Những ngày qua, hàng ngàn tình nguyện viên áo xanh ở Đà Nẵng xắn tay cùng các lực lượng giúp người dân dọn dẹp nhà cửa, khắc phục hậu quả sau đợt mưa lũ lịch sử.
Đồng làng xưa, tôm cua, cá, ốc nhiều vô kể. Đặc biệt, với loài ốc, hễ sau mưa, nước xăm xắp mặt ruộng là chúng lại bắt đầu ngoi lên tìm thức ăn. Bọn trẻ quê chúng tôi ngày ấy, một buổi đến trường, buổi còn lại rủ nhau đem rổ, thau ra đồng nhặt ốc mang về.
Cá diếc kho tương là món ăn giản dị, gần gũi với gia đình người Việt. Thế nhưng, để có được món cá diếc kho tương chuẩn vị, người nấu lại cần có bí quyết riêng.
Lũ quét qua, toàn bộ sách vở, đồ dùng học tập bị cuốn trôi, mong ước lớn nhất của các em học sinh ở Kỳ Sơn, Nghệ An là sớm có sách vở để đi học.
Ẩm thực Hà Tiên (Kiên Giang) độc đáo và đa dạng. Mỗi lần ghé Hà Tiên, tôi luôn có cảm giác như lạc vào một xứ sở thú vị bởi cảnh sắc, con người và những món bún lạ lẫm.
Năm 2022, mực nước lũ ở ĐBSCL cao hơn năm 2021 được xem là mùa lũ đẹp, mang theo phù sa, thau rửa đồng ruộng và hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân đầu nguồn với những mô hình sinh kế mùa lũ.
Xác định vụ Mùa là vụ sản xuất có nhiều khó khăn, thường gặp bất lợi, rủi ro về thời tiết, sâu bệnh. Vì vậy để để đạt mục tiêu, kế hoạch đề ra, huyện Kim Sơn chỉ đạo các xã, thị trấn trên địa bàn thực hiện đồng bộ các giải pháp phù hợp ngay từ đầu vụ. Trong đó, khẩn trương hoàn thành việc gieo cấy trong khung thời vụ tốt nhất.
ĐBP - Mẹ gọi điện lên thành phố cho hay tháng sau nhà tôi tát ao cá. Tôi háo hức trong lòng rồi thu xếp công việc ổn thỏa, quyết định về quê mấy ngày. Về quê chuyến này, tôi chắc mẩm sẽ có thêm thật nhiều kỷ niệm đẹp, sẽ ôn lại những ký ức năm nào tôi sống giữa quê nhà, trong tình yêu thương của những người hiền lành chân chất.
Gắp từng miếng ốc giòn sần sật chan hòa cùng mắm, nhẩn nha nhai - thêm đậm sâu niềm hân khoái - với những ai luôn chất chứa mạch nguồn ký ức ruộng đồng...