Thưởng thức món thịt khô gác bếp của đồng bào các dân tộc thiểu số

Người Thái, Dao, Mông, Tày,… trên địa bàn tỉnh cùng có món thịt khô gác bếp (thịt khô) rất độc đáo bắt nguồn từ xa xưa.

Ưu tiên tiêu chuẩn hóa các sản phẩm có sẵn

ĐBP - Với mục tiêu phát triển các hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh để sản xuất các sản phẩm truyền thống, sản phẩm dịch vụ có lợi thế đạt tiêu chuẩn có khả năng cạnh tranh trên thị trường góp phần phát triển kinh tế nông thôn, hiện nay Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) được các huyện, thị xã, thành phố tích cực triển khai. Trong đó giai đoạn 2018 - 2020, chú trọng tiêu chuẩn hóa các sản phẩm đã có sẵn.

7 công thức làm hạt nêm cho con từ nguyên liệu tự nhiên, bé ăn dặm ngon lành, lớn nhanh như thổi

Mẹ có thể tự làm hạt nêm ăn dặm cho bé với những nguyên liệu tự nhiên, vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo an toàn.

1.001 mẹo nấu ăn cực hay nhất định bà mẹ nào cũng phải biết

Những mẹo đơn giản này sẽ giúp công việc nấu ăn của các bà nội trợ trở nên nhàn nhã và đơn giản hơn rất nhiều đấy.

Dịch tả lợn châu Phi lan đến gần thủ đô Tokyo của Nhật Bản

Dịch bệnh được ghi nhận tại khu vực Kanto, miền Đông Nhật Bản và đây là lần đầu tiên kể từ khi dịch bệnh bùng phát tại tỉnh Gifu, miền Trung nước này vào tháng 9-2018.

Xôi khúc dẻo thơm,

Xôi khúc có hương thơm đặc trưng của lá khúc hòa quyện với vị dẻo căng của hạt xôi, vị bùi béo của đậu xanh lẫn vị thơm ngậy của thịt mỡ, tạo nên một món xôi ngon khó cưỡng.

'Cầu nối' tìm đầu ra cho nông sản

ĐBP - Thời gian qua, song song với công tác chỉ đạo tập trung sản xuất, nâng cao chất lượng nông sản, các ngành chức năng đã và đang tích cực phối hợp với doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tìm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản. Ðây được xem là 'cầu nối' hiệu quả giúp doanh nghiệp và các cơ sở sản xuất kinh doanh tìm đầu ra cho sản phẩm.

Lên A Lưới, ở nhà sàn, ăn cơm lam

Trải nghiệm du lịch sinh thái kết hợp với du lịch cộng đồng trong những ngôi nhà sàn được xây dựng theo kiến trúc đặc trưng truyền thống của đồng bào các dân tộc thiểu số tại vùng miền núi A Lưới, tỉnh Thừa Thiên-Huế.

Clip: Quy trình biến rong biển thành 'thịt khô' cực khó tin

Hãy cùng theo dõi clip dưới đây để xem cách người ta biến rong biển thành một loại 'thịt khô' như thế nào nhé.

Nông sản Việt vượt rào cản, sang Trung Quốc

Từ tháng 6-2019, các mặt hàng nông lâm thủy sản Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc phải đi bằng đường chính ngạch và tuân thủ các quy định khắt khe hơn trước

Những món ăn ngon lành chỉ mất vài phút nấu trong lò vi sóng

Không chỉ có chức năng hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn làm được nhiều món ăn ngon lành và tuyệt vời hơn thế với những phương pháp hết sức đơn giản.

Chàng trai vạm vỡ còn da bọc xương vì ăn tiết canh

Từ chàng trai vạm vỡ hơn 60kg, G. giờ không thể ăn hay đi lại, cơ thể chỉ còn da bọc xương.

Đừng lãng phí bỏ những thực phẩm hết hạn hoặc bị mốc này

Trên thực tế, có một số loại thực phẩm hết hạn hay bị mốc vẫn có thể dùng được mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thực hư tác dụng của đầu tôm với sức khỏe

Nhiều người khi ăn tôm luôn khuyên thành viên trong gia đình không nên bỏ phần đầu tôm vì có nhiều chất bổ cho cơ thể, tốt cho sức khỏe.