Triển khai nhiều đề tài, dự án nuôi cá nước lạnh
Qua khảo sát những năm gần đây, toàn tỉnh triển khai nhiều đề tài, dự án nuôi cá nước lạnh khép kín từ khâu sản xuất giống đến nuôi thương phẩm, liên kết tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn. Tiêu biểu như Đề tài “Quy trình sinh sản nhân tạo giống cá hồi vân”; “Tác nhân gây bệnh ký sinh trùng, nấm và vi khuẩn trên cá hồi và cá tầm nuôi”; Dự án “Phát triển giống cá nước lạnh”; “Hoàn thiện quy trình công nghệ và sản xuất giống cá tầm”; Đề án “Nuôi thử nghiệm cá nước lạnh”. Riêng Dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất giống cá tầm Nga tại tỉnh Lâm Đồng” đã chuyển giao cho Công ty TNHH Đà Lạt Caviar tại huyện Lạc Dương.
Hiện, toàn tỉnh tiếp tục triển khai các nhiệm vụ khoa học, công nghệ nuôi cá tầm mới, đáp ứng nhu cầu thị trường. Cụ thể, Mô hình “Sông trong ao” của Isarel; quy trình bảo quản lạnh tinh trùng cá tầm Nga và cá tầm Xiberi; nuôi cá tầm thương phẩm VietGAP…
