Rằm tháng 8, với niềm đau đáu về việc giữ lửa và lan tỏa ẩm thực truyền thống, giảng viên Lưu Huỳnh Châu luôn chăm chút cho từng chiếc bánh trung thu truyền thống.
Mùa đoàn viên năm nay, nhiều khách sạn 5 sao tại Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và Cần Thơ cùng đầu tư khá mạnh tay vào việc kiến tạo ra những bộ sưu tập bánh chào đón Tết Trung thu với thiết kế sang trọng, dành tặng bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp.
Các khách sạn 5 sao tại Hà Nội, TP.HCM và Cần Thơ cùng lúc cho ra mắt bộ sưu tập bánh chào đón Tết Trung thu với thiết kế sang trọng, dành tặng bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp
Là thương hiệu quốc gia, mới đây, Omeli đã cho ra mắt dòng bánh Trung thu Omeli cho Tết Trung thu 2023. Điểm nhấn dòng bánh trung thu năm nay là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Những chiếc bánh Trung thu của Renaissance Riverside Hotel Saigon được chế tác thủ công bằng công thức gia truyền hơn 20 năm, sẽ mang đến ngày lễ ấm cúng và nồng đượm bản sắc truyền thống.
Du khách đến Ba Bể, Bắc Kạn thường rất thích bí xanh thơm, là loại nông sản đặc hữu nổi tiếng của nơi đây, đặc điểm của nó là tất cả từ thân, lá, hoa, quả đều có mùi thơm.
Huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn đã tổ chức Ngày hội Bí xanh thơm, loại đặc sản riêng có tại huyện vùng cao này. Chương trình có sự tham gia của nhiều nghệ sỹ nổi tiếng cùng đông đảo nhân dân địa phương.
Ngày 21-6, (mùng 4-5 âm lịch), đại diện Công ty Quản lý chợ đầu mối Thủ Đức (TP HCM) cho biết rạng sáng cùng ngày lượng trái cây về chợ đạt 1.753 tấn, tăng 445 tấn so với ngày hôm trước để phục vụ chợ Tết Đoan Ngọ (5-5 âm lịch).
Một ngày trước Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), tại các chợ ở TP HCM, nhiều mặt hàng đặc trưng cúng Tết giữa năm đã tràn xuống đường, mua bán xôm tụ.
Ở Việt Nam, có một số loại bí độc lạ như bí mì sợi, bí đao khổng lồ, bí có mùi thơm được nhiều người ưa thích, lùng mua.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.
Ngày 20/3/2023, tại Hà Nội, Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) phối hợp với Bộ Giao thông vận tải, Hiệp hội Giáo dục nghề nghiệp & Nghề công tác xã hội Việt tổ chức Vòng Chung kết Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh.
Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) vừa phối hợp với Bộ GTVT tổ chức Vòng chung kết Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh.
Ngày 20/3, Vòng chung kết Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh đã diễn ra nhằm nâng cao nhận thức và cung cấp thêm kiến thức cho thanh niên Việt Nam về giao thông xanh phát thải carbon thấp.
Vòng chung kết 'Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh' vừa trao giải nhất được trao cho đội BK - AUTO đến từ Đại học Bách khoa Hà Nội.
Ngày 20/3, tại Hà Nội, Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) phối hợp với Bộ Giao thông Vận tải, Hiệp hội Giáo dục nghề nghiệp & Nghề công tác xã hội Việt tổ chức Vòng Chung kết Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh nhằm nâng cao nhận thức và cung cấp thêm kiến thức cho sinh viên về giao thông xanh phát thải carbon thấp - hướng đi bền vững nhằm giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu ở Việt Nam.
Dẫu biết những thứ kẹo Tết ngày xưa ấy sẽ có người thích, có người không nhưng đó là miền ký ức chẳng thể nào quên.
Không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn với phần cánh mỏng khía đều 6 cạnh, trong vắt, món mứt quất này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như làm ấm cơ thể, trị ho viêm họng hay giúp tiêu cơm, cân bằng cơ thể sau những bữa tiệc nhiều đạm dịp tất niên.
Từ việc giao thiệp chúc Tết đến dọn dẹp nhà cửa và gần đây cư dân mạng lại hoang mang tột độ với những món ăn không thể quen hơn vào dịp Tết Nguyên Đán.
Khi làn mưa xuân lất phất bay, khẽ choàng lên vạn vật tấm khăn voan mờ ảo, ấy là thời khắc Tết đã cận kề. Ký ức ngọt ngào của mùa Tết xưa cứ vương vấn trong tâm trí tôi khi đang sống trong những ngày Tết của hiện tại. Tết xưa – Tết nay luôn cùng nhau song hành, đan xen với bao điều thú vị.
Tôi biếu bố mẹ 2 triệu đồng để tiêu Tết. Thế nhưng, hai người không nhận, còn nói một câu khiến tôi rưng rưng.
Tết nhất, đồ ăn thức uống ê hề, chẳng ai tha thiết của ngon vật lạ. Nhưng có một món mỗi khi nhắc đến, tôi thấy lòng rưng rưng, đó là mứt do chính tay cô tôi làm.
Dù cho có muôn vàn loại bánh kẹo 'xịn xò' ra đời, thì mứt truyền thống vẫn là món không thể thiếu trong ngày Tết.
Nhớ lại thời thơ ấu, mỗi khi bố mẹ mua được một hộp mứt hoặc có ai đó đem cho, biếu thì đó đúng là một niềm vui lớn. Hộp mứt ấy sẽ được để dành, từ Giao thừa trở đi mới được phép bóc ra.
Qua đầu tháng Chạp âm lịch là đã cảm nhận mùi Tết quanh quẩn đâu đây, mùi của những loại hoa, của hương đèn, lá chuối và hương thơm của những loại mứt thoang thoảng từ những căn bếp của mọi ngôi nhà. Cái mùi Tết có thể hiện hữu trong không gian mà cũng có thể chỉ đang quẩn quanh trong nỗi nhớ, trong ký ức của ai đó.
Tôi biếu bố mẹ 2 triệu đồng để tiêu Tết. Thế nhưng, hai người không nhận, còn nói một câu khiến tôi rưng rưng.
Gần Tết, trên vỉa hè phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), đâu đâu cũng bán đủ loại mứt Tết, ô mai dù các mặt hàng này nguy cơ thiếu an toàn thực phẩm.
Dù cho có muôn vàn loại bánh kẹo 'xịn xò' ra đời, thì mứt truyền thống vẫn là món không thể thiếu trong ngày Tết.
Sắp Tết, các nhãn hàng đua nhau tung ra các sản phẩm thế mạnh và truyền thống của mình, trong đó, các sản phẩm của Công ty Helen Recipe đang gây ấn tượng mạnh.