Trổ tài đầu bếp làm món ăn Việt lọt top 100 món ngon châu Á
Mới đây, chuyên trang ẩm thực thế giới – Taste Atlas – đưa ra danh sách 100 món ăn vặt ngon nhất châu Á 2024. Trong đó, món gỏi cuốn Việt Nam lọt vào danh sách này với vị trí thứ 17.
Thực tế, gỏi cuốn là món ăn truyền thống có mặt ở hầu hết các vùng miền Việt Nam, từ quán ăn vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Điểm đặc sắc của món ăn này là các thành phần như thịt, rau củ được xếp gọn trong một mẩu bánh tráng và cuộn tròn lại chắc tay.
Nước mắm ăn kèm tùy thuộc người bán, có nơi phục vụ nước mắm chua ngọt, nơi thay bằng mắm nêm hay tương đậu. Sau đây là một số công thức chế biến gỏi cuốn được đầu bếp, người nội trợ chia sẻ trên các diễn đàn ẩm thực.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Theo yeubep, congthucnauan, monannhanh