Tinh túy tương Bần

Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: 'Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần'. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.

Bộ Ngoại giao thông tin việc nhóm di cư trong container ở Ireland có người Việt

Trước đó, theo truyền thông quốc tế, cảnh sát Ireland đã phát hiện 14 người di cư trong container đông lạnh tại cảng Rosslare, nghi trong số đó có công dân Việt Nam.

Xuất khẩu gạo đạt kỷ lục với 4,78 tỷ USD

Khép lại năm 2023, giá trị xuất khẩu gạo của Việt Nam đã đạt kỷ lục với 4,78 tỷ USD, tăng 38,4% so với năm 2022.

Nhộn nhịp Nhà máy chế biến cà phê Sơn La

Đến Nhà máy chế biến cà phê Sơn La, tại bản Thống Nhất, xã Mường Bon, huyện Mai Sơn những ngày này, cảm nhận không khí lao động nhộn nhịp, khẩn trương, nhất là vào buổi tối, những chiếc xe ô tô tải chở đầy ắp cà phê nối đuôi nhau ra, vào nhà máy; tiếng máy sát, chế biến cà phê rộn rã.

Cách làm lòng xào dưa giòn ngon, không đắng

Hướng dẫn chi tiết cách làm món lòng xào dưa không đắng, không hôi mà vẫn đảm bảo giòn ngon, đậm vị.

Mách mẹ cách xử lý giúp cá hết tanh chế biến món ngon cho cả nhà

Mùi tanh của cá luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ, với bí quyết xử lý cho cá hết tanh dưới đây các mẹ hãy nhanh chóng lưu lại khi chế biết món cá cho cả gia đình nhé.

Loại gạo nào tốt nhất cho sức khỏe?

Càng sát các dịp lễ Tết thì công cuộc giảm cân của chị em lại càng 'gấp rút' hơn. Nhiều người ưu tiên chọn gạo lứt nhờ ít calo hơn so với gạo trắng.

Bản Giàng - thôn khó khăn nhất của xã Pa Cheo chính thức có điện lưới quốc gia

Ngày 19/12, Công ty Điện lực Lào Cai tổ chức đóng điện, chính thức đưa lưới điện quốc gia đến 54 hộ dân Bản Giàng - thôn khó khăn nhất của xã Pa Cheo, huyện Bát Xát.

Truy tìm tài xế xe tải tông 2 người đi xe máy rồi bỏ chạy

Theo camera ghi lại, tài xế điều khiển xe tải tông xe máy đi cùng chiều khiến 2 nạn nhân ngã ra đường rồi bỏ chạy.

Hình thành thói quen 'đi nhậu để xe ở nhà'

Tôi có cậu em vốn rất hay nhậu nhẹt, cứ chiều đến là gọi hết người này đến người khác ra quán, bất cần biết họ có bận hay không.

CSGT dùng xe chuyên dụng đưa người gặp tai nạn đi cấp cứu

Trên đường đi làm nhiệm vụ, tổ kiểm tra thuộc Phòng CSGT Công an tỉnh Thanh Hóa đã nhanh chóng đưa nạn nhân của một vụ tai nạn giao thông đi cấp cứu.

Triệt xóa tụ điểm ma túy tại khu vực nghĩa trang Bình Hưng Hòa

Tối 6/12, Phòng Tham mưu Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, Công an quận Bình Tân khẩn trương triệt xóa các tụ điểm ma túy ở khu vực nghĩa trang Bình Hưng Hòa.

Khu dân cư vùng cao xã Yên Nhân vẫn 'ngóng' điện lưới

Là xã miền núi cao của huyện Thường Xuân, dân cư sống không tập trung nên việc kéo điện lưới quốc gia về các khu, điểm dân cư vùng sâu, vùng xa ở xã Yên Nhân còn gặp nhiều khó khăn. Bà con Nhân dân nơi đây vẫn ngày ngày 'ngóng' điện lưới về làng.

Nhận xe mới tinh mà ODO đã chỉ 50 km, có bất thường không?

Tôi đặt cọc và hẹn lấy một chiếc ô tô mới, thế nhưng khi nhận xe, đồng hồ đã hiển thị công-tơ-mét đi được gần 50 km. Tôi thấy con số này là cao bất thường.

Giá gạo Việt Nam cao hơn gạo Thái Lan 100 USD/tấn

Trong khi giá gạo 5% tấm của Việt Nam tăng 10 USD/tấn lên mức 663 USD/tấn thì giá gạo Thái Lan vẫn đứng yên.

Giá gạo Việt 'nóng' trở lại, tiếp tục tăng 10 USD/tấn

Đầu tuần này, giá gạo thế giới tiếp tục 'nóng' trở lại khi các nguồn cung lớn là Thái Lan, Việt Nam và Pakistan đều điều chỉnh tăng từ 7-10 USD/tấn.

Messi sẽ xát thêm muối vào nỗi đau của Brazil?

Tâm điểm của trận siêu kinh điển Nam Mỹ diễn ra vào lúc 7h30' phút ngày 22/11 chính là Quả bóng vàng Lionel Messi khi mục tiêu của cầu thủ này là phá lưới tuyển Brazil tại trận đấu chính thức cấp đội tuyển quốc gia.

Messi xát thêm muối vào nỗi đau Brazil ?

Argentina và Brazil vừa cùng trải qua thất bại ở lượt trận thứ 5 vòng loại World Cup 2026 khu vực Nam Mỹ.

Bí quyết nhổ lông vịt dễ dàng

Bí quyết nhổ lông vịt dễ dàng sẽ giúp bạn không phải nổi cáu khi tự tay làm vịt để chế biến các món ngon đãi gia đình.

Món ăn kỳ lạ khiến các nhà khoa học phải xét nghiệm ADN

Ram Kand Mool là một món ăn vặt nổi tiếng, thường xuyên xuất hiện trên các góc phố ở Ấn Độ trong vài thập kỷ trở lại đây. Nó hình trụ, vỏ màu đỏ, ruột trắng ngà, trông giống như cái trống. Khi có khách đến mua, người bán hàng sẽ gọt bỏ lớp vỏ, rồi thái lát một miếng mỏng, xát chanh lên trên và đựng trên một tấm giấy báo cũ. Tuy nhiên, khi được hỏi về nguồn gốc của món ăn này, những người bán hàng lại không chịu tiết lộ.

Dẻo thơm hạt nếp vùng cao

So với cách thu hoạch lúa thông thường bằng máy móc thì công đoạn thu hoạch lúa nếp sẽ mất nhiều thời gian, công sức hơn bởi phải hái bằng tay, cách này bông lúa khi xát ra sẽ đều hạt, không vỡ mà còn giữ được mùi thơm đặc trưng.

Cole Palmer 'xát muối' vào đội bóng cũ Man City

Trưởng thành từ lò Man City nhưng Cole Palmer lại hâm mộ kình địch Man Utd, đang thi đấu cho Chelsea và lạnh lùng ghi bàn vào lưới đội bóng cũ.

Chiều con như thế...

Chiều con nên có mức độ và phải suy xét đến nhiều vấn đề.

Sự thật bất ngờ về loại gạo Séng Cù xanh được quảng cáo 'từ lúa non'

Gần đây, nhiều tài khoản mạng xã hội rao bán loại gạo Séng Cù xanh, được quảng cáo là gạo xay xát từ lúa non, phơi rối, có mùi thơm đặc trưng và rất dẻo. Sản phẩm được nhiều người tiêu dùng chọn ăn thử.

Rao BMW 750 Li cũ bằng nửa giá Toyota Vios mới, người bán nửa đùa nửa thật: 'Xăng ăn như ngửi', chỉ 4.7L

BMW 750 Li đời 2005 thực ra có mức tiêu thụ nhiên liệu tương đối cao so với mức trung bình ngày nay.

Doanh nhân Võ Đình Danh: Giấc mơ vùng nguyên liệu cà phê chất lượng cao

Tiên phong trên hành trình tái canh cây cà phê của huyện Đắk Mil, Võ Đình Danh không chỉ hoàn thiện mô hình sản xuất theo hướng bền vững, mà còn truyền cho nông dân niềm tin và động lực để thay đổi.

Thực hư về gạo Séng cù xanh gây sốt trên thị trường

Những ngày qua, sản phẩm gạo Séng cù xanh hay còn được giới thiệu là Séng cù non, Séng cù cốm với màu xanh lạ mắt đang 'hot rần rần' trong giới nội trợ. Thế nhưng, khi tìm hiểu về nguồn gốc của loại gạo 'hot trend' này nhiều người không khỏi bất ngờ.

Campuchia xuất khẩu gạo xát sang Indonesia

Campuchia đã xuất khẩu gạo xát sang Indonesia lần đầu tiên, với chuyến hàng đầu tiên cập cảng thành phố Semarang tỉnh Trung Java ngày 2/11.

Giá gạo nóng trở lại, Việt Nam có thể xuất khẩu xấp xỉ 8 triệu tấn

Trước diễn biến 'nóng' của giá gạo trên thị trường thế giới, Bộ NN&PTNT dự báo lượng xuất khẩu gạo năm 2023 có thể đạt xấp xỉ 8 triệu tấn.

Công dụng thần kỳ của vỏ chanh với sức khỏe

Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, chất chống ôxy hóa và vitamin, có thể hỗ trợ phòng chống ung thư…, nên việc sử dụng vỏ chanh sẽ rất tốt cho sức khỏe.