Dưới đây là các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt mà không phải ai cũng biết.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Màu sắc bắt mắt, thịt ngọt, mềm nên món thịt viên sốt cà chua được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. 2 cách làm này rất dễ, bạn có thể thử làm để đổi vị cho cả nhà.
Đặc sản Phú Quốc bao gồm những món ăn đặc sản được chế biến từ những nguyên liệu thơm ngon, chỉ có ở Phú Quốc hoặc có nguồn gốc từ Phú Quốc như gỏi cá trích, cồi biên mai,...
Món gà hấp tưởng dễ nhưng để có được lớp da giòn sần sật, thịt ngọt mọng nước thì cũng cần có bí quyết.
Cá vồ chó hay còn gọi là cá vồ biển là loài cá da trơn sống ở ven các cửa sông thông ra biển. Đặc tính loài cá này rất tinh khôn, khó bắt; thịt ngọt, béo nên được nhiều người dân săn tìm.
Cá kho là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam. Ở Hà Nội, nói đến món cá kho, người ta nghĩ ngay đến cá kho Cầu Gỗ, với hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn, đậm vị truyền thống, trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Hà thành.
Cách phân biệt tôm biển - tôm nuôi, tôm tươi - tôm ươn, tẩm hóa chất sẽ giúp bà nội trợ chọn được đúng loại tôm tươi ngon để chế biến món ăn.
Rạm vàng ươm, vị đậm đà, lá lốt, tía tô giòn rụm dậy mùi thơm hấp dẫn. Món này ăn chơi hay ăn cùng cơm trắng đều rất ngon.
Vào mỗi thứ Sáu, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các món ăn quốc tế mang hương vị mới lạ. Hôm nay là một món ăn đến từ Thái Lan, với tên gọi cá lóc chiên cuốn thảo mộc.
Những miếng thịt được tẩm ướp sau đó phết lớp nước sốt lên màu sắc cực bắt mắt. Khi nướng tỏa mùi thơm ngon.
Vỏ mềm, thịt ngọt, gạch béo nhưng không gây ngán nên cua cốm được nhiều người lùng mua dù giá khá đắt đỏ, gần 1 triệu đồng/kg.
Mới đây, diễn viên nổi tiếng xứ Cảng Thơm - Xa Thi Mạn đã khoe với người hâm mộ món phở cực ngon mà cô thường thưởng thức ở một quán 'ruột' ở HongKong.
Tại miền Tây Nam Bộ, gần như khi đến tỉnh nào thực khách cũng có thể tìm và thưởng thức được món bánh tầm bì nước cốt dừa.
Khu du lịch Sầm Sơn Thanh Hóa nằm cách trung tâm thành phố 16km, là một trong những bãi biển đẹp nhất Bắc Trung Bộ và được mệnh danh là 'chốn nghỉ dưỡng lý tưởng nhất Đông Dương'.
Cua hoàng đế có kích thước khá lớn, chiều rộng mai có thể lên tới 30 cm, trọng lượng từ 4 - 10 kg, đặc biệt sải chân có thể dài tới 1,8 mét.
Đa số mọi người thường mua quả măng cụt khi đã chín với giá từ 45-65 nghìn đồng/kg, ít ai biết được ruột của nó khi còn xanh lại được lùng mua với giá đắt gấp 10 lần.
Theo khảo sát, giá cua hoàng đế tại các cửa hàng hải sản ở Hà Nội đang đồng loạt tăng mạnh, dao động ở mức 3 - 3,5 triệu đồng/kg với cua sống, trọng lượng 2-5kg, thậm chí loại cua chế biến, giá có thể lên đến 3,95 triệu đồng/kg.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những món ẩm thực đường phố ngon nức lòng mà còn có rất nhiều các loại đặc sản trứ danh khác nhau.
Thịt nạc vai hầm ngũ vị và nước tương với nguyên liệu cùng cách làm đơn giản, đồng thời chấm với nước sốt thơm ngon. Bạn sẽ ngạc nhiên và bị chinh phục bởi hương vị mới của món ăn này.
Đây là loại quả quen thuộc mà hầu như ai cũng từng thưởng thức.
Giá bể và các món được chế biến từ giá bể như xào chua ngọt, gỏi giá rất quen thuộc với người dân Hải Phòng nhưng với du khách đây là món ăn nghe lạ tai, ăn lạ miệng.
Sò điệp là một loại hải sản thơm ngon, nhiều dinh dưỡng và giải nhiệt trong mùa hè oi bức nhưng bí kíp hấp sò điệp cho ngon không phải ai cũng biết.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những món ẩm thực đường phố ngon nức lòng mà còn có rất nhiều các loại đặc sản trứ danh khác nhau.
Những loại trái cây, những món ăn của quê hương với đúng chất của nó, luôn đem lại những cảm giác thú vị, hấp dẫn đối với người dùng.
HTX Sản xuất và Thương mại thủy sản Xuyên Việt ở xã Hồng Hưng (Gia Lộc) có tới 6 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ cá rô phi.
Bún rạm là một đặc sản dân dã nhưng đậm đà, làm thực khách ăn một lần là nhớ mãi.