Mẹo làm chả lá lốt không bị thâm đen sau khi rán

Với nhiều bà nội trợ, làm thế nào để chả lá lốt không bị thâm đen sau khi rán là một thử thách mà dù đã nhiều lần chế biến món này, họ vẫn chưa vượt qua.

Ngày 19/10: Giá heo hơi đồng loạt giảm trên cả nước

Tiếp nối đà giảm và lình xình của các phiên trước, sáng nay giá heo hơi đồng loạt điều chỉnh giảm tại nhiều nơi. Trong đó, mức 61.000 đồng/kg đã xuất hiện tại một địa phương. Trong nước, giá heo thịt duy trì ổn định tại các công ty thực phẩm.

Ngày 18/10: Giá heo hơi, heo thịt đồng loạt lặng sóng

Thị trường heo hơi cả nước đồng loạt lặng sóng trong phiên sáng nay. Hiện tại, giá heo hơi trên toàn quốc đang dao động trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg. Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền vẫn duy trì ổn định ở tất cả mặt hàng. Trong đó, sườn già heo đang được niêm yết tại 110.000 đồng/kg.

Chuỗi thực phẩm A-Z của Hợp tác xã Hoàng Long

Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai) là đơn vị tiên phong của thành phố Hà Nội trong xây dựng chuỗi khép kín từ chăn nuôi tới giết mổ, chế biến và đưa sản phẩm ra thị trường. Sau nhiều năm xây dựng, hiện 'Chuỗi thực phẩm A-Z' của hợp tác xã đang tiếp tục có bước phát triển bền vững, cung cấp cho thị trường các sản phẩm an toàn, chất lượng.

Giá heo hơi ngày 4/10/2024: Tăng nhẹ tại các tỉnh phía Nam

Ngày 4/10/2024, giá heo hơi tại các tỉnh phía Nam ghi nhận mức tăng nhẹ, với giá dao động trong khoảng 64.000 - 66.000 đồng/kg.

Giá lợn tăng cao, vì sao người chăn nuôi vẫn lo thua lỗ?

Giá lợn hơi liên tiếp tăng trong những ngày gần đây do nhiều trang trại lợn bị thiệt hại bởi mưa bão, lũ lụt đã gây thiệt hại. Tuy nhiên, thời điểm này, nhiều hộ chăn nuôi vẫn dè dặt tái đàn vì nỗi lo rủi ro dịch bệnh.

Vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Món thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; bạn có biết vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Lợn hơi tiếp đà tăng giá sau bão lũ, hộ chăn nuôi vẫn đối diện những cảnh báo thua lỗ

Giá lợn hơi ghi nhận tiếp tục đà tăng trong nhiều phiên. Tại một số tỉnh miền Bắc, giá lợn hơn đã vượt mốc 70.000 đồng/kg - cao nhất từ đầu năm đến nay.

Giá heo hơi ngày 22/9/2024: Tăng mạnh tại cả ba miền

Giá heo hơi ngày 22/9/2024, giá heo hơi đang trên đà tăng mạnh tại cả ba miền và có khả năng sẽ kéo dài xu hướng này tới tuần sau.

Ngày 18/9: Giá heo hơi đồng loạt tăng, thịt heo duy trì ổn định

Theo khảo sát mới nhất, tại thị trường heo hơi miền Bắc, mốc 67.000 đồng/kg xuất hiện ở nhiều tỉnh thành, gồm: Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nội và Thái Bình. Thị trường thịt heo hôm nay duy trì khá ổn định. Hiện tại, các sản phẩm thịt heo tại hệ thống cửa hàng WinMart đang được bán với giá trong khoảng 109.520 - 165.522 đồng/kg.

Ngày 17/9: Giá heo hơi tăng rải rác 1.000 đồng/kg tại miền Bắc và miền Nam

Theo khảo sát mới nhất, thị trường heo hơi đã quay trở lại đà tăng tại khu vực miền Bắc và miền Nam. Giá thịt heo hôm nay không ghi nhận biến động mới. Tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền, sườn non đang được bán với giá 165.000 đồng/kg, cao nhất trong các sản phẩm thịt heo tại đây.

Giá rau xanh tại chợ tăng mạnh, người dân 'vét sạch' rau, thịt tại các siêu thị

Sáng nay (11/9), thời tiết tại Hà Nội tiếp tục có mưa. Các chợ dân sinh của Hà Nội mở cửa bình thường, đã không còn tình trạng 'cháy hàng sớm' như hôm qua. Tuy nhiên, tại nhiều siêu thị, tình trạng hết hàng cục bộ tiếp tục diễn ra do người tiêu dùng lựa chọn vào siêu thị để mua hàng, do các siêu thị thường giữ mức giá bình ổn.

Rau và thủy hải sản khan hàng, giá tăng nhẹ sau bão số 3

Do ảnh hưởng của bão số 3 nên việc thu hoạch nông sản và vận chuyển hàng hóa của nhiều thương lái gặp khó khăn, vì thế, rau củ cũng như thủy hải sản không nhiều, giá cả tăng nhẹ.

Ngày 5/9: Giá heo hơi tăng rải rác tại một số địa phương

Sáng nay (5/9), thị trường heo hơi ghi nhận điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg tại một số tỉnh ở khu vực miền Bắc và miền Nam. Tại thị trường bán lẻ, giá thịt heo ở một số hệ thống siêu thị đang giảm giá, khuyến mãi.

Bò cuộn nấm kim châm - món ăn cân bằng dưỡng chất với đạm từ thịt và vitamin từ nấm

Bò cuộn nấm kim châm là một trong những món ăn không thể thiếu ở các nhà hàng nướng. Bò được cuộn với nấm kim châm ngọt ngọt dai dai và nêm nếm rất vừa vị, ai cũng có cảm giác 'ăn đến đâu, trôi đến đó'.

Giá lợn hơi hôm nay (4-9): Ổn định sau nghỉ lễ

Giá giao dịch giá lợn hơi hôm nay 4-9 vẫn duy trì ổn định, dao động trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg.

Ngày 3/9: Giá heo hơi không có nhiều biến động, thịt heo điều chỉnh giảm

Giá giao dịch heo hơi hôm nay vẫn duy trì ổn định; hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh, thành dao động trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg, Giá thịt heo hôm nay đồng loạt giảm tại hệ thống siêu thị WinMart. Giá ba rọi heo vẫn là sản phẩm có giá cao nhất 155.920 đồng/kg. Thịt đùi heo đang có mức giá thấp nhất là 106.320 đồng/kg.

Ngày 1/9: Giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg tại một số tỉnh

Phiên giao dịch cuối tuần, hầu hết tại các địa phương giá heo hơi duy trì ở mốc ổn định, riêng một số tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và Đồng Tháp giảm 1.000 đồng/kg. Giá heo thịt cũng không thay đổi so với phiên trước tại Meat Deli và Công ty Thực phẩm bán Hà Hiền.

Ngày 30/8: Giá heo hơi dao động trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg

Ghi nhận giá heo hơi hôm nay 30/8 không có điều chỉnh mới, dao động trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg. Giá thịt heo vẫn đứng yên tại Công ty Thực phẩm bán Hà Hiền. Theo đó, giá sườn non heo đang ở mức cao nhất là 163.000 đồng/kg khi khảo sát các sản phẩm tại đây.

5 loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.