Tin tức Đời sống 23/12: Khuyến cáo các dấu hiệu ngộ độc rượu

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo các dấu hiệu ngộ độc rượu

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, trong thời gian qua đã xảy ra một số vụ ngộ độc rượu làm nhiều người phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một số trường hợp tử vong, nguyên nhân có thể là do sử dụng phải rượu không có nguồn gốc, do một số cơ sở mua cồn công nghiệp pha chế thành rượu. Xét nghiệm cho thấy hàm lượng độc tố Methanol trong các mẫu rượu này.

Rượu có thành phần chính là ethanol, với công thức hóa học C2H5OH, trong khi rượu methanol có công thức hóa học CH3OH. Hai loại rượu này đều được lên men và chưng cất. Thế nhưng, nếu như rượu ethanol lên men từ tinh bột hoặc đường thì rượu methanol lại lên men từ nguyên liệu có chứa cellulose (gỗ). Methanol có trong rượu là một chất cực độc. Methanol thường được sử dụng trong đời sống để làm dung môi trong chất tẩy rửa sơn, nước rửa kính, mực in máy photo,…

Ngộ độc rượu xảy ra khi uống quá nhiều rượu ethanol trong thời gian ngắn hoặc do uống quá nhiều rượu có độc chất methanol dẫn đến lượng cồn trong máu quá nhiều. Lúc này gan không kịp đào thải ra ngoài sẽ tổn thương tế bào gan, các bộ phận ở não ngừng hoạt động, kèm các biến chứng nguy hiểm như nghẹt thở, động kinh, hạ thân nhiệt, nhịp tim không đều, thậm chí tử vong.

Rượu methanol dễ gây ngộ độc hơn vì sản phẩm chuyển hóa của methanol là acid formic rất độc, đây cũng là tác nhân lớn làm ngộ độc rượu gây tổn thương đến các tế bào ở mắt và não.

Dù không chứa độc tính như rượu methanol, rượu ethanol cũng gây ngộ độc khi uống quá nhiều trong thời gian ngắn, hay lạm dụng rượu trong thời gian dài. Người bị ngộ độc rượu sẽ có các triệu chứng bao gồm:

- Da hơi xanh, hoặc tím đặc biệt vùng xung quanh môi và móng tay.

- Lú lẫn, phản ứng chậm, không thể đi lại.

- Khó khăn trong việc duy trì ý thức.

- Hạ thân nhiệt.

- Nói không rõ, nói ngọng.

- Nôn mửa.

- Thở chậm, thở không đều.

- Trong tình trạng nghiêm trọng người bệnh có thể co giật, hôn mê, nghẹt thở, tổn thương não và tử vong.

- Đi tiểu tiện không kiểm soát.

- Cơ thể có mùi rượu nồng.

- Đau bụng, chướng bụng.

- Tê yếu một bên tay, chân hoặc mặt.

Khi phát hiện ai đó có các triệu chứng như trên, cần đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được xử trí kịp thời, tránh các biến chứng nặng xảy ra.

Khi phát hiện hay nghi ngờ một ai đó bị ngộ độc rượu bạn hãy thực hiện các bước sơ cấp cứu sau:

- Gọi cấp cứu

- Gọi người giúp đỡ, kiểm tra tình trạng của nạn nhân.

- Cố gắng giữ nạn nhân tỉnh táo, đặt nạn nhân ở tư thế đầu được kê cao.

- Nếu nạn nhân bất tỉnh hãy nằm nghiêng, tránh khả năng nôn ói bị hít sặc trở lại.

- Nếu còn tỉnh hãy cho nạn nhân uống nước.

- Dùng vải sạch hoặc chăn quấn quanh người để giữ ấm.

- Khai báo với nhân viên y tế các triệu chứng ban đầu và số lượng rượu nạn nhân đã uống.

Gặp tắc đường khi đi ăn tiệc, người phụ nữ bất ngờ rơi vào tình trạng hôn mê

Tiến sĩ Nguyễn Quang Bảy - Trưởng khoa Nội tiết và Đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) - cho biết đơn vị vừa tiếp nhận một nữ bệnh nhân (71 tuổi, trú tại Ba Đình, Hà Nội) vào cấp cứu trong tình trạng hôn mê.

Bệnh nhân mắc đái tháo đường 10 năm, đang điều trị insulin theo phác đồ tiêm 4 mũi/ngày. Chiều 19/12, gia đình có tiệc sinh nhật nên bà đi ăn nhà hàng. Trước khi đi, bệnh nhân tiêm 1 mũi insulin.

Việc di chuyển vào giờ cao điểm gặp nhiều khó khăn, bà phải chờ 45 phút mới đón được taxi và gặp tắc đường. Khi gần tới nhà hàng, bệnh nhân bất ngờ rơi vào hôn mê, nhanh chóng được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai. Tại Trung tâm Cấp cứu A9, bác sĩ đo đường huyết của người bệnh chỉ còn 2mmol/L.

Theo bác sĩ Bảy, bệnh nhân tiêm loại thuốc insulin thuộc nhóm tác dụng nhanh, được khuyến cáo dùng trước bữa ăn 5-15 phút. Với trường hợp trên, từ lúc tiêm insulin đến khi rơi vào hôn mê hạ đường huyết là hơn 60 phút, tức là thuốc đã có tác dụng nhưng lại chưa có tinh bột đưa vào cơ thể dẫn đến hạ đường huyết.

Bác sĩ cấp cứu cho bệnh nhân tại Bệnh viện Bạch Mai.

Bác sĩ Bảy khuyến cáo để tránh hạ đường huyết, người bệnh cần nhớ tiêm đúng chỉ dẫn của bác sĩ, với nguyên tắc là chỉ tiêm insulin khi đã thấy đồ ăn đặt trước mặt.

Tại Khoa Nội tiết - Đái tháo đường, các bác sĩ vẫn thường xuyên tiếp nhận các ca cấp cứu vì hạ đường huyết cấp do tiêm insulin. Phổ biến nhất là các bệnh nhân đái tháo đường đi khám và đã tiêm insulin từ nhà. Trong quá trình khám chờ lấy máu lâu, chưa được ăn ngay hoặc thời gian di chuyển tới bệnh viện lâu dẫn tới hạ đường huyết.

Để tránh tình trạng này, bác sĩ Bảy khuyến cáo người bệnh cần thay đổi thói quen, mang theo thuốc tiêm khi đi khám bệnh. Nếu đã lấy máu xét nghiệm xong, bác sĩ tư vấn có thể ăn được mới tiêm insulin, không tiêm trước từ nhà.

Nguy cơ ngộ độc khí CO

Trong những ngày rét đậm, nhiều người có thói quen đốt than sưởi ấm trong phòng kín. Cục Quản lý khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cảnh báo, thói quen đốt than sưởi ấm trong phòng kín khi trời rét tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc khí CO có thể gây chết người.

Khi đốt củi, than hoa, than tổ ong, khí gas… ở không gian mở thoáng, nhiên liệu cháy hết và cơ bản tạo ra khí CO2, ít ảnh hưởng sức khỏe. Tuy nhiên, khi đốt củi, than hoa… sưởi ấm trong phòng đóng kín cửa, nhiên liệu cháy dở dang trong điều kiện thiếu ô xy sẽ sinh ra khí CO. Khí CO không màu, không mùi, không vị, khó phát hiện và rất độc hại. Trong môi trường kín chứa nhiều khí CO tới mức gây độc, thường những người hít phải đều có khả năng ngộ độc. Khí CO vào trong cơ thể sẽ lấy mất ô xy trong máu khiến nạn nhân đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, buồn nôn và lịm dần theo thời gian.

Người hít phải lượng lớn khí CO có thể bất tỉnh và tử vong rất nhanh nếu không được phát hiện kịp thời, đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già mắc bệnh tim, phổi mạn tính. Theo những số liệu nghiên cứu khoa học, hơn 40% số người bị ngạt khí CO sau khi được cứu chữa để lại các di chứng về tâm thần, rối loạn cảm xúc, suy giảm trí nhớ, mất tập trung.

Để phòng tránh ngộ độc khí CO, Cục Quản lý khám chữa bệnh khuyến cáo, người dân tuyệt đối không đốt than tổ ong, củi, than hoa… để sưởi ấm trong phòng đóng kín cửa. Nếu bắt buộc phải sử dụng, người dân phải mở cửa thoáng để không khí lưu thông. Tốt nhất là chọn máy sưởi, đèn sưởi điện, điều hòa có chế độ nóng để sưởi ấm.

T.M (tổng hợp)