Thức ăn nhanh góp phần khiến nhiều người trẻ mắc bệnh nha chu

Đó là lý giải của PGS.TS.BS. Nguyễn Thu Thủy, Trưởng Bộ môn Nha chu, Phó Chủ nhiệm khoa Răng - Hàm - Mặt Đại học Y Dược TPHCM, về bệnh nha chu ngày càng xuất hiện ở người trẻ.

Bệnh nha chu đang có xu hướng trẻ hóa

Các nghiên cứu gần đây cho thấy nhiều người trưởng thành mắc các bệnh lý nha chu ở nhiều mức độ khác nhau, trong đó phổ biến nhất là viêm nướu và viêm nha chu.

"Bệnh nha chu tại Việt Nam hiện không hẳn gia tăng về tỷ lệ mắc, nhưng đang có xu hướng trẻ hóa rõ rệt" – PGS. Thu Thủy cho hay.

Theo PGS. Thu Thủy, trong cơ thể mỗi người luôn tồn tại sự cân bằng giữa các chất oxy hóa và chất chống oxy hóa. Chính trạng thái cân bằng này giúp cơ thể khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa và duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan.

"Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhanh sẽ làm gia tăng stress oxy hóa trong cơ thể, phá vỡ sự cân bằng vốn có. Khi đó, phản ứng viêm không chỉ diễn ra ở mô nha chu mà còn được kích hoạt trên toàn cơ thể" - bà phân tích.

Thức ăn nhanh đang hút giới trẻ. Ảnh minh họa.

Bên cạnh đó, chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn, giàu tinh bột tinh chế, carbohydrate và protein nhưng thiếu chất xơ cũng làm tăng các chất có hại trong cơ thể, tạo điều kiện cho nhiều bệnh lý mạn tính phát triển, trong đó có bệnh nha chu.

Theo PGS. Thu Thủy, dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sức khỏe răng miệng cũng như sức khỏe toàn thân. Vì vậy, xây dựng chế độ ăn uống cân đối, hạn chế thức ăn nhanh và tăng cường rau xanh, trái cây không chỉ giúp phòng ngừa bệnh nha chu mà còn góp phần giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính khác.

"Không thể quy toàn bộ nguyên nhân gây bệnh nha chu cho chế độ ăn, nhưng dinh dưỡng chắc chắn là một mắt xích quan trọng trong quá trình hình thành và tiến triển của bệnh" - bà nhấn mạnh.

Bệnh nha chu liên quan đến nhiều bệnh lý

PGS. Thu Thủy lưu ý, từ nhiều năm nay, các nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh bệnh nha chu có mối liên quan chặt chẽ với nhiều bệnh lý toàn thân như đái tháo đường, tim mạch, Alzheimer, sinh non, nhẹ cân ở thai phụ và gần đây là một số bệnh lý hô hấp cũng như khả năng suy giảm nhận thức.

"Chính vì mức độ phổ biến, gánh nặng bệnh tật cũng như mối liên quan với sức khỏe toàn thân nên bệnh nha chu ngày càng cần được quan tâm nhiều hơn, không chỉ bởi bác sĩ nha khoa mà cả bác sĩ đa khoa và chính người bệnh" – PGS. Thu Thủy nhấn mạnh.

Theo PGS. Thu Thủy, một trong những khó khăn lớn nhất trong điều trị nha chu là đa số người bệnh chỉ đến khám khi bệnh đã ở giai đoạn nặng.

Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người phải tìm tới thức ăn nhanh. Ảnh minh họa.

Lúc này, họ thường xuất hiện các triệu chứng như răng lung lay, đau nhức dữ dội do áp xe, chảy mủ hoặc đã mất răng. Đây đều là những tình trạng điều trị phức tạp, tốn nhiều thời gian và chi phí hơn rất nhiều so với điều trị ở giai đoạn sớm.

Trong khi đó, nhiều bệnh nhân mắc các bệnh lý như đái tháo đường hay tim mạch lại chưa nhận thức được mối liên hệ giữa sức khỏe răng miệng và bệnh toàn thân.

Khoảng 10 năm trở lại đây, nhiều hiệp hội chuyên ngành về tim mạch, đái tháo đường trên thế giới đã đưa ra khuyến cáo cần tầm soát bệnh nha chu ở nhóm bệnh nhân mắc bệnh mạn tính. Điều này cho thấy xu hướng hiện nay là ưu tiên phòng ngừa và phát hiện sớm thay vì chỉ tập trung điều trị khi bệnh đã tiến triển.

Tuy nhiên, thực tế ở Việt Nam cho thấy, nhiều người vẫn có thói quen "đau mới đi khám". Sức khỏe răng miệng thường bị xem nhẹ hơn so với các bệnh lý khác, trong khi đây lại là nền tảng quan trọng của sức khỏe toàn thân…