Vẻ đẹp quyến rũ của mùa Thu miền non nước

Vẻ đẹp Thác Bản Giốc khi mùa Thu đến.

Đặt chân đến Cao Bằng vào mùa Thu, du khách dễ dàng cảm nhận được vẻ đẹp như bức tranh sơn thủy hữu tình. Những cánh rừng thay lá nhuộm sắc vàng cam rực rỡ; ruộng bậc thang uốn lượn, khi lúa chín vàng rực rỡ tạo thành "biển vàng" trên các sườn đồi, sườn núi; sương mỏng bảng lảng trên triền núi mỗi buổi sớm tinh mơ. Trong khung cảnh ấy, Thác Bản Giốc hiện lên lộng lẫy, hùng vĩ. Nước từ sông Quây Sơn đổ xuống tung bọt trắng xóa, tỏa hơi mát lành, lấp lánh dưới ánh nắng thu. Từ xa nhìn lại, thác như dải lụa trắng mềm mại vắt qua nền trời xanh, khiến bất cứ ai cũng phải ngỡ ngàng.

Không chỉ có Thác Bản Giốc, nhiều điểm đến nổi tiếng khác như động Ngườm Ngao với hệ thống nhũ đá kỳ ảo hay suối Lê-nin, hang Pác Bó, nơi in dấu chân lịch sử của Chủ tịch Hồ Chí Minh cũng trở nên thi vị hơn trong tiết trời mùa thu. Với những ai yêu thích khám phá, trekking qua những cung đường rừng vào mùa này là trải nghiệm khó quên. Mỗi bước chân như được hòa vào thiên nhiên hoang sơ, lắng nghe tiếng chim rừng trong trẻo và cảm nhận sự bình yên hiếm có.

Cùng với thiên nhiên, mùa Thu Cao Bằng còn là mùa của những phiên chợ vùng cao đầy màu sắc. Người dân tộc Tày, Nùng, Dao, Mông… trong trang phục truyền thống rực rỡ sắc màu, mang theo nông sản, thổ cẩm, rượu ngô, mật ong, gạo nếp hương… để buôn bán, trao đổi. Không chỉ đơn thuần là nơi mua bán, chợ phiên còn là dịp để du khách tìm hiểu văn hóa bản địa, hòa mình vào nhịp sống thường ngày của bà con và cảm nhận sự chân thành, hiếu khách của con người miền biên viễn.

Cảnh sắc mùa Thu Cao Bằng như một bức tranh sơn thủy hữu tình.

Chị Nguyễn Thu Hà, du khách đến từ Hà Nội chia sẻ: Cao Bằng vào mùa Thu thật sự khiến tôi ấn tượng. Khung cảnh thiên nhiên vừa hùng vĩ, vừa yên bình. Đặc biệt, người dân rất thân thiện, mến khách. Tôi thích nhất là khi được trải nghiệm chợ phiên vùng cao, nhìn thấy nụ cười rạng rỡ của bà con và mua những sản vật mang đậm hồn quê. Đây sẽ là kỷ niệm khó quên trong chuyến đi của tôi.

Không chỉ cảnh đẹp, mùa Thu còn mang đến cho Cao Bằng những hương vị ẩm thực khó quên. Đây là lúc hạt dẻ Trùng Khánh vào vụ, hạt tròn mẩy, ngọt bùi, thơm ngậy. Hồng không hạt giòn ngọt, sắc đỏ cam tươi thắm như chính sắc thu miền sơn cước. Ngoài ra, vịt quay 7 vị trứ danh, phở chua, lạp sườn hun khói hay rượu men lá nồng nàn đều khiến thực khách say lòng. Anh Lê Quang Huy, du khách đến từ Hải Phòng bày tỏ sau chuyến trải nghiệm ẩm thực: Tôi rất thích các đồ ăn ở Cao Bằng, đặc biệt là hạt dẻ Trùng Khánh hạt vừa bùi vừa ngọt, ăn một lần là nhớ mãi. Không khí mát lạnh mùa thu làm cho việc thưởng thức những món ăn nóng càng thêm ngon miệng. Tôi và bạn bè đã đi nhiều tỉnh miền núi, nhưng cảm giác ở Cao Bằng khác hẳn, vừa có cảnh đẹp, ẩm thực độc đáo lại được đắm mình trong văn hóa đặc sắc.

Dọc những bản làng ở Trùng Khánh, Hòa An hay Nguyên Bình những ngày này, trên các thửa ruộng bậc thang xanh mướt đang dần chuyển vàng tạo nên khung cảnh ấm áp, bình dị. Tiếng cười nói của bà con, hòa cùng màu xanh, màu vàng của lúa, khiến du khách không chỉ ngắm nhìn mà còn cảm nhận được nhịp sống hối hả nhưng đầy sức sống của người dân miền sơn cước. Cao Bằng vào mùa Thu không chỉ là nơi để ngắm cảnh, thưởng thức món ngon, mà còn là điểm đến để tìm về sự an yên trong tâm hồn. Giữa bộn bề cuộc sống, được hít thở bầu không khí trong lành, ngắm nhìn non nước hữu tình và hòa mình vào nét văn hóa bản địa, du khách sẽ thấy lòng mình thư thái hơn, bình yên hơn.

Khánh Duy