Tập đoàn Quế Lâm - 'bà đỡ' lan tỏa nền nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Mang lại lợi ích thiết thực cho bà con nông dân

Với sự hướng dẫn kỹ thuật của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm (Tập đoàn Quế Lâm), từ vài con giống ban đầu, sau hơn 1 năm (từ năm 2023), mô hình của ông Võ Văn Thắng (Cẩm Lạc, Cẩm Xuyên) thường xuyên có 10 con nái và trên 90 con lợn thương phẩm mỗi lứa (mỗi năm 2 lứa). Điều đáng nói, hiện nay, ông hoàn toàn có thể tự túc về giống để chăn nuôi lợn thương phẩm và cung ứng cho bà con trong vùng.

Trừ hết các khoản chi phí, mỗi năm, gia đình ông Thắng thu lãi trên 200 triệu đồng. Mô hình của ông Thắng đang là một trong những mô hình nuôi lợn theo hướng hữu cơ lớn của tỉnh.

Ông Thắng cho biết: "Chuyển hướng chăn nuôi theo quy trình hữu cơ đúng là lựa chọn đúng đắn của gia đình tôi. Từ việc được Tập đoàn Quế Lâm "cầm tay chỉ việc" thì nay tôi đã tự trang bị cho mình "vốn" về kỹ thuật, KHKT để phát triển sản xuất. Sự khác biệt trong chăn nuôi lợn hữu cơ so với chăn nuôi truyền thống là tiêu chuẩn "5 không": không thuốc kháng sinh, không chất tạo nạc, không chất tạo màu, không chất tăng trọng, không chất bảo quản; sử dụng hoàn toàn các loại thức ăn hữu cơ…".

Mô hình của ông Võ Văn Thắng (Cẩm Lạc, Cẩm Xuyên) thường xuyên có 10 con nái và trên 90 con lợn thương phẩm mỗi lứa.

Với niềm đam mê nông nghiệp hữu cơ, từ năm 2024, HTX Nông nghiệp hữu cơ Thần Nông HT (xã Bùi La Nhân, Đức Thọ) đã bắt tay liên kết với Tập đoàn Quế Lâm.

Anh Phạm Hải Thăng - Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Thần Nông HT cho biết : “Sau thành công từ 2 vụ sản xuất trong năm 2024, hiện nay, HTX đang sản xuất hơn 30 ha lúa theo hướng hữu cơ với công nghệ mạ khay, máy cấy dưới sự hướng dẫn kỹ thuật của công ty. Ngoài việc mang lại loại gạo sạch, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, các thành viên của HTX đều mong muốn phục hồi lại nguồn rươi, cáy đã cạn kiệt do khai thác quá mức trong thời gian vừa qua bằng hướng đi “thuận tự nhiên”.

Mô hình lúa theo hướng hữu cơ của Tập đoàn Quế Lâm tại TP Hà Tĩnh.

Tại Hà Tĩnh, từ năm 2021, những mô hình nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm đầu tiên ở Hà Tĩnh được hình thành ở Vũ Quang, Cẩm Xuyên, Hương Sơn, huyện Kỳ Anh, Can Lộc,... Đến nay, Tập đoàn Quế Lâm đang là “bà đỡ” chuyển giao sản xuất theo quy trình hữu cơ an toàn Quế Lâm cho hơn 340 ha lúa tại các huyện Kỳ Anh, Can Lộc, Đức Thọ, Cẩm Xuyên, Hương Sơn, Vũ Quang; diện tích liên kết sản xuất hữu cơ theo chuỗi giá trị đạt gần 60 ha.

Về chăn nuôi lợn hữu cơ, tổng số hộ chăn nuôi gần 70 hộ với đàn nái 197 con, lợn thịt 3.900 con. Theo đánh giá, đàn lợn phát triển tốt, các hộ chăn nuôi đều có vườn rau, chuối, gắn kết chăn nuôi với trồng trọt, tạo ra các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn.

Cùng với sự hỗ trợ của Tập đoàn Quế Lâm, hàng nghìn lượt cán bộ chuyên môn ở các địa phương và người nông dân được tiếp cận, học tập quy trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn. Từ đó, lan tỏa phương thức sản xuất đến đại bộ phận người nông dân, doanh nghiệp, tạo nền tảng vững chắc để khai thác, sử dụng tối ưu nguồn tài nguyên, lợi thế về phát triển nông nghiệp bền vững; đồng thời, tạo sinh kế, thu nhập ổn định cho bà con nông dân, phát triển kinh tế hộ.

Đặc biệt, với sự tham gia từ đầu của tập đoàn, ứng dụng KHCN, nhất là quy trình sản xuất hữu cơ được chuyển giao, từng bước nâng cao năng lực của người sản xuất, góp phần cùng tỉnh thực hiện mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh, phát triển bền vững.

Hiện nay, tổng diện tích trồng hữu cơ, tuần hoàn trên cả nước của Tập đoàn Quế Lâm đạt hơn 15.000 ha.

Cùng với vai trò là "bà đỡ" của sản xuất, tập đoàn cũng phối hợp với tỉnh, địa phương xây dựng 9 cơ sở kinh doanh và giới thiệu các sản phẩm hữu cơ với đa dạng các mặt hàng nông sản như: gạo, thịt lợn, bánh đa, các loại trái cây.

Ngoài Hà Tĩnh, Tập đoàn Quế Lâm đã cùng các địa phương trong cả nước củng cố, mở rộng diện tích, tăng năng suất, chất lượng cây trồng vật nuôi theo hướng hữu cơ, tuần hoàn.

Đến nay, cả nước có 23 HTX với 1.338 hộ; 8 tổ, nhóm hộ với 129 hộ; 6 doanh nghiệp và 100 hộ dân liên kết trực tiếp với Tập đoàn Quế Lâm. Công ty cũng đã xây dựng thành công Tổ hợp 4F, trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên hoàn thiện được một hệ sinh thái nông nghiệp tuần hoàn tiên tiến nhất, gắn kết giữa trồng trọt, chăn nuôi, khép kín đầu vào và đầu ra của ngành nông nghiệp.

Theo số liệu tổng hợp, tổng diện tích trồng hữu cơ, tuần hoàn cả nước đạt hơn 15.000 ha trồng lúa, hoa màu, các loại cây ăn trái giá trị và cây lâm nghiệp; tổng đàn gia súc, gia cầm nuôi hữu cơ, tuần hoàn là 484 lợn nái, 7.385 lợn thịt, 600 vịt trời, hàng chục con bò vàng và hàng ngàn con gà...

Người chăn nuôi Hà Tĩnh phấn khởi vì chăn nuôi lợn tuần hoàn mang lại giá trị cao.

Các hộ/HTX/tổ hợp tác liên kết kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn chuỗi giá trị Quế Lâm đều khẳng định đất đai được cải tạo, tơi xốp, giàu dinh dưỡng, chất lượng nông sản ngon, sạch, môi trường được cải thiện, sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng được nâng lên và mang lại thu nhập cao hơn.
Nhiều dự án của Khuyến nông Quốc gia lựa chọn công ty là một trong những đơn vị đồng hành, tham gia để phát triển nông nghiệp tuần hoàn. Thành công đó là động lực để Tập đoàn Quế Lâm tiếp tục định hướng phát triển nền nông nghiệp hữu cơ - kinh tế tuần hoàn chuỗi giá trị, tạo nền tảng cho một nền nông nghiệp bền vững.

Tiếp tục lan tỏa nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Nuôi lợn hữu cơ tại Tổ hợp 4F của Tập đoàn Quế Lâm ở xã Phong Thu, Phong Điền (Thừa Thiên Huế). Ảnh:Tập đoàn Quế Lâm.

Với tầm nhìn và tư duy chiến lược xuyên suốt sản xuất các sản phẩm phục vụ nông nghiệp có chất lượng cao, có giá trị gia tăng lớn, thân thiện và bảo vệ môi trường; đồng thời, mang lại lợi ích cho người tiêu dùng, doanh nghiệp và cả cộng đồng, Tập đoàn Quế Lâm tiếp tục chú trọng phát triển công nghệ sinh học, xây dựng hệ thống nông nghiệp tuần hoàn làm làm nền tảng.

Năm 2025, với việc ký kết nhiều biên bản thỏa thuận hợp tác với các hội, doanh nghiệp, địa phương, Tập đoàn Quế Lâm sẽ tiếp tục chú trọng phối hợp thúc đẩy ứng dụng khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong hộ/HTX/tổ hợp tác liên kết kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn chuỗi giá trị Quế Lâm đạt hiệu quả cao về kinh tế và bảo vệ môi trường để nhân rộng.

Đồng hành cùng các địa phương, doanh nghiệp cũng đẩy mạnh xây dựng thêm nhiều hộ/HTX/tổ hợp tác liên kết kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn chuỗi giá trị Quế Lâm ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước đi đôi với việc củng cố, phát triển các hộ/HTX/tổ hợp tác đã được xây dựng.

Tập đoàn Quế Lâm tiếp tục chú trọng phát triển công nghệ sinh học, xây dựng hệ thống nông nghiệp tuần hoàn. Ảnh Tập đoàn Quế Lâm.

Tập đoàn cũng sẽ phối hợp với các địa phương khảo sát, đào tạo nguồn nhân lực cho nông nghiệp tuần hoàn, hữu cơ; phát triển thêm cửa hàng tiêu thụ nông sản hữu cơ để góp phần giải quyết đầu ra cho các hộ liên kết; phối hợp cùng với chính quyền địa phương xây dựng làng, thôn làm nông nghiệp hữu cơ - kinh tế tuần hoàn để rút kinh nghiệm nhân rộng cho năm sau.

Tại Hà Tĩnh, năm 2025, công ty phấn đấu đưa diện tích lúa được chuyển giao sản xuất theo quy trình hữu cơ an toàn Quế Lâm lên 800 ha, tăng 50% so với năm 2024. Diện tích liên kết sản xuất chuỗi lúa gạo hữu cơ là 220 ha; chú trọng phát triển các loại cây ăn quả như vú sữa, dưa hấu, cam, bưởi... Về chăn nuôi, phấn đấu đưa tổng đàn lợn nái lên 470 con, lợn thịt 8.500 con, số hộ tham gia 125 hộ; chăn nuôi bò vàng 16 nái/6 hộ; nuôi gà ri thuần lên 500 gà bố, mẹ tạo ra khoảng 5.000 gà thịt.

Đồng thời, phối hợp các địa phương để thực hiện theo kế hoạch đã đăng ký đào tạo cho cán bộ quản lý, cán bộ các tổ chức đoàn thể, giám đốc HTX và nông dân với các địa phương đã đăng ký kế hoạch (Đức Thọ, Hương Khê, Nghi Xuân, Kỳ Anh, Vũ Quang) và các địa phương khác. Công ty sẽ trực tiếp đào tạo khoảng 80 cán bộ và 350 người là giám đốc các HTX và nông dân.

Lễ ký kết Biên bản thỏa thuận hợp tác sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn giữa UBND huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) với Tập đoàn Quế Lâm.

Ông Ngô Ngọc Hoan - Giám đốc phụ trách Chi nhánh Hà Tĩnh của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm cho biết: “Hà Tĩnh đang triển khai Đề án về phát triển nông nghiệp hữu cơ, không chỉ mở ra cơ hội cho nông nghiệp hữu cơ, mà còn tạo nền tảng để các doanh nghiệp tiếp tục đầu tư phát triển tại các địa phương.

Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị địa phương, công ty sẽ tiếp tục cùng nông dân xây dựng, mở rộng các mô hình phát triển bền vững; tổ chức cho nông dân và cán bộ tham quan, học tập các mô hình nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn thuộc hệ sinh thái Quế Lâm; đào tạo về kỹ thuật sản xuất hữu cơ; nghiên cứu thu mua sản phẩm của người dân theo định hướng của công ty… nhằm nâng cao giá trị sản xuất, hiệu quả kinh tế trong phát triển nông nghiệp, góp phần bảo vệ môi trường, tái tạo lại nguồn sinh thái cho đất sản xuất”.

Thái Oanh