Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL, công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với phở Nam Định.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.
Tại Liên hoan phim lớn nhất hành tinh – Festival De Cannes 2024, những kiệt tác thời trang mang thương hiệu JANG HANA của nhà thiết kế Ngô Diễm Hương đã ghi dấu ấn mạnh mẽ khi được tỏa sáng từ các ngôi sao Hollywood.
Dòng sông Hậu hiền hòa chảy qua thành phố Cần Thơ mang theo bao phù sa màu mỡ đã bồi đắp nên những cù lao xanh tươi, cho người dân cuộc sống yên bình, trù phú. Một trong những cù lao như vậy là Tân Lộc, nơi được mệnh danh là 'hòn đảo ngọt' của vùng đất Tây Đô.
Vừa qua, NTK Ngô Diễm Hương cùng thương hiệu do chị sáng lập và điều hành Jang Hana đã tạo nên cú huých lớn khi góp mặt tại triển lãm quốc tế danh giá Paris Fashion Week, sánh vai với nhiều thương hiệu đình đám thế giới.
Trải qua hơn 200 năm, nghề làm nước mắm truyền thống ở làng Sa Châu ở xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định vẫn được gìn giữ. Nhờ lưu giữ, tuân thủ quy trình truyền thống, nước mắm Sa Châu trở thành biểu tượng ẩm thực của Nam Định và là một trong những 'quà Việt' tiêu biểu.
Về cù lao Tân Lộc, trải nghiệm những hoạt động đặc trưng để thêm yêu cái bình dị, trong trẻo của miền Tây sông nước cùng nét sinh hoạt đậm chất Nam Bộ của người dân nơi đây.
Nằm ven đường từ trung tâm huyện Giao Thủy (Nam Định) về phía biển, làng Sa Châu (xã Giao Châu) nổi tiếng hàng trăm năm qua với nghề làm nước mắm thủ công, sản phẩm nổi tiếng thơm ngon.
Nằm ở vị trí trung tâm vùng Nam đồng bằng sông Hồng, Nam Định là vùng đất có tiềm năng lớn để phát triển du lịch trải nghiệm cộng đồng. Khách du lịch đến với Nam Định không chỉ tham quan, nghỉ dưỡng mà còn được thưởng thức đặc sản ẩm thực truyền thống đậm đà bản sắc văn hóa địa phương.
Vị ngọt bùi của thịt lợn, giòn dai của bì, vị thơm của thính, chát của lá sung cùng vị mặn ngọt đậm đà của nước chấm…tạo nên món ăn cực đỉnh - nem nắm Giao Thủy
Trong số rất nhiều sản phẩm người dân Nam Định làm ra, có 4 sản phẩm gồm nem nắm, nước mắm, bánh cuốn, gạo tám xoan vừa lọt Top những món ăn, quà tặng đặc sản danh giá.
Nam Định có 4 sản phẩm ẩm thực được công nhận món ăn đặc sản và sản phẩm quà tặng tiêu biểu Việt Nam
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa chính thức công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng (2020-2021) dành cho những món ngon, sản vật độc đáo trên cả nước. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Ngày 22-7, Hội Văn hóa ẩm thực Nam Định tổ chức sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm, triển khai phương hướng hoạt động 6 tháng cuối năm 2022. Dự hội nghị có đồng chí Trần Lê Đoài, TUV, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo Sở VH, TT và DL. Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định có 110 thành viên, trong đó 70% hội viên đang công tác hoặc làm chủ các doanh nghiệp. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Đến chợ Viềng, du khách hãy nhớ thưởng thức một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Nam Định.
Làng nghề chế biến lương thực - thực phẩm xóm 13, xã Nghĩa Lâm (Nghĩa Hưng) những ngày này, các xưởng chế biến miến dong, miến gạo luôn đỏ lửa, thợ hăng say làm việc cả ngày lẫn đêm quên cả rét, mệt. Ngoài đường làng, các loại ô tô, xe máy chuyên chở nguyên liệu đến, vận chuyển sản phẩm đi tiêu thụ ra, vào tấp nập. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Đầu tư, ứng dụng khoa học và công nghệ (KH và CN) là giải pháp hữu hiệu để nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả sản xuất, kinh doanh. Đặc biệt trong lĩnh vực chế biến thủy sản - một thế mạnh kinh tế của tỉnh. Những năm qua, nhiều chủ cơ sở sản xuất nước mắm trong tỉnh đã năng động, mạnh dạn đổi mới cách thức sản xuất... Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Công đoàn Công ty Điện lực Nam Định hiện có 11 công đoàn cơ sở với 1.189 đoàn viên. Nhiệm kỳ 2016-2021, hoạt động của Công đoàn Công ty đã góp phần không nhỏ vào việc ổn định việc làm, cải thiện điều kiện làm việc của người lao động, xây dựng văn hóa thi đua lao động, sản xuất, kinh doanh, đáp ứng yêu cầu cung ứng điện năng an toàn, liên tục phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Tỉnh ta có nhiều làng nghề truyền thống gắn với lịch sử hình thành, phát triển của mỗi vùng quê. Các sản phẩm làng nghề là sự kết tinh, giao thoa giữa giá trị văn hóa truyền thống và hiện đại; mang dấu ấn, bản sắc văn hóa riêng biệt của từng địa phương. Cảnh quan thiên nhiên, nét đẹp văn hóa nghề là những lợi thế có sức thu hút đặc biệt với thị trường khách du lịch trải nghiệm. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Hiện nay, nước mắm Sa Châu nổi tiếng và được cung cấp cho nhiều tỉnh thành trên cả nước như Điện Biên, Sơn La cho đến các tỉnh phía Nam như Thành phố Hồ Chí Minh, Tây Ninh.
Phở bò, nem nắm... là những món ngon nổi tiếng tại vùng đất Nam Định.
Nem nắm Nam Định, Nem chua Thanh Hóa... là những đặc sản nổi tiếng Việt Nam tạo được ấn tượng rất riêng cho thực khách.
Tại hầu hết các hội nghị xúc tiến thương mại, hội chợ thương mại giới thiệu nông sản địa phương, khách hàng các nơi về dự đều ưa chuộng nhóm sản phẩm
Mỗi món nem đặc sản của từng địa phương có hương vị và cách thưởng thức độc đáo riêng, gây thương nhớ cho thực khách.
Những năm qua, phong trào khuyến học, khuyến tài ở các xứ họ đạo đã phát triển và đi vào chiều sâu, trong đó có sự tham gia tích cực của các linh mục, các chức sắc, chức việc. Bên cạnh chăm lo việc đời, việc đạo, các linh mục, ban hành giáo ở các xứ họ đạo trong tỉnh luôn vận động, tuyên truyền nâng cao nhận thức cho bà con giáo dân quan tâm chăm lo đến việc học tập của con em... Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Chỉ cần bước chân vào cổng làng, chúng tôi đã thấy mùi thơm đặc trưng đậm đà hương vị nước mắm truyền thống Sa Châu, một đặc sản của xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định.
Trong 6 tháng đầu năm 2019 có 981. 651 lượt du khách đến Phong Điền ( có hơn 80 ngàn lượt khách nước ngoài), tăng 37,25% so với cùng kỳ, doanh thu đạt 223 tỷ đồng.
Du lịch sinh thái miệt vườn là loại hình du lịch đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long nhưng chưa có sự liên kết giữa các địa phương, các công ty du lịch lữ hành, người dân... nên chưa có sự đa dạng về sản phẩm, hình thức thu hút khách đến với nơi đây.
Ngày trước, trong nhiều bữa cỗ của người Hà Nội, ngoài những món bất di bất dịch như giò, chả, măng, miến thì luôn kèm theo đĩa nem chạo. Cũng gọi là nem, nhưng nem chạo khác hẳn nem cuốn bởi thành phần của nó chỉ có bì thái sợi, chút mỡ phần và thính. Chỉ đơn giản thế thôi nhưng hương vị lại cực kỳ đặc biệt và lại có vẻ thanh mát giữa ngày hè.
Ngày hội du lịch vườn trái cây Tân Lộc là sự kiện thường niên nhằm giữ gìn truyền thống văn hóa, tạo động lực phát triển kinh tế xã hội địa phương, nhất là phát triển du lịch sông nước miệt vườn.
Ngày hội du lịch vườn trái cây Tân Lộc là sự kiện thường niên nhằm giữ gìn truyền thống văn hóa, tạo động lực phát triển kinh tế xã hội địa phương, nhất là phát triển du lịch sông nước miệt vườn.