Môn sáp, còn được biết đến với tên gọi 'môn quê Đại Lộc', là một trong những đặc sản độc đáo của vùng quê Đại Lộc (Quảng Nam) nổi tiếng với vùng đồng bằng, trung du với nền ẩm thực phong phú.
Vĩnh Phúc là một trong những tỉnh có nhiều đồng bào dân tộc sinh sống. Mỗi dân tộc lại có những món ăn truyền thống được chế biến theo cách thức khác nhau, mang hương vị đặc trưng riêng biệt, tạo nên nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của các đồng bào nói riêng và tỉnh Vĩnh Phúc nói chung.
Lẩu cá là món ăn dễ chế biến, thơm ngon, thích hợp để các gia đình giải ngấy sau những cuộc tiệc tùng vui Tết, đón xuân triền miên.
Cà Mau - mảnh đất cuối cùng ở cực nam tổ quốc, nơi 'đất biết nở, rừng biết đi và biển sinh sôi', được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng cho nhiều sản vật nổi tiếng trứ danh vùng đất phù sa. Ai đến đây cũng sẽ lưu lại những kỹ niệm ngọt ngào, chẳng thể nào quên.
Với các loại rau muống, rau ngổ, rau cần, diếp cá… nếu không được nấu chín, ăn lẩu nhúng qua có thể bị nhiễm trứng giun và có khả năng nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn.
Vừa qua, Bệnh viện Trung ương quân đội 108 đã tiếp nhận và phẫu thuật thành công một trường hợp, 38 tuổi, nhiễm ấu trùng sán dây chó ký sinh tại phổi. Đây là một trường hợp rất hiếm gặp tại Việt Nam.
Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì nó cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài không ăn uống. Tuy nhiên, nhiều người vẫn bỏ qua bữa sáng hoặc chỉ ăn một cách vội vã. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu vì sao nên ăn bữa sáng thường xuyên và cùng khám phá 3 món ăn sáng dễ làm tại nhà nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
'Mấy năm trước, không có sẵn tiền trong ví, tôi phải đi rút tiền mặt mới dám đi chợ. Giờ thì chỉ cần cầm cái điện thoại để quét mã chuyển khoản, vừa nhanh vừa tiện'.
Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là trong thời tiết lạnh. Thế nhưng nhiều người sẽ dễ gặp phải các vấn đề về sức khỏe nếu như thưởng thức món ăn này không đúng cách.
Là loại rau mọc dại nhiều ở các ven sông nhưng ít người biết đến các tác dụng của rau ngổ đối với sức khỏe.
Ngồi bên nồi lẩu thuyền chài bốc khói thơm nghi ngút, thưởng thức những miếng cá nóng hổi, ăn kèm với các loại rau là một cảm giác thú vị khi mùa đông tới.
Rau ngổ vốn là loại rau không xa lạ gì với người Việt, nhưng tác dụng của rau ngổ thì không phải ai cũng biết.
Thói quen ăn uống không đảm bảo vệ sinh sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe người dân.
Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm đơn giản nhưng ít người biết.
Một người phụ nữ tại Trung Quốc khiến nhiều người bất ngờ khi tiết lộ đã chi gần 1 tỷ đồng chỉ để ăn lẩu tại nhà hàng Haidilao trong suốt 9 năm.
Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt.
Du lịch Mộc Châu nổi tiếng với món bê chao, nhưng ít ai biết, bê sữa còn chế biến được nhiều món đặc sản Mộc Châu rất đặc biệt và hấp dẫn.
Ngày càng tích hợp nhiều tiện ích trong công nghệ quay, chụp, chiếc điện thoại đã trở thành phương tiện kiếm thêm thu nhập của nhiều người trẻ khi photophone ra đời.
Thời gian gần đây, các bệnh viện liên tục tiếp nhận nhiều trường hợp nhập viện do áp xe gan. Đây là bệnh lý nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao mà nguyên nhân là do điều kiện ăn uống không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Rau ngổ là loại rau có vị đắng, thơm nhẹ mọc hoang ở nhiều các ven sông nhưng rất tốt cho sức khỏe.
Không chỉ là loại rau thơm quen thuộc mà rau ngổ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị bệnh, vậy rau ngổ có tác dụng chữa bệnh gì?
Rau ngổ là loại rau gia vị được nhiều người biết đến, tuy nhiên không phải ai cũng biết hết tác dụng của loại rau này với sức khỏe.
Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý.
Cua rang lá lốt hay cua chiên lá lốt là món ăn dân dã nhưng mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Việt. Hương vị giòn thơm thơm đến khó tin của món cua đồng rang lá lốt sẽ làm nao lòng bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý.
Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm đơn giản nhưng ít người biết.
Bác sĩ phát hiện nhiều con sán lá gan trưởng thành kích thước từ 0,5 - 1 cm chui theo ống dẫn lưu ra ngoài cơ thể người bệnh