Từ ngày 11 đến 14/4, tỉnh Phú Thọ tham gia trưng bày gian hàng giới thiệu quảng bá du lịch, văn hóa, ẩm thực Đất Tổ tại Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam - Vietnam International Travel Mart (VITM) 2024 tổ chức tại thủ đô Hà Nội.
Trong 3 ngày từ 29 đến 31/3, tại Lễ hội Văn hóa, du lịch và ẩm thực quốc tế Hà Giang lần thứ I, tỉnh Phú Thọ tham gia trưng bày gian hàng giới thiệu quảng bá du lịch, văn hóa, ẩm thực Đất Tổ.
Song song với những giá trị về tài nguyên thiên nhiên, văn hóa ẩm thực đang được xác định là một trong những yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch - ngành 'công nghiệp không khói'. Bởi ẩn chứa trong từng món ăn là bản sắc văn hóa độc đáo của mỗi dân tộc, mỗi vùng miền, tạo ấn tượng và sức hấp dẫn của điểm đến với khách du lịch. Vùng đất cội nguồn của dân tộc, sở hữu nền ẩm thực độc đáo được trao truyền qua hàng ngàn năm lịch sử, Phú Thọ đã luôn chú trọng khai thác tốt giá trị từ tinh hoa ẩm thực địa phương nhằm tăng tính hấp dẫn, trải nghiệm và sự gắn kết du khách với điểm đến, từng bước định vị thương hiệu du lịch Đất Tổ.
Về Phú Thọ, du khách không chỉ được tham quan, chiêm ngưỡng những di tích lịch sử lâu đời gắn với thời đại Hùng Vương dựng nước mà còn được thưởng thức những hương vị đậm đà, hấp dẫn của ẩm thực nơi đây với những món ẩm thực riêng đã được nâng tầm.
Vùng đất của kinh đô Văn Lang xưa gắn với thời đại Hùng Vương dựng nước, Phú Thọ có vốn văn hóa ẩm thực độc đáo, đa dạng và mang đậm bản sắc vùng Đất Tổ. Theo năm tháng, những món ăn dân dã, mộc mạc lắng đọng từ trong huyền thoại, truyền thuyết đến đời sống thường nhật của người dân vùng trung du đã thăng hoa, lan tỏa mạnh mẽ, trở thành một phần trong nếp sống sinh hoạt và văn hóa đặc trưng của xứ sở miền đất di sản.
Ẩm thực từ lâu được đánh giá là tiêu chí quan trọng trong phát triển thương hiệu du lịch. Những năm qua, tại các điểm du lịch cộng đồng vùng cao Thanh Sơn, Tân Sơn luôn chú trọng phát triển ẩm thực mang bản sắc văn hóa địa phương, hướng tới xây dựng ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch độc đáo.
Lễ hội văn hóa ẩm thực lần đầu tiên được tổ chức trong chuỗi sự kiện Giỗ Tổ Hùng Vương đã thu hút du khách thập phương đến tham gia trải nghiệm ngay từ ngày đầu tiên 25/4 (tức ngày 06/3 âm lịch). Những 'hot tiktoker' đam mê ẩm thực cũng đã có mặt, hào hứng 'review' đại tiệc từ sớm.
Ngày 25/4, tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, Sở VHTTDL Phú Thọ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Phú Thọ tổ chức Khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực Đất Tổ năm 2023 với chủ đề 'Hồn dân tộc – hội tụ tinh hoa Đất Tổ'.
'Liên hoan Văn hóa ẩm thực Đất Tổ năm 2023' đang diễn ra với nhiều hoạt động ẩm thực, văn hóa đặc sắc thu hút sự quan tâm của du khách trong nước và quốc tế.
Sáng 25/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Thọ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Phú Thọ và Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan tổ chức Khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực Đất Tổ năm 2023 với chủ đề 'Hồn dân tộc – hội tụ tinh hoa Đất Tổ'. Đây là hoạt động trong chuỗi sự kiện Lễ hội đền Hùng, Tuần Văn hóa - Du lịch đất Tổ năm 2023.
Sáng 25/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Thọ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Phú Thọ và Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan tổ chức Khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực Đất Tổ năm 2023 với chủ đề 'Hồn dân tộc – hội tụ tinh hoa Đất Tổ'.
'Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ năm 2023' nhằm giới thiệu, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo tại Phú Thọ. Sự giao lưu ẩm thực với các vùng miền Bắc – Trung – Nam tạo nên không gian văn hóa ẩm thực đặc sắc hội tụ tại Đất Tổ trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm Quý Mão - 2023.
Chương trình 'Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ năm 2023' sẽ được tổ chức từ ngày 25-29/4/2023 (tức ngày mùng 6-10/3 năm Quý Mão) tại Khu dịch vụ ngã 5 Đền Giếng - Khu DTLS Đền Hùng.
Liên hoan văn hóa ẩm thực Đất Tổ 2023, nhằm giới thiệu, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo vùng Đất Tổ, giao lưu, giới thiệu giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc các vùng miền tạo nên không gian văn hóa ẩm thực đặc sắc hội tụ tại Đất Tổ trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay.
Nhằm giới thiệu, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo vùng Đất Tổ, giao lưu, giới thiệu giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc các vùng miền Bắc - Trung - Nam, tạo nên không gian văn hóa ẩm thực đặc sắc hội tụ tại Đất Tổ trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay. Chương trình 'Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ năm 2023' sẽ được tổ chức từ ngày 25-29/4/2023 (tức ngày mùng 6-10/3 năm Quý Mão) tại Khu dịch vụ ngã 5 Đền Giếng - Khu DTLS Đền Hùng.
Vùng cao Tân Sơn, Thanh Sơn lâu nay không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp của cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn ghi dấu ấn độc đáo bởi những nét văn hóa ẩm thực núi rừng đậm đà bản sắc dân tộc. Ẩm thực nơi đây thể hiện rõ quan niệm nhân sinh, tập tục sinh hoạt với những nét tinh tế riêng mang lại cho du khách những trải nghiệm mới lại, đáng nhớ.
Phú Thọ là vùng đất lưu giữ những giá trị văn hóa đặc trưng của thời đại Hùng Vương cùng các di sản văn hóa của đồng bào dân tộc thiểu số, là nguồn tài nguyên quý giá thu hút du khách trong và ngoài nước về với Đất Tổ. Trong xu thế phát triển đó, văn hóa ẩm thực đã và đang trở thành một yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch, tạo sức hấp dẫn, định vị sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh điểm đến để thu hút du khách.
Trào lưu 'Food tour' (du lịch ẩm thực) đã khẳng định vai trò của truyền thông trong công tác quảng bá ẩm thực đặc sản. Food tour cũng cho thấy vị thế của du lịch ẩm thực - mảnh ghép không thể thiếu của mỗi sản phẩm du lịch. Hiện nay, Phú Thọ đã và đang nỗ lực phát huy các giá trị ẩm thực cổ truyền nhằm thu hút du khách đến với Đất Tổ.
Phú Thọ là vùng Đất Tổ linh thiêng, nơi cội nguồn của dân tộc. Nơi đây không chỉ có nền văn hóa lâu đời mà còn nổi tiếng với ẩm thực vừa dân dã, vừa đậm đà, cuốn hút, khó có thể tìm kiếm ở bất kỳ nơi nào khác. Trong chuyến hành trình về với đất Tổ để theo dõi các trận đấu tại bảng A và một trận bán kết môn bóng đá nam SEA Games 31 trên Sân vận động Việt Trì, người hâm mộ môn 'túc cầu' và du khách thập phương cùng thưởng thức các đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ
'Triển lãm di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống' năm 2021 tại Ninh Bình trưng bày 350 bức ảnh nghệ thuật, giới thiệu về những di sản được UNESCO vinh danh. Triển lãm cũng giới thiệu các hình ảnh về các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh nổi tiếng, các kiến trúc lịch sử, phong tục tập quán, lễ hội truyền thống, sinh hoạt văn hóa đặc trưng của các vùng, miền trên cả nước của các nhiếp ảnh gia. Cùng với khoảng 200 các sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống.
PTĐT - Phú Thọ - Đất Tổ không chỉ là nơi lưu giữ những huyền tích thiêng liêng về truyền thuyết Hùng Vương, Mẫu Âu Cơ mà còn là vùng trung du nổi tiếng với ẩm thực độc đáo, đẹp mắt, ngon miệng, lưu giữ được hương vị, nét truyền thống trong từng món ăn.
PTĐT - Chiều 16-11, tại Khu du lịch Đảo Ngọc Xanh, Công ty Cổ phần Ao Vua phối hợp với Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, UBND huyện Thanh Thủy tổ chức Khai mạc ...