TP. Bắc Kạn khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực – Chào đón năm mới 2025
Tối 27/12, tại Sân khấu Phố đi bộ Sông Cầu, UBND thành phố Bắc Kạn long trọng tổ chức Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực - Chào đón năm mới 2025.
Tham dự Lễ Khai mạc có các đồng chí: Phạm Duy Hưng, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Lê Dược Trung, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy; Lường Đức Thắng, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng ban Nội chính Tỉnh ủy; đại diện lãnh đạo một số sở, ngành và đông đảo người dân, du khách.
Thành phố Bắc Kạn là đô thị trung tâm tỉnh Bắc Kạn - đô thị trẻ nơi đầu nguồn Sông cầu. Dòng chảy thiên nhiên và lịch sử đã sản sinh, bồi tụ, lưu truyền, hòa quyện bản sắc riêng có của người Tày, Nùng, Kinh, Dao và các dân tộc anh em khác, cùng nhau làm nên một vùng văn hóa đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc, vừa lung linh, đa sắc màu, vừa có những nét độc đáo, khác biệt. Nhiều sản phẩm OCOP và văn hóa ẩm thực địa phương đã và đang làm phong phú thêm kho tàng ẩm thực của tỉnh Bắc Kạn.
Trong những năm qua, thành phố Bắc Kạn đã nhận được sự quan tâm đầu tư của tỉnh, sự phối hợp chia sẻ giúp đỡ của các sở, ban ngành và các địa phương trên toàn tỉnh, đã tổ chức được một số hoạt động văn hóa sôi động, bước đầu thu hút được Nhân dân và du khách tham gia. Đặc biệt, sự ra đời của không gian văn hóa Phố đi bộ Sông Cầu là điểm nhấn quan trọng nhằm thu hút Nhân dân và du khách để khuyến khích phát triển đời sống văn hóa tinh thần và du lịch Bắc Kạn.
Đây là lần đầu tiên Lễ hội văn hóa ẩm thực được tổ chức tại Phố đi bộ Sông Cầu. Đến với Lễ hội năm nay, Nhân dân và du khách sẽ được tham quan, thưởng lãm không gian văn hóa ẩm thực dọc tuyến phố đi bộ, xem các gian hàng quảng bá, giới thiệu, mua bán các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nông sản, các món ăn truyền thống đặc sắc của các doanh nghiệp, hợp tác xã, các nghệ nhân của thành phố và các huyện trong tỉnh.
Thành phố tổ chức Lễ hội tập trung trong 02 ngày 27-28/12, quy tụ 30 gian hàng của các xã, phường và 7 huyện trên địa bàn tỉnh với các sản phẩm như: Trà hoa vàng, bánh gio mật mía, lạp sườn, thịt hun khói, trà bí thơm, trà hoa cúc chi, tinh bột nghệ…
Bên cạnh đó các tiết mục nghệ thuật đặc sắc được biểu diễn tại Lễ hội – Chào đón Xuân Ất Tỵ năm 2025 với những chủ đề: Non sông ngàn năm gấm vóc; độc tấu sáo âm vang núi rừng; những cô gái trên nương; vũ điệu chào xuân; múa bát; múa lân… thu hút đông đảo Nhân dân và du khách thưởng thức.
Phát biểu tại Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực thành phố Bắc Kạn, đồng chí Lê Đăng Trưởng, Phó Chủ tịch UBND thành phố cho biết: Đây là lễ hội được thành phố tổ chức lần đầu và sẽ phát triển thành sự kiện văn hóa trong không gian văn hóa đa sắc màu của tỉnh; là một “điểm đến thân thiện, bản sắc, hấp dẫn, ấn tượng” trong lòng du khách và bè bạn gần xa trên hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực vùng Đông Bắc.
Với mong muốn tạo ra điểm vui chơi giải trí, thưởng thức ẩm thực gắn với các hoạt động trải nghiệm phục vụ nhân dân và du khách tại thành phố Bắc Kạn... Lễ hội lần này nhằm quảng bá, giới thiệu các món ăn, ẩm thực truyền thống đặc trưng của tỉnh. Đồng thời tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân kinh doanh ẩm thực gặp gỡ, giao lưu giới thiệu các sản phẩm, quảng bá thương hiệu của mình đến với du khách trong và ngoài tỉnh./.