Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026: Xử phạt hơn 22,4 tỉ đồng và gần 5.750 cơ sở vi phạm

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, các Đoàn liên ngành Trung ương và địa phương đã tập trung thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung kiểm tra đối với một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Trong đó, tại cấp Trung ương thành lập 5 Đoàn Kiểm tra liên ngành, gồm: 2 Đoàn do Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường; Cục chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) chủ trì; 2 Đoàn do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước và Cục Công nghiệp (Bộ Công thương) chủ trì.

Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm điểm bán thức ăn tại chợ Phước Yên, tỉnh Vĩnh Long

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chủ trì triển khai 1 Đoàn kiểm tra liên ngành tại 2 tỉnh: Vĩnh Long và Đồng Tháp; phối hợp triển khai, điều phối hoạt động chung.

Kết quả, 5 Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương đã kiểm tra 15 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, lấy 2 mẫu sản phẩm thực phẩm để kiểm nghiệm; làm việc với 10 Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm cấp tỉnh của 10 tỉnh/thành phố bao gồm: Vĩnh Long, Đồng Tháp, Thừa Thiên Huế, TP. Đà Nẵng, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ngãi, Gia Lai, Thái Nguyên và Phú Thọ.

Trong quá trình kiểm tra phát hiện 2 cơ sở có một số nội dung tồn tại, hạn chế và 1 cơ sở vi phạm (tại tỉnh Vĩnh Long). Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương đã thông báo và bàn giao cho cơ quan địa phương tiếp tục làm rõ và xử lý theo thẩm quyền. Đối với cơ sở vi phạm, Chi cục ATVSTP tỉnh Vĩnh Long đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính với tổng tiền phạt là 16 triệu đồng.

Tại các địa phương, đã có 3.392 Đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm được thành lập và hoạt động từ tuyến tỉnh đến tuyến xã, các đoàn kiểm tra đều có sự phối hợp của các ngành liên quan như: Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ, Công Thương, Công an, MTTQ Việt Nam, VHTTDL…

Kết quả cho thấy, các nội dung vi phạm chủ yếu được phát hiện trong quá trình thanh tra, kiểm tra dịp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026: Vi phạm về điều kiện vệ sinh cơ sở về trang thiết bị, dụng cụ... ngoài các nội dung vi phạm chủ yếu trên, một số cơ sở còn vi phạm quảng cáo thực phẩm, thực phẩm không đảm bảo chất lượng...

Cụ thể, số cơ sở được kiểm tra là 62.052, phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm chiếm 9,26%.

Lực lượng chức năng đã xử lý 3.687 cơ sở (chiếm 64,1% số cơ sở vi phạm), trong đó phạt tiền 3.687 cơ sở (chiếm 64,1%) với số tiền phạt hơn 22,446 tỉ đồng.

Ngoài các hình thức xử phạt chính, còn áp dụng hình thức xử phạt bổ sung và biện pháp khắc phục hậu quả. Cụ thể, đình chỉ hoạt động: 29 cơ sở; 7 cơ sở bị tước quyền sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện…

Ngoài ra, tịch thu, tiêu hủy hơn 15 tấn hàng hóa gồm các loại da bì lợn, xúc xích, bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc; bánh, mì ăn liền, cơm cháy chà bông, bánh đậu xanh, trà dưa lưới, khoai tây chiên…. Đặc biệt, 17 trường hợp bị chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra.

Báo cáo nhận định, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tại các địa phương đã được kích hoạt đồng bộ, công tác kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm và kịp thời phát hiện, công khai thông tin vi phạm. Tuy nhiên, công tác này vẫn đang đối mặt với không ít tồn tại, hạn chế.

Cụ thể, số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ tại các địa phương là rất lớn, trong khi lực lượng cán bộ chủ yếu kiêm nhiệm, mỏng và thiếu thốn trang thiết bị kiểm tra, kinh phí lấy mẫu. Việc xử phạt vi phạm hành chính các cơ sở nhỏ lẻ này gặp khó khăn do tính chất biến động, không có địa chỉ kinh doanh cố định.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, qua công tác thanh, kiểm tra cho thấy, tình trạng cố tình vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, buôn lậu, làm hàng giả là thực phẩm vẫn còn ở một số nơi mà người sản xuất kinh doanh chưa có ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tốt.

Do vậy cần có sự vào cuộc của các lực lượng chức năng điều tra như công an, hải quan... để tăng cường kiểm soát thực phẩm nhất là các sản phẩm thực phẩm thẩm lậu qua biên giới.

Việc kinh doanh, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm pháp luật, đặc biệt trên mạng xã hội diễn biến phức tạp, khó quản lý, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng, gây búc xúc dư luận xã hội.

Tại một số địa phương công tác thông tin, truyền thông về bảo đảm an toàn thực phẩm trong tháng hành động còn chưa được triển khai quyết liệt và đa dạng về hình thức, phương tiện truyền thông.

Việc xem xét, xử phạt vi phạm hành chính đối với các cơ sở nhỏ lẻ tại địa phương còn gặp nhiều khó khăn do các cơ sở này thường xuyên biến động, không có địa chỉ kinh doanh cố định, rõ ràng, tỷ lệ nhắc nhở vẫn còn cao…