Tân Châu: Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm

Đoàn kiểm tra cửa hàng tạp hóa tại chợ Tân Châu.

Đoàn kiểm tra 5 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm, bánh kẹo, hàng tạp hóa, quán cà phê… Nội dung kiểm tra gồm các loại giấy tờ như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe của người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm, giấy chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm…

Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận một số cơ sở mắc các lỗi như: thực phẩm sống, chín còn để chung, nơi chế biến có côn trùng, một số thực phẩm quá hạn sử dụng và không rõ nguồn gốc xuất xứ…

Tại các nơi kiểm tra, đoàn tuyên truyền, nhắc nhở, lập biên bản và đề nghị các cơ sở khắc phục các lỗi vi phạm, đồng thời hướng dẫn các cơ sở làm cam kết bảo đảm toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm… và tiêu hủy ngay tại chỗ các thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Theo kế hoạch, huyện Tân Châu ra quân kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đến hết ngày 11.5.2023.

Chí Thành