'Mèn mén' - Món ăn dân dã gói trọn hồn cốt người Mông

Mèn mén có vị ngọt bùi, mang hương vị đặc biệt, lạ, thú vị - Đó là những cảm nhận chung của các du khách thập phương, nhân dân trong tỉnh khi được thưởng thức món dân dã nhưng đậm bản sắc văn hóa dân tộc Mông trong Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Lai Châu lần thứ II, năm 2024.

'Mèn mén' - Món ăn dân dã gói trọn hồn cốt người Mông

Mèn mén có vị ngọt bùi, mang hương vị đặc biệt, lạ, thú vị - Đó là những cảm nhận chung của các du khách thập phương, nhân dân trong tỉnh khi được thưởng thức món dân dã nhưng đậm bản sắc văn hóa dân tộc Mông trong Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Lai Châu lần thứ II, năm 2024.

Đi đầu trong phát triển kinh tế, xây dựng đời sống văn hóa

13 năm là trưởng thôn, 7 năm là bí thư chi bộ, anh Lý Văn Bế ở thôn Vàng Bó (thị trấn Phong Thổ, huyện Phong Thổ) luôn 'tròn vai' ở tất cả các vị trí công tác. Không chỉ vậy, anh còn đi đầu trong phát triển kinh tế, xây dựng đời sống văn hóa và là hạt nhân gắn kết tập thể, được đảng viên, quần chúng nhân dân tôn trọng, cảm phục, quý mến.

Tháng Bảy… nhớ bố

Cuối tuần, phố núi mưa rả rích. Thành phố sương mù trong mưa càng lắng đọng, bâng khuâng. Ngồi buồn, tôi mở nhạc vừa nghe vừa ngắm phố xá qua màn mưa. '… Tháng Bảy con lại về đây... Cha ơi thổn thức cõi lòng, gửi vào thương nhớ đôi dòng lệ rơi…' - những ca từ da diết khiến trong tôi bất giác dâng trào cảm xúc, sống mũi cay cay. Thoắt cái mà đã tháng Bảy rồi đấy. Với gia đình tôi, tháng Bảy đặc biệt hơn cả vì gắn với thật nhiều ký ức không thể quên về bố.

Đề nghị bổ sung các loại máy phục vụ chế biến điều vào danh mục chịu thuế suất 5%

Cho ý kiến về dự án Luật Thuế giá trị gia tăng (sửa đổi) và dự thảo nghị quyết của Quốc hội quy định về việc giảm thuế giá trị gia tăng 2% tại phiên thảo luận tổ chiều 17-6, các đại biểu nhất trí về sự cần thiết sửa đổi Luật Thuế giá trị gia tăng hiện hành để giải quyết các bất cập trong thực tiễn cũng như hoàn thiện chính sách, phù hợp với mục tiêu đề ra trong Chiến lược cải cách hệ thống thuế đến năm 2030 và Kế hoạch số 81/KH-UBTVQH15 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội.

Bản Khoòng đổi mới

Một mùa xuân mới lại về trên Làng Thanh niên lập nghiệp Lý Quốc, nay là xóm Bản Khoòng, xã Lý Quốc (Hạ Lang). Những cánh hoa đào phớt hồng, đóa mận trắng mong manh rung rinh khoe sắc trong gió núi, bừng lên trong nắng xuân bung nở khắp các vạt đồi, sườn núi báo hiệu mùa xuân đã về trên xóm biên giới Bản Khoòng. Sắc xuân của núi rừng hòa quyện với tiếng nói cười của người dân giúp nhau chuẩn bị những vật dụng, vật liệu hoàn chỉnh nhà cửa, đường làng, ngõ xóm tạo nên không khí xuân nhộn nhịp khắp xóm làng.

Đồng bào dân tộc Mông ở Sỉn Khâu vui đón Tết

Chưa năm nào đồng bào dân tộc Mông ở thôn Sỉn Khâu, xã Chế Là của huyện Xín Mần (Hà Giang) lại vui như Tết này, vui vì giờ đây thôn đã có điện lưới quốc gia.

Nhà thơ, nhà báo, PGS.TS Nguyễn Hồng Vinh: 'Cháy' hết mình cho từng con chữ

PGS.TS Nguyễn Hồng Vinh vừa ra mắt tập thơ 'Hoa đời mùa sau' do NXB Hội Nhà văn ấn hành. Ở tập thơ thứ 12 này, tác giả có xu hướng trở về với sự an nhiên tự tại ngay từ trong nội tâm, bỏ qua mọi thủ pháp phô trương, ồn ào.

4 món ngon tiêu biểu du khách không nên bỏ lỡ khi đến Hà Giang

Những món ẩm thực đặc trưng mang mạch nguồn văn hóa đồng bào các dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh Hà Giang đang trở thành đặc sản, làm say lòng thực khách khi đến nơi đây.

Hà Giang sẵn sàng cho Lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ 9

Lễ hội hoa Tam giác mạch tỉnh Hà Giang lần đầu tiên được tổ chức vào năm 2015 và đã trở thành sự kiện thường niên nhằm quảng bá hình ảnh, giới thiệu các sản phẩm thế mạnh của Hà Giang.

Hà Giang: Sẵn sàng cho Lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ IX

Lễ hội hoa tam giác mạch là lễ hoa lớn nhất năm tại Hà Giang, được tổ chức hàng năm trên cao nguyên đá Đồng Văn lần thứ 9 với chủ đề 'Cao nguyên đá nở hoa' sẽ diễn ra cuối tháng 10..

Bất ngờ cả rừng hoa tam giác mạch ở Hà Giang

Bốn huyện vùng Cao nguyên đá Đồng Văn đã gieo trồng được hơn 333 ha cây Tam giác mạch, trong đó có hơn 127 ha để phục vụ Lễ hội Hoa Tam giác mạch lần thứ IX tỉnh Hà Giang năm 2023.

Hà Giang sẵn sàng cho Lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ IX tại Đồng Văn

Với chủ đề 'Cao nguyên đá nở hoa', năm 2023, lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ IX dự kiến sẽ được khai mạc vào cuối tháng 10. Năm nay, lễ hội được tổ chức gắn với Lễ đón nhận danh hiệu thành viên mạng lưới Công viên Địa chất toàn cầu UNESCO Cao nguyên đá Đồng Văn lần thứ III.

Tinh hoa ẩm thực Hà Giang

Hà Giang, mảnh đất biên cương Tổ quốc, nơi sinh sống của 19 dân tộc với nhiều nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Một trong những nét văn hóa nổi tiếng của Hà Giang được nhiều du khách biết đến đó là ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống, mang sắc thái đặc trưng từng dân tộc. Hiện nay, Hà Giang vinh dự có 4 món ăn nằm trong top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam gồm: mèn mén, cháo ấu tẩu, thắng cố và thịt lợn cắp nách.

Một bài thơ sâu sắc, chân thành, cảm động!

Với những nhà thơ mạnh về tứ, thì chỉ từ những sự việc bình thường, nhưng nhờ sự kết hợp của sự phát hiện, liên tưởng với cái tình sâu nặng, sẽ làm lóe lên ánh sáng thẩm mỹ mới từ một sinh mệnh mới.

Hạnh phúc trong mái ấm Biên phòng

Tôi gặp cháu Sồng Lao Cường tại Đồn Biên phòng Chiềng On, BĐBP Sơn La. Ấn tượng đầu tiên của tôi về cậu bé người Mông này là khuôn mặt khôi ngô, thần thái lanh lợi. Không như những đứa trẻ cùng trang lứa mà tôi đã gặp, Cường nói chuyện hoạt bát và rất hiểu chuyện.

Mèn mén: Đặc sản độc nhất vô nhị của người Mông ở Hà Giang

Mèn mén (hay còn gọi là bột ngô hấp) được làm từ bột ngô, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của đồng bào dân tộc Mông ở Hà Giang.

Văn Bàn: Sẽ đầu tư nâng cao tỷ lệ cơ giới hóa trong sản xuất nông – lâm nghiệp

Việc đầu tư áp dụng máy móc vào sản xuất nông – lâm nghiệp sẽ giúp thay đổi căn bản phương thức sản xuất từ thủ công sang cơ giới với hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường cao hơn; nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành, tăng năng suất và sức cạnh tranh trên thị trường.

Hà Giang: Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông và Festival khèn Mông năm 2023

Từ ngày 4/2 đến ngày 5/2/2023, tại Sân vận động huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang sẽ diễn ra Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông và Festival khèn Mông năm 2023.

Sôi động làng nghề cơ khí Xuân Tiến

Làng nghề cơ khí Xuân Tiến (Xuân Trường) đã có

Gắn phát triển kinh tế với bảo vệ rừng đặc dụng

Việc thực hiện các chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế và sự thay đổi về nhận thức của người dân đã giúp đời sống đồng bào trong vùng lõi Khu Bảo tồn thiên nhiên Kim Hỷ, huyện Na Rì ngày càng được nâng lên, góp phần quan trọng làm giảm tình trạng phá rừng, vận chuyển lâm sản trái phép ở nơi đây.

Khua Chá nảy mầm xuân

ĐBP - Khi những rặng xương rồng gai góc bắt đầu bung những chùm hoa đỏ, hoa vàng dọc lối đi, quanh vườn nhà là lúc người Phù Lá ở bản Khua Chá, xã Phình Sáng (huyện Tuần Giáo) náo nức chuẩn bị đón tết cổ truyền. Chẳng biết từ bao giờ ở mảnh đất khô cằn, sỏi đá này lại có nhiều cây xương rồng đến thế! Chỉ biết rằng loài cây kiên cường ấy cũng giống như đồng bào dân tộc ít người nơi đây, dù cuộc sống còn nhiều khó khăn song vẫn nỗ lực vươn lên để xuân này phấn khởi, đổi thay hơn xuân xưa.

Xuân Trường đẩy mạnh phát triển sản xuất công nghiệp

Giá trị sản xuất công nghiệp, xây dựng của huyện Xuân Trường giai đoạn 2015-2020, bình quân đạt 5.878 tỷ đồng/năm, giá trị năm 2020 đạt 7.461 tỷ đồng, vượt chỉ tiêu đề ra và chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu kinh tế; tiếp tục khẳng định vai trò là khâu đột phá chiến lược trong phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định

Ký ức cây ngô đồng

Làng quê tôi nhỏ bé và thanh bình nằm ven sông Bằng Giang. Dòng sông hiền hòa uốn lượn ôm trọn thành phố nhỏ rồi bỗng rẽ hướng kỳ lạ, chẳng giống bất kì dòng sông nào về hướng Bắc. Mỗi mùa nước lũ lên lại bồi đắp phù sa màu mỡ cho những cánh đồng nhờ thế mà hoa màu, cây cối luôn tươi tốt. Khi tôi còn nhỏ, tôi cùng đám bạn nô đùa trên cánh đồng, thời kì mà chúng tôi chẳng biết đến điện thoại hay các quán game là gì. Cánh đồng nghiễm nhiên trở thành nơi tụ họp để chúng tôi bày cơ man nào là các trò chơi thích thú.

Thực hiện hiệu quả chính sách dân tộc

Toàn tỉnh hiện có 63 xã đặc biệt khó khăn được hưởng chính sách từ Chương trình 135. Thu nhập của đồng bào chủ yếu từ sản xuất nông, lâm nghiệp nên tỷ lệ hộ nghèo còn cao.

Máy móc, thiết bị chuyên dùng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp có phải nộp thuế GTGT?

Tổng cục Hải quan có Công văn số 2005/TCHQ-TXNK trả lời Công ty cổ phần Thành Thành Công - Biên Hòa về việc đề nghị giải đáp vướng mắc thuế giá trị gia tăng (GTGT) máy kéo nông nghiệp.

RIAM đưa công nghệ sấy, chế biến ngô giống hiện đại vào sản xuất, hướng đến nền 'nông nghiệp xanh'

So sánh với các thiết bị tương đương trong và ngoài nước thì công nghệ sấy, chế biến ngô giống hiện đại của RIAM có ưu điểm nổi trội là tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Từ khi được áp dụng vào thực tiễn sản xuất, công trình nghiên cứu này đã được doanh nghiệp, người dân đánh giá rất cao.

Máy kéo nông nghiệp có thuộc đối tượng không chịu thuế GTGT?

Công ty TNHH Máy nông nghiệp Yanmar Việt Nam mở 2 tờ khai nhập khẩu tại Chi cục Hải quan Quản lý hàng đầu tư TP. Hồ Chí Minh để khai quan nhập khẩu cho 2 dòng máy kéo nông nghiệp dùng làm động lực dàn xới, dàn cày, dàn bừa, dàn ủi nhãn hiệu Yanmar có model là YM351A & YM357A.