Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu đối với người Việt trong ngày Tết Hàn thực. Dưới đây là cách làm các loại bánh này theo sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực.

Quyết tâm hơn nữa để kênh rạch ở TP.HCM hồi sinh

Từ nhiều thập niên trước, nhắc đến Sài Gòn - TP.HCM, người ta nghĩ ngay đến một đô thị sông nước sầm uất.

Midea hỗ trợ sân bay Fuyang xây dựng nhà ga mới ít carbon và tiết kiệm năng lượng

Sân bay Phụ Dương hay còn gọi là sân bay Fuyang Xiguan đã hoạt động được 24 năm, là một trong ba sân bay hàng không dân dụng đầu tiên của tỉnh An Huy. Đồng thời đây cũng là 'Căn cứ hàng không khu vực' do Cục Hàng Không Dân Dụng của Trung Quốc và chính quyền tỉnh An Huy đồng thành lập. Khi số lượng hành khách tại sân bay tăng lên hàng năm, Fuyang quyết định mở rộng sân bay vào năm 2018.

Những người 'giữ lửa' nghề thổi thủy tinh ở Xối Trì

Hầu hết các quán nhậu bình dân thường chỉ sử dụng một loại cốc duy nhất. Đó là chiếc cốc thủy tinh có màu xanh xanh, trăng trắng, đục ngầu rất đặc trưng. Ít ai có thể biết được những chiếc cốc này có nguồn gốc tại một làng nghề thủ công tại Nam Định.

Con kênh xanh xanh

Sáng tác: Ngô HuỳnhBiểu diễn: Nhóm Thời Gian

Tiếng còi tàu

Tôi nghe những tiếng còi tàu Bao lần xuôi ngược hôm nào trên sông

Mơ về con kênh xanh xanh!

Sao phải mơ hả Tư thành Vinh?

Có một Hà Nội đẹp mơ mộng trong mùa cây thay lá

Đường phố Hà Nội trong những ngày này lãng mạn và thơ mộng đến lạ khi sắc vàng, sắc đỏ của mùa cây thay lá nhuộm rực rỡ một góc phố quen...

Khi tranh trở thành linh hồn cho sách

'Ở một ngôi làng ven biển', 'Nếu em là đêm', 'Một đã là nhiều' kể những câu chuyện đẹp về tuổi thơ… với lời văn rất ít, thay vào đó là những bức tranh minh họa đẹp đến ngỡ ngàng.

Mới đầu mùa xuân mà ở Hà Nội đã có nơi lá vàng rơi đẹp đến nao lòng, khiến dân tình chạy vội đi check-in

Giữa tiết trời tháng 2 ở Hà Nội, khung cảnh mùa lá vàng rơi đẹp ngẩn ngơ khiến bao bạn trẻ đứng ngồi không yên, rần rần rủ nhau đi chụp ảnh.

Hòa Minzy khoe hết không gian trong nhà, chuyển đi vì 'lý do của nhà giàu'

Nữ ca sĩ quyết định chuyển nhà vì không còn muốn ở chung cư, muốn được 'đáp đất' bằng căn nhà to, đẹp hơn.

Người làng Gầm dệt hồn doi sông

Chiều lãng đãng những làn mây mỏng, sương bắt đầu công việc quây núi, mùi bùn quen thuộc theo gió luồn khắp thung sâu, bất giác mùa lạnh đã trùm phủ quanh mình. Tôi lặng thầm giữa cánh đồng vắng nằm dưới chân núi, chẳng bụi bặm, chẳng ồn ào,… có lẽ những dãy núi bện rêu mang hình hài Cẩm Giang và từng khúc sông chất chứa hồn người Cẩm Thủy đã đẩy tôi trôi vào huyền hoặc. Mỗi lần được hòa mình vào thiên nhiên trong khiết, tôi như được thoát khỏi bí bách, muộn phiền. Đây xanh xanh búp núi, kia ảo mờ mây sương,… tròng trành đến lạ.

Mưa xuân của phố

Thử đón nhận mưa xuân của phố từ đáy lòng mình, ta sẽ thấy hương vị của nó thật dễ làm mềm con tim...

Sẽ còn mãi, ca trù…

Cô bạn nhà văn đã thốt lên như thế khi theo tôi đến gặp những ca nương, kép đàn trên miền đất hát Nghi Xuân (Hà Tĩnh). Đó là một buổi chiều mùa đông nắng đượm, tiếng hát vang lên trong từng khúc cầm phổ, dìu dặt, khoan thai rồi đổ dồn, níu kéo, da diết… như tiếng gọi từ quá vãng vàng son của ca trù…

CUỘC THI VIẾT 'HƯƠNG VỊ TẾT': Thèm lắm nồi lẩu gà lá é má nấu

Má cười khi nghe đàn con chúng tôi đồng thanh nói thèm nồi lẩu gà lá é khi má gọi điện thoại vào giục từng đứa cùng câu hỏi muôn thuở: Hăm mấy Tết tụi con về?.

Bát canh của tuổi thơ

Ngày xưa quê bà nhiều ao lắm. Bây giờ người ta lấp gần hết rồi.

Khám phá 10 villa Hội An đẹp, tiện nghi, có hồ bơi riêng

Hội An được biết đến là một khu phố cổ đẹp hàng đầu châu Á. Thế nhưng ít ai biết rằng, Hội An cũng là nơi sở hữu những công trình nghỉ dưỡng hiện đại, tiện nghi không thua kém bất cứ thành phố lớn nào. Hãy cùng Tico Travel điểm danh 10 villa Hội An đẹp, tiện nghi, có hồ bơi sau đây nhé!

Trải nghiệm bay dù lượn trên bầu trời Pokhara, Nepal

Bộ môn dù lượn (paragliding) cho phép người chơi chao liệng trên bầu trời mà không cần phải sợ hãi những cú rơi tự do như trong môn nhảy dù (skydiving). Nếu du khách vừa muốn lượn dù, vừa thưởng thức khung cảnh đa dạng gồm núi tuyết, đồng lúa, hồ nước và rừng xanh, thì hãy đến Pokhara, Nepal.

'Rồng đất' nổi đầy đồng, người dân kéo nhau đi xúc 'lộc'

Sau đợt mưa lớn, các cánh đồng ở huyện Bố Trạch, Quảng Bình, rươi xuất hiện nhiều, người dân kéo nhau ra xúc 'lộc'. Việc có rươi tại khu vực này cũng là chuyện hiếm gặp.

Thắm mối duyên quê

'Cổng cưới đẹp quá' - đám bạn ồ lên xuýt xoa, rồi ai nấy tranh thủ chụp hình, bởi mấy khi mà gặp được cái cổng cưới hương đồng cỏ nội với lá dừa, hoa cau, đủng đỉnh… Mỗi đứa một quê, nhưng học tập rồi làm việc ở thành phố, nên mọi người quen dần với những tiệc cưới ở nhà hàng, mọi thứ có dịch vụ lo sẵn.

Thứ quả xưa rụng đầy không ai nhặt, giờ lại thành đặc sản 'hot' trên mạng

Khi xưa, chỉ có đám trẻ con mới mê mẩn loại quả này vì ăn vừa chua vừa chát.

Văn hóa - Nghệ thuật Con mắt xanh trong vườn thu

TTH - Mẹ nói, chỉ cần nhìn những con mắt biếc xanh nở rộ trong vườn, là biết mùa thu đã chạm ngõ. Cây mãng cầu nằm phía sau chái bếp, từ lúc nào đã mở to những mắt quả lặng lẽ ngắm thu sang.

Thương sao bánh cục chợ quê

Tôi có thói quen cứ hễ khi nào rảnh việc là lại quảy ba lô về quê, mặc dù ở đó bây giờ chỉ còn vài người bạn cũ. Và lần nào về, tôi cũng nhất định ghé váo cái góc chợ, chỗ gian hàng bày bán những món bánh quê.

Đủ kiểu hủ tiếu 'gốc' Sa Đéc: nước, trộn, xào giòn... tha hồ thưởng thức

Nhắc đến Đồng Tháp thì không thể bỏ qua hủ tiếu nước và khô Sa Đéc. Với vị ngon khó cưỡng, thực khách dù là mới ăn lần đầu cũng thấy khó quên vô cùng.

Căn hộ 47m2 'thay áo mới' sau cải tạo với chi phí chỉ 60 triệu

Căn hộ 47m2 được gia chủ cải tạo từ 1 phòng ngủ thành 2 phòng ngủ, chi phí cho toàn bộ quá trình 'thay áo mới' này khoảng 60 triệu đồng và thi công trong thời gian 1 tuần.

Ngân vang mãi giai điệu Tổ quốc (phần 2)

Đồng thời với niềm vui được hưởng hòa bình, dân tộc ta lại phải chịu nỗi đau chia cắt. Nam – Bắc chia hai. Gia đình li tán. Người thân khắc khoải trông chờ ngày gặp mặt. Ngay những thời khắc đầu tiên của sự chia lìa ấy, đã có một bài hát ngọt ngào, buồn man mác, nhưng cũng lóe lên hi vọng của sự sum họp.