Tại TP. Pleiku, nhà hàng đặc sản truyền thống của đồng bào Jrai, Bahnar nở rộ đã góp phần không nhỏ trong việc bảo tồn văn hóa dân tộc. Đây cũng là cách mời gọi du khách tìm đến, ghi dấu kỷ niệm với Pleiku, với Gia Lai; qua đó góp thêm nét phác họa về không gian văn hóa, trong đó có ẩm thực-khâu đột phá khá quan trọng trong chuỗi hoạt động tham quan, tìm hiểu của du khách.
Một cặp đôi người Úc 'chăm' thưởng thức bánh mì trong hành trình du lịch Việt và đưa ra bảng xếp hạng các tiệm bánh mì nổi tiếng khá thú vị.
Sóc Trăng không chỉ nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, thu hút hàng triệu lượt khách ghé thăm hàng năm mà còn có những món ăn ngon gắn liền với đời sống vùng sông nước. Nước lèo, bản thân nó là một phương ngữ dùng để chỉ nước súp (soup), gọi chung là nước dùng của một món ăn nước. Khi gọi là 'bún nước lèo', nó trở thành tên riêng của một món ăn gồm: bún, nước lèo, một số loại rau sống đặc thù, thịt cá, tép (tôm nhỏ) lột vỏ… Có thể thấy, bún nước lèo Sóc Trăng mang đậm chất dân dã, thể hiện rõ nét đặc thù văn hóa ẩm thực của vùng đất có 3 dân tộc anh em Kinh – Khmer – Hoa cộng cư lâu đời mà ai đã một lần nếm thử sẽ nhớ mãi không quên.
Giữa một Sài Gòn nhộn nhịp và đông đúc với rất nhiều món đặc sản vùng miền nổi tiếng, món bánh mì ở quê nhà hiện lên giữa những góc phố, con hẻm khiến mỗi người xa quê đều cảm thấy thân thuộc, gần gũi. Thời gian gần đây, ở Sài Gòn xuất hiện một số tiệm bánh mì nhỏ do người trẻ Quảng Ngãi mang vào để phục vụ 'thượng đế' xa quê. Đi ngang, ai cũng muốn dừng xe lại, ghé vào để mua một ổ thưởng thức ngay.
Tinh hoa ẩm thực Lào có thể khiến cho một người sành ăn đến mấy cũng sẽ siêu lòng.