Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu. Món ăn này ngày càng được nhân dân, du khách đón nhận, thưởng thức bởi sức hấp dẫn riêng có. Việc nhận diện phở trong bối cảnh đương đại sẽ là cơ sở khoa học để hoàn thiện các thành phần hồ sơ đưa phở vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Hàn Quốc có kim chi; Trung Quốc nổi tiếng với bánh bao, sủi cảo; Pháp có phô mai và rượu vang. Còn Việt Nam, tất nhiên phải là phở.
Festival Phở 2024 đang diễn ra tại Nam Định với mục đích hướng tới xây dựng hồ sơ, đưa vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể Thế giới.
'Phở là món ăn mà bạn sẽ rất thích và khi bạn đã ăn một lần thì sẽ muốn ăn lần hai, lần ba và nhiều lần hơn nữa…', bà Ivana Judiakova, Trưởng Lãnh sự Đại sứ quán Cộng hòa Slovakia tại Việt Nam chia sẻ như vậy khi thưởng thức món phở tại Festival Phở 2024.
Trong ba ngày 15-17/3, du khách có cơ hội tìm hiểu và thưởng thức những tô phở ngon của khắp mọi miền đất nước tại Festival Phở năm 2024 ở Nam Định.
Chiều 15/3, tại Nam Định, Festival Phở 2024 với chủ đề 'Con đường phở Việt' đã được khai mạc, thu hút đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước tham dự.
Phở là món ăn bình dị, phổ biến ở khắp nơi, từ nông thôn đến thành thị tại Việt Nam. Phở cũng trở thành đặc sản đối với nhiều du khách nước ngoài, người Việt xa quê...
Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu. Món ăn này ngày càng được nhân dân, du khách đón nhận, thưởng thức bởi sức hấp dẫn riêng có.
Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu. Món ăn này ngày càng được nhân dân, du khách đón nhận, thưởng thức bởi sức hấp dẫn riêng có.
TTH - Đồng thời với việc khẩn trương thu hoạch lúa đông xuân, những luống cày đầu tiên cũng được người dân bắt đầu tiến hành nhằm kịp thời gieo cấy vụ hè thu.
TTH - Xây dựng 'nhà nhân ái' cho hộ nghèo, gia đình neo đơn là một trong những việc làm hướng về cộng đồng được Thị đoàn Hương Trà triển khai, tạo sự lan tỏa, trở thành thông điệp kết nối yêu thương, nhân lên tinh thần 'tương thân tương ái'.
Do ảnh hưởng cơn bão số 9 gây mưa to, gió mạnh trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đã khiến nhiều cây cối ngã đổ, tôn mái nhà dân bay xuống đất, trong đó có trụ sở UBND xã bị lật bay mái, một số nơi ngập lụt...