400 điện thoại iphone không có hóa đơn chứng từ.
Trong những ngày đầu thực hiện đợt cao điểm, các đội nghiệp vụ, công an các phường thuộc Công an quận Bắc Từ Liêm đã đạt được nhiều kết quả nổi bật, góp phần bảo đảm an ninh trật tự trên địa bàn.
Trong những ngày đầu ra quân, các đội nghiệp vụ, Công an các phường trong lực lượng Công an quận Bắc Từ Liêm đã đạt được nhiều kết quả nổi bật, góp phần bảo đảm tình hình an ninh trật tự cho người dân trên địa bàn.
Thịt lợn ngoại nhập khẩu về Việt Nam tính ra giá chỉ 50.000 đồng/kg, được bày bán khắp nơi. Trong khi đó, ăn theo giá xăng, giá một bát phở lên tới 60.000 đồng, đắt hơn cả 1 ký thịt lợn.
Lương Thịnh là một xã miền núi thuộc huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, là quê của Hoàng Quân - bạn đồng ngũ với tôi.