'Thưởng vị Hà Nội' tại Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025
Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 với chủ đề 'Thưởng vị Hà Nội' do Sở Du lịch Hà Nội tổ chức, khai mạc tối 18/9/2025 tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn, phường Tây Hồ, Hà Nội).
Tham dự Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025, người dân Thủ đô và du khách sẽ có dịp tham quan gần 80 gian hàng, trải nghiệm, thưởng thức đồ uống truyền thống của Hà Nội và ba miền, như trà sen Tây Hồ, bia hơi Hà Nội, chè cung đình Huế, chè bưởi An Giang đến cà phê sữa đá Sài Gòn, các loại bia thủ công, đồ uống sáng tạo và thức uống chăm sóc sức khỏe theo xu hướng sống xanh...
Du khách thưởng thức đồ uống và ẩm thực tại các gian hàng của Lễ hội.
Bên cạnh đó, khu ẩm thực “Vị Hà Nội” và không gian nghề truyền thống sẽ đưa công chúng đến gần hơn với tinh hoa ẩm thực cùng câu chuyện văn hóa được kể qua bàn tay nghệ nhân. Khu đồ uống quốc tế tạo thêm sắc màu hội nhập, trong khi không gian check-in nghệ thuật, ánh sáng hiện đại và tiểu cảnh độc đáo sẽ đem lại trải nghiệm đáng nhớ cho người tham dự.
Cũng trong những ngày diễn ra Lễ hội còn có chuỗi những chương trình biểu diễn văn hóa - nghệ thuật, ca múa nhạc, trò chơi dân gian, game show, workshop trải nghiệm, trình diễn pha chế và ẩm thực ngay tại sân khấu và khu gian hàng.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Trần Quang - Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội cho biết trong khuôn khổ Lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm không gian đồ uống truyền thống Hà Nội, đồ uống ba miền, đồ uống sáng tạo, các loại đồ uống quốc tế...; tìm hiểu không gian nghề truyền thống, không gian ẩm thực “Vị Hà Nội” cùng các hoạt động hấp dẫn như trình diễn bartender, workshop pha chế, tọa đàm xu hướng ngành F&B.
Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức, Lễ hội còn là cầu nối để gìn giữ giá trị văn hóa, khơi nguồn cảm hứng sáng tạo và lan tỏa tình yêu với ẩm thực – đồ uống Hà Nội.
Được biết, Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động kích cầu du lịch và chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, chào mừng Kỷ niệm 71 năm ngày Giải phóng Thủ đô, đồng thời tôn vinh ngành đồ uống, quảng bá văn hóa ẩm thực Hà Nội; tạo cầu nối giữa thương hiệu đồ uống - nhà hàng - du lịch, cập nhật xu hướng mới trong ngành F&B và thúc đẩy du lịch bền vững. Sự kiện diễn ra từ nay đến hết ngày 21/9.
