Kỳ thủ Nguyễn Xuân Tuấn An (Thành phố Hồ Chí Minh) sẽ là đại diện Việt Nam tham dự Giải vô địch Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản.
Sen không chỉ là biểu tượng quốc hồn, quốc túy của dân tộc Việt Nam, mà còn là biểu tượng của nét thanh cao trong sáng trong tâm hồn mỗi người con Đất Việt. Vì thế Sen đã đi vào thơ ca hò vè và nhiều kiệt tác nghệ thuật còn sống mãi với thời gian. Mới đây, NSƯT Hương Giang và Nhà báo Vương Xuân Nguyên đã dùng hình tượng Sen để nói về tình yêu đôi lứa, sự thủy chung và tôn vinh những giá trị vĩnh cửu của Sen.
Festival Phở 2024 sắp diễn ra tại Nam Định sẽ có sự góp mặt của 65 nghệ nhân đầu bếp và các chuyên gia đầu bếp trên toàn quốc, mang tới những hương vị phở tinh hoa của 3 miền cho du khách trong và ngoài nước.
Ngày còn nhỏ, mỗi bữa cơm cha tôi thường tự tay làm một chén nước mắm. Tùy vào thức ăn có trên mâm mà chén mắm được thêm các loại gia vị như ớt, tỏi... Để rồi, những năm 90 của thế kỷ trước khi ra Hà Nội đi học, giữa cái lạnh của mùa Đông xứ Bắc tôi lại da diết nhớ mâm cơm gia đình cùng chén nước mắm mang hương vị đặc trưng của xứ Quảng.
BQQ, kim chi,… đều là những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới.
Tuồng là loại hình nghệ thuật được coi là quốc hồn, quốc túy của người Việt, sánh như Kinh kịch của Trung Quốc, hay kịch Noh của Nhật Bản. Tuy nhiên công trình nghiên cứu về nghệ thuật Tuồng ở nước ta không nhiều, đó sẽ là thiệt thòi cho thế hệ sau này muốn nghiên cứu về Tuồng.
Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Việt Nam Trần Đáng cho biết, sẽ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam xây dựng hồ sơ, trình công nhận nghề làm nước mắm là di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam.
Trong hầu hết các món ăn Việt Nam, nước mắm là một gia vị chính không thể thiếu. Đỉnh cao của nước mắm chính là hồn cốt của món ăn Việt.
Thời trang luôn được biết đến là một lĩnh vực dành cho sự sáng tạo, những thiết kế thời trang càng sáng tạo, càng phá cách sẽ càng gây chú ý, thậm chí là tạo được tiếng vang. Thế nhưng, ranh giới giữa sự sáng tạo nghệ thuật và sự phản cảm theo đó cũng rất mong manh. Nhất là trong việc cách tân, đổi mới những trang phục truyền thống, những trang phục được coi là quốc hồn, quốc túy của một đất nước, một dân tộc.
Ai ai cũng hồi hộp, mong ngóng khoảnh khắc Việt Nam ghi tên minh vào bản đồ Michelin thế giới.
Nếu không có gì bất ngờ, nhiều khả năng Campuchia sẽ vượt qua Việt Nam để đứng đầu bảng tổng sắp huy chương môn Vovinam.
Phan Kế Bính (1875-1921) là một dịch giả xuất sắc, là nhà báo, nhà văn, nhà biên khảo, nhà nghiên cứu văn hóa dân tộc nổi tiếng Việt Nam.
'Việt Nam phong tục' - cuốn sách hơn 100 năm tuổi của tác giả Phan Kế Bính hiện vẫn được đánh giá là một trong những công trình khảo cứu có giá trị bậc nhất về phong tục tập quán của nước Việt.
Tình yêu áo dài của NTK Thoa Trần và những giá trị cô muốn lan tỏa đến cộng đồng dường như luôn cháy bỏng đam mê, nhiệt huyết.
Từng phải tiêm hormone tăng trưởng lúc 12 tuổi để nâng cao thể trạng. Trưởng thành chỉ cao 1,69m và phải đối chọi với bóng đá hiện đại luôn yêu cầu cao về thể lực, thể chất nhưng anh đã vượt qua tất cả để đưa vũ công tango chinh phục thế giới bóng đá. Anh là Lionel Messi.
Để đảm bảo sức khỏe cũng như sự gắn kết cho các cầu thủ, đội tuyển Argentina và Uruguay đã đem đến Qatar tổng cộng gần 2 tấn thịt.
Kim chi - món ăn 'quốc hồn, quốc túy' của Hàn Quốc đang gặp khủng hoảng. Chuỗi khủng hoảng xuất phát từ một vấn đề tưởng chừng đơn giản nhưng lại trở thành bài toán lớn của Hàn Quốc: Thiếu trầm trọng nguồn cung. Những nỗ lực bứt tốc của chính phủ nhằm giải quyết cuộc khủng hoảng vô tình mở ra những câu chuyện ẩm thực và văn hóa phía sau món ăn tinh túy này.
Thái Lan luôn là thiên đường đối với những tín đồ yêu thích du lịch và khám phá những nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Đến với Thái Lan, du khách sẽ được thưởng thức hàng loạt những món ăn đường phố nổi tiếng ngon quên lối về, một trong số đó phải kể đến đó là món Pad Thái- món ăn truyền thống đặc biệt của xứ sở chùa vàng.
Ngay từ khi bắt đầu cuộc thi, thí sinh Phạm Giáng My đã được nhận xét là ứng cử viên sáng giá cho ngôi vị Người đẹp Hoa Lư năm nay.
Nước mắm, được làm từ cá cơm lên men trong những thùng gỗ lớn suốt một năm, là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một gia vị mang tính dân tộc không thể thiếu.
Cùng với chất lượng sản phẩm, thương hiệu được đánh giá là yếu tố tối quan trọng giúp nông sản Việt khẳng định vị thế trên thị trường.
Nước mắm là quốc hồn, quốc túy của người Việt Nam. Đây chính là loại gia vị tạo nên hương vị quyến rũ khó quên của nhiều món ăn Việt nổi tiếng thế giới. Nhiều đầu bếp nước ngoài thậm chí còn tiết lộ nước mắm chính là 'vũ khí bí mật' của nhiều món ăn đậm chất phương Tây.
Hoa anh đào, loài hoa 'quốc hồn, quốc túy' của Nhật Bản đang vào mùa nở rộ. Khoảng thời gian này, khắp nơi trên đảo quốc mặt trời mọc đều có sự hiện diện của hoa anh đào, loài hoa mang vẻ đẹp dịu dàng, đằm thắm và chiếm một vị trí quan trọng trong văn hóa Nhật Bản.
Những ngày này, TP. Phan Thiết đang rạo rực chào đón mùa xuân mới. Diện mạo của thành phố biển như đang khoác trên mình chiếc áo mới bởi những nụ hoa xuân mơn mởn khoe sắc và sắc màu lung linh của những ánh đèn, mang đến cho người dân cảm nhận xuân đang đến rất gần.
Bên cạnh phở bò, nhiều món ăn ngon khác của Việt Nam cũng góp phần nâng tầm ẩm thực Việt trên thế giới.
CNN mới đây công bố danh sách những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới, trong đó có món Phở bò của Việt Nam.