Mặc dù nguyên nhân gây ngộ độc cho 5 người sau khi ăn lẩu ở Bắc Kạn mới đây đang được điều tra làm rõ nhưng không khó để chúng ta nhận thấy nguy cơ không an toàn từ những món ăn ở vỉa hè, đường phố, đặc biệt là lẩu. Vậy nguy cơ ngộ độc trong các món lẩu là gì?
Viêm gan E lây truyền chủ yếu qua nguồn nước và thực phẩm bị ô nhiễm, vì vậy bệnh có xu hướng gia tăng vào mùa mưa, khi môi trường xung quanh không được đảm bảo vệ sinh.
Viêm gan A, B và C là loại phổ biến nhất, D và E tương đối hiếm gặp. Đặc biệt, loại B và C nếu không được kiểm soát có thể dẫn đến xơ gan, thậm chí ung thư gan.
Bệnh viêm gan do virus là tổn thương ở gan do quá trình tự miễn hoặc do nhiễm độc, nhiễm khuẩn và các virus viêm gan siêu vi gây ra. Hầu hết người mắc bệnh chỉ phát hiện bệnh ở giai đoạn nặng. Đa số các trường hợp viêm gan là do virus gây ra.
Viêm gan virus E là một bệnh lây lan qua thức ăn, nước uống và có liên quan mật thiết với môi trường sống chung quanh chúng ta, đặc biệt, bệnh dễ lây lan trong mùa mưa lũ. Vì vậy, khi môi trường xung quanh chúng ta không đảm bảo vệ sinh, đặc biệt là trong và sau lũ lụt thì khả năng mắc bệnh viêm gan E của người dân sống trong các vùng đó rất dễ xảy ra.
Theo quy luật của tự nhiên, càng lớn tuổi các hoạt động cơ thể ngày càng suy yếu, người cao tuổi (NCT) sẽ phải đối diện với gánh nặng bệnh tật, dễ bị nhiều bệnh cùng một lúc, đặc biệt là các bệnh mạn tính. NCT sẽ suy giảm khả năng duy trì cân bằng cuộc sống, cân bằng cơ thể, dẫn đến rối loạn cấu trúc và suy giảm chức năng của tất cả các cơ quan.
Thảm họa động đất, sóng thần kinh hoàng tại Indonesia, Phiên hợp thứ 73 Đại hội đồng Liên hợp quốc, rơi chiến đấu cơ F-35 tại Mỹ nằm trong số những sự kiện thế giới nổi bật tuần qua.