Trà măng cụt: Món đồ uống giải nhiệt mùa Hè tạo nên 'cơn sốt' mới với giới trẻ Sài Gòn

Mùa Hè 2025 chứng kiến sự bùng nổ của một thức uống mới lạ nhưng đầy cuốn hút: Trà măng cụt. Giữa vị ngọt thanh mát của măng cụt và vị chua dịu, kết hợp cùng vị thơm nồng của chanh leo tưởng chừng đối lập, lại hòa quyện bất ngờ, mang đến hương vị cân bằng.

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo, món trà này còn gây ấn tượng nhờ vẻ ngoài bắt mắt, tươi tắn, rất “ăn ảnh” cho những ai yêu thích sống ảo. Hiện tại, nhiều quán cà phê và trà trái cây ở Sài Gòn đang bổ sung combo này vào menu như một “át chủ bài” hút khách trong những ngày nắng đổ lửa.

Trà măng cụt, sự kết hợp đầy ngọt ngào cá tính “hot hit” nhất trong nửa đầu năm 2025.

Nếu trà mãng cầu từng "làm mưa làm gió" khắp các quán xá vào năm 2023, thì đến năm 2025, ngôi vương thức uống mùa Hè đã chính thức gọi tên trà măng cụt. Lý giải cho độ “hot” không tưởng của măng cụt, nhiều bạn trẻ cho rằng, ngoài hương vị chua ngọt dễ nghiện, măng cụt còn có tạo hình đặc biệt thẩm mỹ: Lớp vỏ tím sậm sang trọng, múi trắng đều đặn như bông hoa và khi cắt ra cực kỳ “ăn ảnh”. Ngoài ra, khi tìm hiểu về công thức của trà măng cụt, nhiều người cho biết, thức uống chỉ đơn giản là sự kết hợp của lục trà thanh nhẹ quyện cùng vị chanh dây tươi chua chua ngọt ngọt, xen lẫn những múi “măng cụt tươi” giòn giòn, nhai sật sật vị ngọt đặc trưng, biến món trà như một “bản hòa ca giữa vũ trụ mùa Hè” bùng nổ.

Không chỉ dừng lại ở các món nước giải khát, măng cụt còn được sáng tạo cùng món gỏi, khi vị ngọt thanh của măng cụt hòa quyện cùng các loại topping mặn, chua, cay tạo nên hương vị mới lạ.

Thụy Yến Nhi (26 tuổi, Q. Gò Vấp) chia sẻ: “Mình thích trà măng cụt vì vị chua chua ngọt ngọt, uống vừa lạ, vừa mát, cảm giác đúng kiểu Hè. Nhưng có một lần mình uống lúc bụng đói, thế là hơi ê bụng. Sau này, rút kinh nghiệm, toàn ăn nhẹ trước rồi mới uống. Nói chung là nên thử, nhưng hãy uống đúng cách”.

Tú Chinh (24 tuổi, Q. 10, TP. HCM) cho biết: “Mình mới uống trà măng cụt gần đây mà đã thấy ghiền. Vị chua chua ngọt ngọt, mát lạnh, uống vào rất đã, nhất là lúc đi nắng về. Mỗi ly tầm 25.000 - 30.000 đồng, khá ổn với túi tiền sinh viên hay dân văn phòng như mình”.

Món nước này nhanh chóng trở thành “best seller” mùa Hè, được yêu thích đến mức giới trẻ Sài Gòn còn hài hước gọi đây là “năm tam tai của măng cụt”.

Trà măng cụt chanh dây và trà măng cụt đậu biếc là hai sự kết hợp được ưa chuộng nhất.

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, măng cụt chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, được cho là có khả năng hỗ trợ kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện làn da. Vì thế, loại trái cây này không chỉ “chiếm sóng” trong các món ăn, thức uống, mà còn đang được giới trẻ ưu ái bởi tính lành mạnh, phù hợp xu hướng ăn ngon sống khỏe đang lên ngôi.

Trà măng cụt nhanh chóng trở thành “gương mặt mới” trên menu của nhiều quán, từ tiệm trà nhỏ ven đường đến các chuỗi cà phê lớn.

Tại TP. HCM, trà măng cụt đang tạo nên một “làn sóng tím” lan rộng khắp các khu phố sầm uất. Từ đường Nguyễn Thái Học (Q. 1), Phan Xích Long (Q. Phú Nhuận) đến Cách Mạng Tháng Tám (Q. 10), hàng loạt xe trà trái cây mọc lên san sát và trà măng cụt gần như luôn cháy hàng đầu tiên. Không ít bạn trẻ sẵn sàng chạy xe cả chục km chỉ để nếm thử ly trà măng cụt đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội.

Thùy Trang