TPHCM thí điểm đưa thịt heo lên sàn giao dịch

Thịt heo sẽ là mặt hàng được niêm yết và giao dịch trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam, nhằm minh bạch về giá, kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc.

TPHCM là thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất cả nước. Ảnh: TL.

TPHCM là thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất cả nước. Ảnh: TL.

Theo Sở Công Thương TPHCM, thành phố sẽ là địa phương đầu tiên thí điểm hình thức giao dịch trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam trong thời gian tới. TPHCM là thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất cả nước, với sản lượng khoảng 13.000-14.000 con/ngày, tương đương giá trị hơn 25.000 tỉ đồng mỗi năm, TTXVN đưa tin.

Tuy nhiên, thị trường thịt heo hiện nay đang bộc lộ nhiều bất cập, như thiếu minh bạch về giá, nhiều khâu trung gian, khó kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc, cung-cầu biến động, ảnh hưởng đến sự vận hành hiệu quả thông suốt của chuỗi ngành hàng và các khâu trong chuỗi giá trị.

Vì vậy, Sở Công Thương TPHCM phối hợp với các đơn vị đã nghiên cứu, xây dựng Đề án thí điểm niêm yết và giao dịch thịt lợn trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam.Việc đưa thịt heo lên sàn giao dịch sẽ giúp người dân, doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận hàng hóa với giá cả hợp lý, nguồn thịt đảm bảo an toàn thực phẩm và được quản lý chặt về nguồn gốc, xuất xứ. Người chăn nuôi cũng được đảm bảo về mặt lợi nhuận, hạn chế tình trạng mất cân đối cung-cầu ảnh hưởng đến giá bán.

Đại diện Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam cho biết, theo mô hình giao dịch dự kiến, sản phẩm giao dịch là heo mảnh sau giết mổ, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Phương thức thí điểm được xây dựng trên nguyên tắc tự nguyện, vận hành song song với phương thức truyền thống, bảo đảm tuân thủ quy định pháp luật và không làm gián đoạn chuỗi cung ứng hiện hữu.

Nếu mô hình thí điểm tại TPHCM vận hành hiệu quả, đây sẽ là cơ sở quan trọng để mở rộng triển khai tại các địa phương khác, từng bước hình thành mặt bằng giá tham chiếu minh bạch cho thị trường thịt heo, đồng thời góp phần ổn định cung-cầu và thúc đẩy phát triển bền vững chuỗi ngành hàng chăn nuôi trong thời gian tới.

N.Tân

Nguồn Saigon Times: https://thesaigontimes.vn/tphcm-thi-diem-dua-thit-heo-len-san-giao-dich/