Bánh nướng gạo men đỏ hứa hẹn sẽ là một món quà tinh tế và đẹp mắt bạn có thể tự làm cho người thân và bạn bè trong mùa Trung Thu sắp tới gần.
Hưởng ứng lời kêu gọi của Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình về chống lãng phí thực phẩm, nhiều quy định, sáng kiến và xu hướng mới đang xuất hiện tại Trung Quốc để hạn chế vấn đề thất thoát lương thực.
Hương vị ẩm thực Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc được giới sành ăn ưa chuộng. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm vịt quay Bắc Kinh, cơm cuộn hay sashimi tại các địa điểm sau.
Đậu hũ Tứ Xuyên là một trong những món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc với hương vị thơm ngon, cay nồng quyện vào từng miếng đậu hũ mềm mịn. Nay, chẳng cần phải đến nhà hàng để thưởng thức, chị em có thể học cách nấu đậu hũ tứ xuyên tại nhà để chiêu đãi mọi người.
Vốn là món ngon hoàng gia xưa, vịt quay Bắc Kinh được chế biến một cách công phu với nhiều giai đoạn chuẩn bị.
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng lâu đời và thơm ngon bậc nhất Trung Quốc. Món ăn có lớp da mỏng, giòn tan nơi đầu lưỡi, phần thịt thấm gia vị và nước chấm đậm đà.
Chính quyền nhiều nơi đã khởi động các chiến dịch nhằm kêu gọi thay đổi thói quen ăn uống chung của người dân sau đại dịch.
Khảo sát của Nikkei Asian Review cho thấy hơn 40% doanh nghiệp niêm yết tại Trung Quốc thua lỗ nặng trong quý I khi dịch virus corona chủng mới tàn phá nền kinh tế.
Thủ đô Bắc Kinh của Trung Hoa là nơi hấp dẫn khách du lịch với những điểm tham quan nổi tiếng, Bắc Kinh còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực. Và một trong những món ăn nức tiếng nơi đây chính là món vịt quay Bắc Kinh.
Massage cho vịt, đổ hỗn hợp gia vị cầu kỳ vào bụng và khâu lại là một vài công đoạn trong quá trình làm vịt quay Bắc Kinh, món ăn nức tiếng của ẩm thực Trung Quốc.
'Tôi đã chuẩn bị mọi thứ nhưng lại không ngờ có virus chết người trong chuyến đi xa xỉ này. Dù có bao nhiêu hãng hàng không trên thế giới cũng không thể mua được một vé trở về nhà' – nữ nhà văn chia sẻ.
Mott32, nhà hàng Trung Quốc tại Mỹ, nổi tiếng với món vịt quay Bắc Kinh thượng hạng. Món ăn nơi đây khá cầu kỳ, được đưa trực tiếp từ lò nướng truyền thống đến bàn ăn thực khách.
Từ những đường bay quốc tế đến Nha Trang, khách du lịch châu Á đến với thành phố xinh đẹp này ngày càng tăng. Theo đó, ngày càng có nhiều nhà hàng ẩm thực Trung Hoa, Hàn Quốc, Thái Lan… có mặt, mang những món ăn trứ danh của các nước hội tụ ở phố biển.
Mới đây, UBND quận 5, Grab và Outbox Consulting đã phối hợp tổ chức Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn (Chợ Lớn Kitchen), quy tụ những nét đẹp ẩm thực, khắc họa câu chuyện về lịch sử, tính cách của cộng đồng cư dân của khu vực quận 5 - Chợ Lớn.
Lễ hội ẩm thực bếp ăn chợ Lớn được tổ chức tại Công viên Văn Lang Quận 5 thu hút khoảng 50 gian hàng là điểm nhấn văn hóa, du lịch đặc trưng của Quận 5. Nơi đây cũng quy tụ những nét đẹp ẩm thực, khắc họa câu chuyện về lịch sử, tính cách của cộng đồng dân cư.
Lễ hội ẩm thực bếp ăn Chợ Lớn hướng tới mục tiêu đưa quận 5 trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ của du khách khi đến TP.HCM.
Sáng 11-1, Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn (Chợ Lớn Kitchen) do UBND Quận 5 tổ chức đã diễn ra tại Công viên Văn Lang.
Sáng 11-1, Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn (Chợ Lớn Kitchen) do UBND Quận 5 tổ chức đã diễn ra tại Công viên Văn Lang.
Với nhiều chương trình ẩm thực đặc sắc mang đậm hương vị truyền thống, khách sạn Windsor Plaza là điểm hẹn lý tưởng mừng Tết cổ truyền cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.
Ngoài những món ăn đa dạng, đậm phong vị Trung Hoa, nhà hàng Hong Hua Ting còn gây ấn tượng với thực khách bởi lối kiến trúc độc đáo, được ví như một 'Tiểu Hong Kong'.
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ và hương vị đặc trưng. Nếu ở TP HCM, bạn có thể ghé thưởng thức món Hoa tại 6 nhà hàng nức tiếng dưới đây.
Giới thượng lưu tại thủ đô của UAE có cuộc sống xa xỉ với biệt thự trên đảo riêng hay sở hữu những viên kim cương đắt nhất thế giới...
Tunglok Heen là nhà hàng nhượng quyền duy nhất trên thế giới của thương hiệu Tunglok Heen Singapore.
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ và hương vị đặc trưng. Nếu ở TP.HCM, bạn có thể ghé thưởng thức món Hoa tại 6 nhà hàng nức tiếng dưới đây.
Với quy trình chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ và phong cách phục vụ kiểu quý tộc, món vịt quay Bắc Kinh ở một nhà hàng Trung Quốc chiếm trọn cảm tình thực khách.
Trang CNN bình chọn 50 món ăn ngon nhất thế giới. Trong đó, ngoài phở và gỏi cuốn của Việt Nam, nhiều món ngon châu Á cũng lọt vào danh sách này.
Gỏi cuốn và phở tiếp tục góp mặt trong top 50 món ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, xếp thứ hạng cao hơn nhiều món ăn đắt đỏ và danh tiếng như bò Wagyu, giăm bông Italy...
Quanjude là nhà hàng vịt quay lâu đời và thơm ngon bậc nhất Bắc Kinh (Trung Quốc). Nhiều người nổi tiếng đã ghé thăm nơi này.
Sài Gòn là một trong những thành phố có cộng đồng người Hoa đông nhất, vậy nên không khó để tìm ra những món ngon của người Hoa ở đây.
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới vì ngon và đa dạng. Những món ăn truyền thống dưới đây càng chứng minh điều đó.
Chê nồi lẩu Thái tối 5.9, thầy trò HLV Park Hang-seo đã đến Trung Quốc ăn hẳn 2 con vịt quay Bắc Kinh chiều 8.9. Đó là nội dung ảnh chế hài hước sau trận U22 Việt Nam thắng U22 Trung Quốc 2-0 trên sân khách với thế trận vượt trội đoàn quân HLV Guus Hiddink.
Vịt quay Bắc Kinh, món ngon trứ danh ở Trung Quốc, lấy lòng mọi thực khách tại những bàn tiệc ngoại giao. Đầu bếp thường cắt vịt quay đẹp mắt cho người ăn kèm nhiều kiểu.
Vịt quay Bắc Kinh vốn là món ngon hoàng gia, đòi hỏi công đoạn chuẩn bị công phu. Để tạo ra lớp da giòn tan hấp dẫn, đầu bếp không được quên bước bơm đầy hơi vào phần thân vịt.
Món vịt quay Bắc Kinh đắt đỏ này có lớp da giòn, thịt mềm. Để món ăn mang hương vị đậm đà hoàn hảo, đầu bếp phải kỳ công chuẩn bị và sử dụng những bí quyết riêng.
Vịt quay Bắc Kinh là món ngon trứ danh ở Trung Quốc, thường được cắt phục vụ thực khách tại bàn. Để thịt vịt mềm và lớp da giòn, đầu bếp phải chuẩn bị khá công phu trong 24 giờ.