Với nhiều nông dân, hành trình đến với nông nghiệp xanh bắt đầu từ tình yêu đất, yêu cây, từ những trăn trở trong sản xuất và mong muốn làm ra sản phẩm tốt hơn. Dù chưa được trang bị kiến thức bài bản về nông nghiệp xanh nhưng bằng kinh nghiệm tích lũy qua thực tiễn, họ vẫn tìm ra những cách làm mới, tận dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu sẵn có, giảm chi phí và hạn chế tác động đến môi trường. Đằng sau những thay đổi ấy không chỉ là mong muốn nâng cao hiệu quả sản xuất, mà còn là ý thức gìn giữ đất đai, tài nguyên thiên nhiên cho các thế hệ mai sau.
Tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có tại địa phương, cơ sở sản xuất nấm sò Tuấn Lan đã từng bước phát triển mô hình nuôi trồng theo hướng nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm. Với sản phẩm nấm sò được công nhận OCOP 3 sao, cơ sở đang tiếp tục xây dựng thương hiệu, hướng tới mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao sức cạnh tranh cho nông sản xứ Thanh.