Tây Ban Nha đứng đầu danh sách các nhà hàng ngon nhất
Sách chuyên về ẩm thực 50 Best vừa công bố danh sách thường niên các nhà hàng tốt nhất thế giới, công nhận nền ẩm thực hàng đầu trên toàn cầu.
Ở tốp 5, có tới 4 nhà hàng châu Âu, trong đó 3 nhà hàng đến từ các vùng khác nhau của Tây Ban Nha, đó là: Disfrutar, Barcelona (Tây Ban Nha); Asador Etxebarri, Atxondo (Tây Ban Nha); Bruno Verjus, Paris (Pháp); DiverXO, Madrid (Tây Ban Nha); Maido, Lima (Peru).
Bánh rán nhân trứng cá muối của nhà hàng Disfrutar. Ảnh: EURONEWS
Ở vị trí dẫn đầu, Disfrutar ở Barcelona được thành lập chỉ 10 năm trước và nhanh chóng khẳng định vị thế của mình với 2 thực đơn gồm 30 món ăn phức tạp. Nhà hàng này đứng thứ ba vào năm 2022 và thứ hai vào năm 2023, dẫn đầu trong năm nay, với thực đơn gồm món mực kombu spaghetti với hạnh nhân và nho, bánh rán Panchino nhân trứng cá muối nổi tiếng ăn cùng bánh mì gazpacho đông lạnh.
