Ube Philippines trước cơ hội vàng từ làn sóng tiêu dùng toàn cầu
Nhu cầu ube, hay còn gọi là khoai mỡ tím, đang tăng mạnh trên thị trường quốc tế, mở ra cơ hội nâng giá trị cho nông dân Philippines. Tuy nhiên, sản lượng suy giảm, chuỗi cung ứng phân mảnh và hạn chế về giống, hạ tầng đang khiến quốc gia này đối mặt nguy cơ bỏ lỡ cơ hội từ cơn sốt nông sản màu tím.
Từ kem, bánh ngọt đến đồ uống, ube trở thành nguyên liệu được ưa chuộng nhờ màu tím đặc trưng và giá trị văn hóa gắn với ẩm thực Philippines
Sự bùng nổ của các sản phẩm thực phẩm mang hương vị ube tại nhiều thị trường quốc tế đang tạo ra động lực mới cho ngành trồng khoai mỡ tím của Philippines. Từ kem, bánh ngọt đến đồ uống, ube trở thành nguyên liệu được ưa chuộng nhờ màu tím đặc trưng và giá trị văn hóa gắn với ẩm thực Philippines.
Theo số liệu từ Cơ quan Thống kê Philippines, kim ngạch xuất khẩu ube và các sản phẩm chế biến từ ube đạt 3,25 triệu USD trong năm 2025, tăng khoảng 20% so với năm trước. Khối lượng xuất khẩu tăng 24%, lên gần 1,7 triệu kg. Riêng mặt hàng ube đông lạnh mang về gần 1,8 triệu USD doanh thu xuất khẩu.
Kim ngạch xuất khẩu ube và các sản phẩm chế biến từ ube đạt 3,25 triệu USD trong năm 2025, tăng khoảng 20% so với năm trước
Nhu cầu tăng mạnh đã giúp giá thu mua tại một số khu vực tăng đáng kể. Có thời điểm nông dân bán ube với giá khoảng 60 peso/kg, cao gấp 3 lần so với mức 20 peso/kg trước đây. Tuy nhiên, lợi ích kinh tế vẫn chưa đến được với đa số hộ sản xuất do chuỗi cung ứng còn nhiều tầng nấc trung gian, khiến giá bán tại nông hộ thấp hơn nhiều so với giá bán lẻ. Điểm nghẽn lớn nhất của ngành ube nằm ở quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thiếu vật liệu giống chất lượng cao, hạn chế về kỹ thuật canh tác, cơ sở sau thu hoạch và hệ thống giao thông kết nối vùng sản xuất. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu khiến thời tiết ngày càng khó dự báo, ảnh hưởng đến năng suất cây trồng.
Có thời điểm nông dân bán ube với giá khoảng 60 peso/kg, cao gấp 3 lần so với mức 20 peso/kg trước đây
Sản lượng ube của Philippines cũng đang có xu hướng giảm trong nhiều năm. Nếu năm 2006 đạt hơn 30.000 tấn thì đến năm 2025 chỉ còn khoảng 12.500 đến 13.000 tấn, trong khi nhu cầu trong nước và quốc tế tiếp tục tăng. Chu kỳ sinh trưởng kéo dài từ 10 đến 11 tháng khiến nguồn cung khó mở rộng trong thời gian ngắn.
Các viện nghiên cứu tại Philippines đang phát triển kỹ thuật nhân giống nhanh, mở rộng nguồn giống và giới thiệu các giống có thể trồng ngoài khung thời vụ truyền thống
Để tận dụng cơ hội từ thị trường toàn cầu, các viện nghiên cứu tại Philippines đang phát triển kỹ thuật nhân giống nhanh, mở rộng nguồn giống và giới thiệu các giống có thể trồng ngoài khung thời vụ truyền thống. Giới chuyên gia cũng khuyến nghị tăng đầu tư vào nghiên cứu, cơ giới hóa, tiêu chuẩn hóa chất lượng và xây dựng chuỗi liên kết trực tiếp giữa nông dân với doanh nghiệp chế biến nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho ngành hàng ube.
Tin nóng
Ngân hàng Nhà nước đặt mục tiêu năm 2030 giá trị thanh toán không dùng tiền mặt gấp 30 lần GDP; ít nhất 30% người trưởng thành gửi tiết kiệm tại các tổ chức tín dụng, chi nhánh ngân hàng nước ngoài.
Các nhà phân tích tại công ty tư vấn Bain & Company cho biết một số dấu hiệu cho thấy thị trường Mỹ sắp thu hẹp hơn nữa. Tỷ lệ sinh giảm, thay đổi hành vi người dùng, giá xe cao và sự gia tăng các lựa chọn thay thế có thể khiến doanh số bán hàng giảm hơn 2 triệu chiếc vào năm 2040.
TP.HCM cam kết triển khai Trung tâm Tài chính quốc tế (IFC) với tinh thần phụng sự lợi ích quốc gia và phát triển vì cả nước; xác định đây là thiết chế tài chính quốc gia, phục vụ cả nền kinh tế.
Nghị quyết số 10-NQ/TW của Bộ Chính trị được kỳ vọng sẽ tạo ra một cuộc chuyển đổi căn bản trong tư duy thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI), từ 'thu hút bằng mọi giá' sang 'lựa chọn có chọn lọc', lấy công nghệ, đổi mới sáng tạo, phát triển xanh và năng lực liên kết với doanh nghiệp trong nước làm trung tâm.
VCCI cho rằng không cần phải đưa gạo vào ngành nghề kinh doanh có điều kiện.
AI mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp, song thành công không chỉ phụ thuộc vào công nghệ mà còn ở dữ liệu, con người và năng lực quản trị chuyển đổi.
Tin mới
Ngày 30/6, Đảng ủy UBND tỉnh Sơn La tổ chức Hội nghị tập huấn thực hiện 4 thủ tục hành chính của Đảng trên môi trường điện tử. Dự hội nghị có lãnh đạo Đảng ủy UBND tỉnh; các cơ quan tham mưu, giúp việc Đảng ủy; đại diện cấp ủy các chi bộ, đảng bộ cơ sở trực thuộc cùng cán bộ phụ trách công tác đảng, chuyển đổi số của các đơn vị.
Ngày 30/6, tại trụ sở Bộ Ngoại giao, Đảng ủy Bộ Ngoại giao tổ chức điểm cầu trực tuyến kết nối với Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài trong giai đoạn phát triển mới của đất nước.
Theo Nghị quyết số 52-NQ/ĐUB của Đảng ủy Bộ Công Thương, pháp luật về năng lượng được xác định là lĩnh vực pháp luật chuyên ngành có vai trò quan trọng trong quản lý, phát triển thị trường năng lượng, bảo đảm an ninh năng lượng quốc gia và tạo nền tảng pháp lý cho quá trình chuyển đổi xanh, chuyển đổi số.
Lãi suất ngân hàng hôm nay 30/6/2026 ghi nhận thị trường huy động khép lại tháng 6 trong trạng thái khá trầm lắng với 4 ngân hàng điều chỉnh giảm lãi suất.
Từ giờ tan ca sớm của một nữ công nhân đang nuôi con nhỏ, mái nhà được sửa trước mùa mưa, suất khám sức khỏe miễn phí đến những mô hình an toàn trong nhà máy... các cấp công đoàn thành phố Đà Nẵng đang chăm lo đời sống đoàn viên công đoàn, người lao động bằng những việc làm cụ thể, sát nhu cầu thực tế.
Với nhiều giải pháp đồng bộ trong cải cách thủ tục hành chính, chuyển đổi số và đổi mới quy trình nghiệp vụ, Kho bạc Nhà nước khu vực I đang đẩy nhanh thanh toán vốn đầu tư công, góp phần đưa dòng vốn ngân sách đến công trình nhanh hơn, tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của Thủ đô.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đề nghị toàn hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và các nhà đầu tư phát huy tinh thần trách nhiệm, đổi mới sáng tạo đưa Nghị quyết số 10-NQ/TW vào cuộc sống. Việt Nam không thu hút FDI bằng mọi giá, mục tiêu không phải thay thế nội lực mà để tăng cường nội lực, nâng cao năng lực tự chủ, hướng tới tăng trưởng bền vững, bao trùm và chất lượng cao.
Dù chi phí vận hành hoạt động kiểm định tăng mạnh sau hơn một thập kỷ, giá dịch vụ kiểm định xe cơ giới vẫn chưa được điều chỉnh. Theo Cục Đăng kiểm, nguyên nhân chủ yếu do chưa có đủ cơ sở để xây dựng phương án giá dịch vụ tối đa theo quy định mới.