Trưng bày đa dạng đặc sản ẩm thực xứ Thanh

Tham dự liên hoan còn có đại diện lãnh đạo ngành du lịch, các đơn vị, doanh nghiệp, tổ chức đến từ 15 tỉnh, thành trong cả nước: Hà Nội, Điện Biên, Lai Châu, Yên Bái, Tuyên Quang, Thái Bình, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Ninh Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Sơn La; và đại sứ du lịch Thanh Hóa - Hoa Hậu Việt Nam năm 2020 Đỗ Thị Hà.

Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc

Liên hoan Văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 diễn ra từ ngày 27 đến ngày 30/6/2024, với nhiều sự kiện, hoạt động hấp dẫn như: Giới thiệu, trải nghiệm ẩm thực, sản vật OCOP; trình diễn chế biến ẩm thực, pha chế cocktail...; các chương trình biểu diễn văn hóa, nghệ thuật đặc sắc, tái hiện không gian văn hóa của đồng bào các dân tộc thiểu số, các trò chơi, trò diễn dân gian...; chương trình kích cầu và quảng bá các sản phẩm du lịch hấp dẫn; vinh danh doanh nghiệp du lịch, đơn vị, gian hàng tiêu biểu tại sự kiện.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Thanh Hóa, Trưởng ban Chỉ đạo phát triển du lịch tỉnh Nguyễn Văn Thi phát biểu khai mạc liên hoan

Với quy mô hơn 100 gian hàng, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh năm 2024 hướng tới mục tiêu trở thành ngày hội của ngành du lịch Thanh Hóa, là cơ hội để tôn vinh, quảng bá rộng rãi nét đặc trưng văn hóa ẩm thực truyền thống địa phương; là dịp để các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, chuyên gia ẩm thực, các đầu bếp quảng bá thương hiệu, giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, bổ sung vào thực đơn những món ngon đa dạng từ các vùng miền, từ đó nâng cao chất lượng phục vụ, phát triển đặc sản, ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, hấp dẫn, đáp ứng được sự đa dạng nhu cầu, sở thích của du khách.

Một số hình ảnh tại các gian hàng OCOP:

Sản phẩm OCOP đến từ tỉnh Gia Lai

Bánh răng bừa đặc sản của huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa

Sản phẩm của thị xã Bỉm Sơn, Thanh Hóa

Sản phẩm OCOP đến từ tỉnh Gia Lai

Du khách trải nghiệm tại các gian hàng

Các sản phẩm của huyện miền núi Quan Hóa, Thanh Hóa

Sản phẩm măng khô đạt tiêu chuẩn OCOP

Các sản phẩm OCOP đến từ huyện Quảng Xương, Thanh Hóa

Thanh Hóa được biết đến với đặc sản nem chua

Huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa nổi tiếng với sản phẩm bánh gai

Thương hiệu nước mắm đến từ thị xã Nghi Sơn, Thanh Hóa

Đặc sản nem chua Thanh Hóa

Hà Anh