TKV: Ấn tượng Hội thi 'Gia đình Thợ mỏ - Gắn kết yêu thương'

Phó Chủ tịch Công đoàn TKV Nguyễn Thị Minh - Trưởng ban Tổ chức hội thi phát biểu khai mạc

Tham dự hội thi có 33 đội thi thuộc 33 đơn vị trong Tập đoàn. Phó Chủ tịch Công đoàn TKV - Trưởng ban Tổ chức hội thi Nguyễn Thị Minh nhấn mạnh: “Hội thi là dịp để CNLĐ các đơn vị gặp gỡ, giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, phát huy khả năng sáng tạo trong chế biến thực phẩm, khám phá và trải nghiệm các món ăn đặc trưng của các vùng miền, cơ hội tìm hiểu văn hóa, phong cách nấu ăn và cảm nhận hương vị đặc biệt từ các món ăn. Qua đó đẩy mạnh phong trào thi đua “Giỏi việc nước - Đảm việc nhà” trong nữ CNLĐ. Góp phần nâng cao nhận thức của CNLĐ nói chung và nữ CNLĐ nói riêng về chất lượng cuộc sống gia đình”.

Mỗi đội thi có 4 thành viên (03 nữ, 01 nam). Với số tiền 1,2 triệu đồng, các đội thi chế biến và hoàn thiện một mâm cơm gia đình sum họp ngày cuối tuần, định lượng cho 6 người ăn, món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình 3 thế hệ. Mỗi đội thi có 90 phút để chế biến và 05 phút thuyết trình về ý nghĩa chủ đề của mâm cơm dự thi.

Với sự chuẩn bị chu đáo và đôi bàn tay khéo léo, sáng tạo, các đội thi đã trình bày những mâm cơm gia đình truyền thống, hiện đại với nhiều món ăn hấp dẫn. Mâm cơm của các đội thi không những đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cân đối giữa 4 nhóm thức ăn gồm chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất.

Kết quả, Giải đặc biệt của hội thi thuộc về đội thi Công ty CP than Vàng Danh; 02 giải Nhất thuộc về Tổng Công ty Công nghiệp Hóa chất mỏ và Công ty than Hạ Long; 05 giải Nhì, 06 giải Ba và 19 giải Khuyến khích. Ngoài ra, Ban Tổ chức còn trao 10 giải phụ với các nội dung: Món ăn đặc sắc vùng miền, Thuyết trình ấn tượng và Trang trí ấn tượng.

Kết quả, Giải đặc biệt của hội thi thuộc về đội thi Công ty CP than Vàng Danh; 02 giải Nhất thuộc về Tổng Công ty Công nghiệp Hóa chất mỏ và Công ty than Hạ Long; 05 giải Nhì, 06 giải Ba và 19 giải Khuyến khích. Ngoài ra, Ban Tổ chức còn trao 10 giải phụ với các nội dung: Món ăn đặc sắc vùng miền, Thuyết trình ấn tượng và Trang trí ấn tượng.

Một số hình ảnh tại Hội thi:

Các đội thi thuyết trình về chủ đề mâm cơm và Ban Giám khảo nhận xét về các món ăn

Mâm cơm của đội thi Công ty CP Than Vàng Danh đạt giải Đặc biệt

Các đồng chí đại biểu cùng đội thi Tổng Công ty Công nghiệp Hóa chất mỏ

Các đồng chí đại biểu cùng đội thi Công ty Than Hạ Long

Ban tổ chức trao giải Đặc biệt - Công ty CP Than Vàng Danh và 2 giải Nhất: Tổng Công ty Công nghiệp Hóa chất mỏ và Công ty than Hạ Long

05 đội thi nhận giải Nhì

06 đội thi nhận giải Ba

19 đội thi nhận giải Khuyến khích

10 đội thi nhận giải Thuyết trình ấn tượng và Trang trí ấn tượng và Món ăn đặc sắc vùng miền.

Hội thi nấu ăn giỏi năm 2023 thành công tốt đẹp

Bảo Linh