Nếu dùng một câu để nhận xét về Thiếu tướng, nhà thơ Lê Đình Huy, nguyên Cục trưởng Cục Trinh sát BĐBP, có lẽ không gì xác đáng hơn khi nói ông là một thi sĩ áo lính đôn hậu với một phong cách thơ dung dị, tràn ngập tình yêu quê hương và trách nhiệm với biên cương Tổ quốc. Ông nhập ngũ từ một binh nhì, lần lượt trải qua các cấp hàm để rồi vinh dự được phong hàm Thiếu tướng nên không cần nhiều lời cũng đủ hiểu người lính từ miền quê Hà Tĩnh ấy đã phải phấn đấu miệt mài đến thế nào. Khi cầm trên tay tập thơ thứ hai của ông có cái tên ấm áp là 'Biên cương tình mẹ', tôi hoàn toàn đắm mình trong dòng thi cảm cuộn chảy của một người lính sau khi hoàn thành 'nợ non sông', trở về với đời thường để trải lòng trên trang giấy.
Năm tháng trôi, mỗi khi chạm Tết, tôi thao thiết nhớ hương nước mùi già mẹ nấu chiều cuối năm, nhớ hè phố nhuộm đầy xác pháo tươi hồng, nhớ hương trầm ngát thơm quyện cùng khói pháo thơm nồng và hương các loài hoa lan tỏa dịu dàng trong gió xuân…
Trong đêm trừ tịch, tiếng chuông chùa từng hồi ngân nga trôi trên mặt nước sông đầy luôn dội vào lòng tôi những nỗi niềm khó tả. Tôi nhận ra sự bình yên, thơ thới; Nghe yêu thương, độ lượng tràn về; Ngửi được cả mùi thơm của chồi non lộc biếc quyện trong âm thanh thánh thiện của tiếng chuông chùa.
Cứ đến độ giữa tháng Chạp ai nấy đều nôn nao về 'mùi thơm' của Tết. Vậy Tết có mùi gì mà làm con người ta nôn nao đến kỳ lạ vậy?
Nói đến làng nghề truyền thống không thể bỏ qua cái tên làng gốm Bát Tràng, trải qua bao thăng trầm của thời gian, gốm bát Tràng vẫn được gìn giữ và được nhiều du khách biết đến bởi những nỗ lực của chính các nghệ nhân làng nghề.
Mỗi dịp xuân về, trong tiết trời giao mùa dịu ngọt, lòng người bỗng thấy rộn ràng, nôn nao chuẩn bị đi chợ Tết...
Năm hết, tết đến. Năm nào cũng vậy, nhưng khi thấy mầm xuân bật xanh trên những tàng cây, thấy nắng vàng rót mật trên mọi ngả đường sau những ngày đông rét mướt, hay giai điệu nhạc xuân rộn ràng đâu đó quyện trong khói trầm đượm hương…, thì những cảm xúc nôn nao vẫn không vì thế mà vơi đi - dù với mỗi độ tuổi, mỗi con người, mỗi hoàn cảnh lại có một cung bậc khác nhau.
Hồi nội còn sống năm nào má cũng dẫn tôi qua làm mứt khổ qua cùng nội. Bây giờ nội không còn, chị em tôi lại quây quần cùng má làm mứt khổ qua với những câu chuyện yêu thương nhắc nhớ nội.
Cá diêu hồng sốt cay có hương vị đậm đà, thịt cá dai, ngọt quyện cùng sốt cay cay, mặn mặn, ăn rất bắt cơm.
Mâm cỗ người Việt trong những dịp hiếu hỷ không thể thiếu món xôi gấc. Màu đỏ tươi của gấc tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, hương thơm nhẹ nhàng của gấc quyện với xôi nếp cho chúng ta thưởng thức vị ngon lành của bữa ăn ngày tết.
Mấy hôm nay một đợt gió lạnh tràn về, mang theo cái rét đậm rét hại của một mùa đông buốt giá. Bầu trời trở nên nặng trĩu, xám ngắt. Không gian ngập tràn khí lạnh. Những ngày này, ký ức về những ngày đông chưa xa dễ ùa về với những ai nhiều hoài niệm.
Thời gian gần đây, ẩm thực Thái Lan nhận được nhiều sự quan tâm của thực khách Việt bởi hương vị đăc sắc. Trong đó, món cà ri đỏ vị hải sản được ưa chuộng do đa dạng từ nguyên liệu cho đến cách chế biến.
Ajinomoto Việt Nam vừa cho ra mắt Xốt mè rang 'Aji-Xốt', giúp các món rau thêm bắt vị, hướng đến đóng góp vào chế độ ăn nhiều rau xanh cho người tiêu dùng.
Đặt vé cho chuyến về quê ăn tết sau bao năm bôn ba nơi xa xứ, lòng tôi lại rưng rưng nhớ ngoại. Nhớ lại hè đó về thăm bà rồi gật đầu với bà rằng tết, tôi sẽ lại về mà cuối cùng lời hẹn đã hóa thiên thu. Bà đã đi về miền mây trắng từ nhiều năm trước và tôi đã chẳng thể trở về tiễn bà chặng cuối. Đó là năm đất nước ta phải oằn mình trong đại dịch Covid-19.
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc bạn sẽ nhớ ngay đến món ăn nào? Là món gimbab mà các oppa vẫn thường ăn, hay món bánh gạo topokki cay cay với nước sốt sánh quyện mà các chị đẹp thích mê?
Đường cống tại nhà không được vệ sinh, trong không khí lúc nào cũng thoang thoảng mùi hôi khó chịu, đều là những thứ bốc lên từ đường cống, quyện với mùi thức ăn ôi thiu, bốc mùi khó chịu.
Tưởng món ăn đơn giản nhưng chế biến theo cách 'lạ' này bắp cải mềm ngọt, thịt đậm đà, cà chua sánh đỏ quyện lại tạo nên món ăn bổ dưỡng ngày đông.
Món trứng bác cà chua sẽ nâng tầm ngon hơn bằng cách thêm bước bổ sung này, trứng thơm ngậy và cà chua sẽ ngọt hơn.
Mỗi khi rảnh rỗi, tôi thường về làng chơi. Cũng bởi, ở làng, tôi có nhiều đồng nghiệp thân thiết. Sau khi trò chuyện, thế nào chị bạn cũng rủ rê 'Mình làm cà xóc ăn nha!'.
Đà Lạt mùa Giáng sinh, vẫn cái se lạnh đặc trưng phố núi. Trên nhiều cung đường, những đôi tay đan quyện tỏa về các nhà thờ, nhà nguyện. Mùa Giáng sinh năm nay, Đà Lạt lung linh, rực rỡ hơn, khi xứ ngàn hoa đang có nhiều hoạt động kỷ niệm 130 năm Đà Lạt hình thành và phát triển (1893-2023).
Ngành Du lịch Thái Nguyên đạt tổng thu hơn 2.144 tỷ đồng năm 2023, tăng gần 18,8% so với năm trước. Trong đó, trên 2.097 tỷ đồng thu từ khách nội địa (chiếm 97,82%), tăng 18,61% so với năm 2022; 46,8 tỷ đồng thu từ khách quốc tế, tăng 25,31%.
Còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày mùa đông giá rét được thưởng thức những món ngon từ ốc.
Tôi trở về trong một chiều mùa đông. Bước chân tới nhà đã thấy gian bếp khói tỏa lên nghi ngút, những lọn khói cố len qua mái ngói rồi chầm chậm quyện cùng cơn mưa nặng hạt.
Với bệnh nhân ung thư, liều thuốc hữu hiệu chính là tinh thần lạc quan. Nhằm trao gửi đến bệnh nhân niềm tin và động lực chiến đấu với bệnh tật, Câu lạc bộ (CLB) Tóc Hồng Gia Lai vừa ra mắt tại TP. Pleiku. Đây là địa chỉ đầu tiên trên địa bàn tỉnh tổ chức tiếp nhận, gia công và trao tặng tóc cho bệnh nhân ung thư tại địa phương.
Cá tính, nổi bật, đẹp đến mê mẩn… là những ấn tượng về sự kết hợp hoàn hảo, quyện hòa giữa mẫu xe điện VinFast VF7 và bộ sưu tập thời trang phong cách Futurism của Nhà thiết kế Lê Thanh Hòa.
Cá tính, nổi bật, đẹp đến mê mẩn… là những ấn tượng về sự kết hợp hoàn hảo, quyện hòa giữa mẫu xe điện mới nhất của VinFast và bộ sưu tập thời trang phong cách Futurism của Nhà thiết kế Lê Thanh Hòa tại 'VF 7 Show - Để đam mê dẫn lối' diễn ra tại TP.HCM tối ngày 1/12.
Uống cà phê sữa có khiến chúng ta béo lên hoặc mặt bị nổi mụn hay không, hãy theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời.
Thủ đô Hà Nội - 'nơi lắng hồn núi sông', kết quyện nhiều tinh hoa văn hóa của cả nước, được mệnh danh là 'Thủ đô di sản'. Hà Nội là địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng di sản văn hóa được kiểm kê. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng, thực tế, Hà Nội còn nhiều di sản quý chưa được quan tâm bảo tồn, phát huy tương xứng, trong đó có các di sản công nghiệp.